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(ENGLISH VERSION'S FORWARD) Non so voi, ma per me i giorni precedenti il Natale sono all'insegna della frenesìa e dire che vorrei poterli vivere con calma e godermi un po' dell'atmosfera [...]
Proprio in questi giorni ho alcuni impegni da sbrigare che non mi consentono di dedicarmi ai preparativi per Natale come vorrei! ...e vorrei anche essere più presente sui "blog amici" per [...]
Castello del Sole di Ascona vanta un'eccellenza in ambito enogastronomico grazie ai prodotti freschi di prima qualità, selezionati con cura e a chilometro zero dei Terreni alla Maggia: vino, [...]
Eccoci finalmente tornate in pista e con tante novità. La lunga assenza non è stata un sistema per farvi stare sulle spine riguardo al contest sulle zucche… è stata causata dal rientro in [...]
Ingredienti principali:mandorle dolci farina rumRicetta per persone n.6 Ingredienti: farina bianca: 250 g farina gialla finissima: 200 g mandorle dolci: 250 [...]
Bistecche di manzo alla grappa, semplici da preparare con pochissimi ingredienti. Oggi per preparare la ricetta delle bistecche di manzo alla grappa consiglio un taglio come il sottofiletto o [...]
Fioccano i panettoni sulle pagine dei blog e su Facebook e su Twitter! C'è chi lo fa con la pasta madre, come questo di Loredana, che è l'attuale mio mito-panettonico...oppure con il [...]
Preparare liquori mi piace davvero tanto, qui sul blog potete trovare anche questo che è davvero un’ottima idea solo che bisogna pensarci d’anticipo, in estate quando [...]
Durante le festività natalizie i dolci della tradizione si sprecano. Pur non disprezzando pandori e panettoni, perchè non lasciare spazio a nuovi dessert? Ecco il dolce al mascarpone facile [...]
Eccolo il nostro presepe....avevo detto che ve lo avrei mostrato! E non posso fare a meno di raccontarvi brevemente la sua storia! E' un presepe napoletano in terracotta che apparteneva ai [...]
Sbucciate le castagne e gettatele in acqua bollente. Cuocetele per 15 minuti, scolatele e togliete loro la pellicina cercando di non romperle. Immergetele in uno sciroppo che avrete [...]
CILIEGIE FRITTE Cercando un’altra ricetta mi è capitato un foglietto con scritta una delle ricette più strane, almeno per me, le ciliegie fritte e di cui non ricordavo di aver preso appunti. [...]
Se per Natale non sapete ancora cosa regalare ai vostri cari potete sempre preparare dei regali culinari fai da te! Generalmente sono molto apprezzati dalle persone a cui vengono regalati, ed è [...]
A me i budini non sono mai piaciuti, così non lo avevo mai fatto. Però l'altro giorno avevo del latte in scadenza e del cioccolato così ho cercato una ricetta ad hoc e mi sono imbattuta in [...]
INGREDIENTI1 pan di spagna (cliccare qui per la ricetta)60 g di mandorle sgusciate e pelate60 g di gherigli di noce4 cucchiai di liquore amaretto120 g di cioccolato fondente75 ml di panna [...]
Mettere le mandorle e le noci sulla placca del forno e farle tostare per pochi minuti.Prendere uno stampo da budino e foderarlo con della pellicola trasparente.Tagliare il pan di spagna a fette [...]
Distilleria Caffo dedica 12 mesi di immagini ispirate al Futurismo e al suo prodotto di punta che continua a crescere oltre confine.Si avvicina il 2013 e Distilleria Caffo lancia un calendario [...]
Quest'anno la letterina a Babbo Natale si farà esclusivamente on-line grazie al neonato 'Bellevy.com' il nuovo sito di e-commerce riservato ai piccoli artigiani del Made in Italy pronti a [...]
A volte d'inverno, guardare il cesto della frutta in cucina mette un pò di tristezza...Mele, pere, kiwi, qualche banana...colori spenti e dai toni bruciati....nulla a che vedere con le [...]
Buongiorno amici! Eccoci finalmente al venerdi!!! A dirla tutta oggi sarà una giornata lunga e piena di impegni! Sveglia alle 06:00 e poi partenza! E se avete imparato a conoscermi [...]
da "Cucinario di una vecchia famiglia nobiliare"Alla Vigilia del Natale i signori romagnoli mangiavano pesci di acqua dolce e di acqua salata lessati, in umido e arrosto; mangiavano pure per [...]
Manca una settimana o poco più al Natale e si va di corsa quindi perdonatemi se posto con una frequenza assurda ma poi non avrò più tanto tempo e ci sarà anche un compleanno [...]
I mandarini e le arance sono il frutto principale che la stagione fredda ci regala. Oggi vogliamo catturarne il sapore e rinchiuderlo in barattoli, imparando a fare la marmellata attraverso due [...]
L'Mtmag di oggi su mostre, moda, vino , liquori e gioielli Donne e stile alla Mostra del Cinema di VeneziaAbiti e film che hanno segnato ottanta anni di cinemaVenezia, Museo di Palazzo [...]
