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Degustazione > Boeri Alfonso S.S.Vitigno: Chardonnay - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 05/11 - Fascetta Doc AAB 05701995 - Prezzo sorgente: € 5,80 Alla vista è [...]
OGGI COSA SALVIAMO DALLA SCADENZA??E' si anche oggi ho trovato in frigorifero qualcosa da salvare, della crescenza.. seppur buonissima, detta da una che ama i formaggi, come facciamo a renderla [...]
Oggi voglio proporvi un classico della cucina romagnola che ho rivisitato, I PASSATELLI, la ricetta classica infatti prevede che siano serviti in brodo, anche se adesso se ne trovano tante [...]
Ingredienti per 4 persone: - 4 uova - 300 gr. mandorle pelate - 200gr. cioccolato fondente - 170 gr. zucchero - 170 gr. burro o margarina - 1 cucchiaio di zucchero a velo Preparazione: Portate [...]
(English version below) Secondo voi è possibile diventare dipendenti da yogurt? Ebbene, da quando ho comprato la yogurtiera io lo sono, non vedo l'ora che finisca per rifarlo e provare altri [...]
Eppure così buoni e friabili.. Il post del fine settimana non poteva che essere un dolcetto! Dei biscotti speciali che preparerete in una lampo. Qualcuno li ha definiti "magggici" perchè [...]
Questa strana parola - carabaccia - deriva dal greco karabos che significa "barca a forma di guscio". Da qui il termine è passato al significato di "contenitore concavo". Nel ‘500 la [...]
Questa settimana è stata un susseguirsi interminabile di impegni e imprevisti e la stanchezza, ahimè, inizia a farsi sentire. Tanto che per staccare la spina ho deciso di concedermi qualcosa [...]
Ciao a tutti, succede a tutti di invecchiare una volta all'anno e oggi è il mio turno! TANTI AUGURI A ME, TANTI AUGURI A ME :D Poi, siccome ogni scusa è buona per spadellare, ho colto la palla [...]
Da quando ho scoperto questi biscotti senza burro e uova, la mia biscottiera non rimane mai vuota... che bella soddisfazione mangiarli senza sensi di colpa, il mio colesterolo mi ringrazia tutti [...]
Quando ho visto questi biscotti nel blog di Monica,non ho resistito , e ho voluto provare a farli , ho fatto alcune modifiche , e sono venuti deliziosi provateli anche voi, sono [...]
Angelo PerettiCento ettari, venticinquemila olivi, delle varietà del leccino e del frantoio e del pendolino, più piccole, piccolissime perecentuali di cultivar autoctone. È il sogno oleario [...]
Dopo 15 anni di matrimonio avrei dovuto fargli capire che non ci tengo ai regali costosi, ma che preferisco un pensiero speciale per me, fatto il giorno della ricorrenza, nè prima né dopo. In [...]
Eccomi di ritorno dopo una piccola assenza dal blog purtroppo qui a casa mia abbiamo la farina come potete vedere dalle foto ma non sempre il mood è quello del famoso "mulino [...]
Dolcenera, che abbiamo visto con un look completamente nuovo in questa edizione del Festival di Sanremo, è nata a Genova, ma cresciuta in Puglia: per questo motivo, nell’abbinamento [...]
Stendere il panetto di pasta con il matterello e tagliarlo a dischetti rotondi di 5 cm di diametro.Tostare le mandole in forno, tenerne da parte intere alcune e tritare le altre, metterle [...]
INGREDIENTI400 g di farina100 g di mandorle sgusciate80 g di amaretti2 tuorli d'uovo50 g di burro30 g di zucchero120 ml di rumsalezucchero a veloPreparazioneSetacciare la farina e metterla sul [...]
Foglie e fiori della Camelia SinensisOggi voglio parlare di tè verde. Dopo secoli in cui in Occidente solo il tè nero la faceva da padrone, negli ultimi anni il consumo di tè verde si è [...]
Proprio l’altro giorno pensavo a quanto tempo fosse passato dalla mia ultima serata marziana, è da un po’ che con il buon vecchio Qwerty non incrocio la forchetta e non condivido una sana [...]
La mia passione per la pasticceria, non si limita solo alla preparazione di dolci da poter mostrare ai lettori. Amo curiosare ed informarmi di tutto il settore dolciario: ingredienti, industrie, [...]
Pappardelle alle melanzane Ingredienti320 g di pappardelle 300 g di melanzane 350 g di peperoni gialli 50 g di pomodori secchi sott'olio 30 g di mandorle 2 ciuffi di timo 2 spicchi d'aglio [...]
Il 14 Febbraio 2012 sarà una data da ricordare! Sì, ok, era San Valentino con tutti gli annessi e connessi. Marco si è presentato a casa con uno splendido vaso contenente una rosa che ha [...]
La prima serata di Sanremo 2012 non è andata proprio bene, tra voti non funzionanti e interventi troppo lunghi di Adriano Celentano. Ma Sanremo è Sanremo anche per questi aspetti e per le [...]
(piatto piano linea Montefeltro Laboratorio Pesaro Design Factory) Buongiorno.. come avete trascorso la giornata di ieri? Come già accennato ieri non lo festeggiamo.. quindi ci siamo [...]
Giulietta e Romeo sono dolci tipici veronesi che si regalano sempre al proprio amore, soprattutto a San Valentino, ma sono un termometro gastronomico che va ben al di là della festa degli [...]
