Da una ricerca trivago emerge che la Puglia non e' tra le destinazioni piu' ricercate del network, ma che Alberobello presenta trend di crescita. Toscana, Lazio e Veneto sono invece le [...]
Ingrediente Principale:Spaghetti - Bottarga affettata - Aglio - PrezzemoloRicetta per persone n.4Note:470 calorie a porzioneIngredienti 80 g di spaghetti2 o 3 cucchiai di bottarga affettatauno [...]
Ingrediente Principale:Pollo - Funghi champignon - Riso basmati (o altro riso a chicchi lunghi)Ricetta per persone n.4Note:Ingredienti 600 g. di petto di pollouna decina di funghi champignon2 [...]
Ingrediente Principale:Bucatini - Sarde - Pinoli - UvettaRicetta per persone n.4Note:525 calorie a porzioneIngredienti 350 g di bucatini350 g di sardeun cucchiaio e mezzo di uvettaun cucchiaio e [...]
Ugo Baldassarre Molise, piccola grande terra tutta da scoprire. “...dalla scogliera sorgevano le maggiori antenne verticali, sostenute alla base da piuoli di tutte le grossezze, che [...]
Ingrediente Principale:Mezzi ziti -Ricetta per persone n.4Note:480 calorie a porzioneIngredienti 350 g di mezzi ziti700 g di catalogna5 pomodori maturi30 g di pecorino grattugiato2 spicchi [...]
Al 31° Sigep i nuovi gusti di gelato ispirati a prodotti tipici e ricette tradizionali. Saranno i gusti della prossima estate? Un inedito e gustoso Giro d'Italia del gelato al 31° SIGEP di [...]
Ingrediente Principale:Cavolfiore - UovaRicetta per persone n.4Note:270 calorie a porzioneIngredienti un kg di cavolfiore2 uova50 g di farinaoliosalepepePreparazione: 40'Eliminate il gambo [...]
Ingrediente Principale:Farfalle - Zucchine verdi - Peperone rosso - Peperone verdeRicetta per persone n.4Note:Ingredienti 320 g di farfalle 2 zucchine verdi e una giallaun piccolo peperone [...]
C'è un luogo sulla Terra in cui la carne e la sua produzione sono una tradizione centenaria e un business colossale: l'Argentina. Dalla seconda metà dell'Ottocento, con l'invenzione delle [...]
Ingrediente Principale:Uova - Peperone rosso - Peperone Verde - Origano frescoRicetta per persone n.4Note:Ingredienti6 uova2-3 rametti di origano frescoun peperone rossoun peperone verde4 [...]
La mozzarella di bufala è stata consumata nel 2009 da quasi un italiano su due e si classifica tra i formaggi preferiti a livello nazionale e internazionale dove svolge un ruolo di traino del [...]
"Più trasparenza e un reale coinvolgimento degli allevatori". Il presidente Giuseppe Politi commenta il decreto annunciato dal ministro Luca Zaia. Bisogna garantire un ruolo adeguato dei [...]
Questa specialità ha un ruolo ben definito sulla tavola molisana.La si serve normalmente come accompagnamento di un piatto di frittura mista, anch'esso tipico ragionai composto da crocchette, [...]
VINCENZO MERCURIO RESPONSABILE DELLA DOCENZA DEL CICLO FORMATIVO SULL’ANALISI ED IL RICONOSCIMENTO SENSORIALE DEI DIFETTI DEL VINO “VINIDEA - INTELLI’ŒNO” Vincenzo [...]
L'Azienda Agricola D'Uva, una delle realtà più rappresentative del patrimonio enologico molisano, presenta domenica 20 dicembre presso le proprie strutture Egó, passito finissimo ottenuto dal [...]
La Società VINIDEA s.r.l., leader dell'alta formazione nel settore viticolo ed enologico, in collaborazione con l'istituto Intelli'no, ha affidato il prestigioso incarico di responsabile [...]
Per festeggiare il Capodanno gli italiani spenderanno a tavola circa 2,7 miliardi di euro nelle case o fuori nei ristoranti, negli agriturismi e nei locali appositamente allestiti.È quanto [...]
Sono circa 8 milioni i cotechini e gli zamponi consumati durante le festività di fine anno durante le quali "viene fatto sparire" quasi il 95 per cento della produzione nazionale.E' quanto [...]
Verso l'eccellenza, un angolo dell'Italia più gustosa. I Maestri della Gelateria Italiana al Laboratorio delle Idee. Imperdibili appuntamenti per acquisire conoscenze.Rimini, 23 dicembre 2009. [...]
Nove italiani su dieci trascorrono la vigilia e il pranzo di Natale a casa con parenti e amici, con una spesa di circa 120 euro a famiglia per gustare soprattutto i piatti della tradizione [...]
"Con il via libera, oggi, agli ultimi dieci PSR italiani da parte del Comitato di sviluppo rurale della Commissione europea, abbiamo rispettato in pieno i tempi previsti dalla normativa [...]
Nove italiani su dieci trascorreranno la vigilia e il pranzo di Natale a casa con parenti e amici per gustare soprattutto i piatti della tradizione territoriale.E' quanto stima la Coldiretti nel [...]
"Il grande successo del progetto Frutta nelle scuole dimostra che il mangiar sano è parte integrante della nostra cultura. Le risorse da noi investite nel programma, cofinanziato dall'UE, per [...]
Con un aumento del 3 per cento in valore sono le spese per gli alimentari a far registrare nel 2009 la maggiore crescita durante le festività di Natale a conferma della tendenza a fare acquisti [...]