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Venerdì 26 e Sabato 27 agosto 2011. La terza edizione del palio culinario delle contrade si apre con un convegno.Venerdì 19 agosto 2011 - È un prodotto caratteristico del [...]
Il libro, intitolato “Tavoli del Molise”, di Salvino Anthony Salvaggio, edito da Palladino, sarà presentato nell’arco del mese di agosto attraverso un tour nei nove ristoranti [...]
Mettere la farina sul piano da lavoro, fare la fonte e impastarla con le mani aggiungendo man mano dell'acqua con l'aggiunta di un po' di sale fino ad ottenere un panetto di pasta liscio e [...]
INGREDIENTI350 g di farina di grano duro350 g di lonza di maiale a fettine sottili20 g di burro1 cipolla2 melanzane3 pomodori pelati150 g di piselliolio di semibrodofarinasale e pepePer la [...]
CAMPOBASSO. L’Assessore Nicola Cavaliere ricorda che sul Bollettino ufficiale della Regione Molise del 1 luglio 2011 è stato pubblicato il Bando per la concessione, in regime di “de [...]
Salerno la città più virtuosa del Sud, Ponte nelle Alpi numero uno assoluto, Roma fanalino di coda, bocciati tutti i capoluoghi del centro Italia, promosso a pieni voti il Nord-Est del [...]
Dal nord al sud si fa piu' pesante la busta della spesa degli italiani che in Campania spendono addirittura oltre un terzo in piu' (36 per cento) dei trentini per imbandire le tavole.E' [...]
Per quasi sei italiani su dieci (57 per cento) è il cibo il souvenir preferito dal luogo di vacanza al quale rinuncia peraltro appena il 5 per cento dei turisti, nonostante la crisi.E' [...]
“Perché le ortiche pungono?”, chiese Milly alla sorella maggiore Sally, che non le seppe rispondere. Le due bambine allora andarono dal papà, che era nei campi e stava seminando le [...]
Buongiorno!!! eccoci arrivati al venerdì.. il giorno più bello della settimana! ed ora anche di più... visto che è estate e si prospetta un bel fine settimana di sole! :-DFinalmente anche io [...]
La pasta fresca al ragù d’agnello è un primo piatto tipico della tradizione gastronomica molisana. Nonostante la dimensione geografica abbastanza limitata, la regione del Molise ha una [...]
Ming Zhou Lin è il nostro nuovo inviato speciale. Questo è la sua prima cronaca, inviataci da Montalcino: fatta l’obbligatoria presentazione, posso tornare a rotolarmi dalle risate. [...]
Giovedì 9 giugno, ore 20:00. La Città del gusto di Napoli ospita le migliori aziende italiane di olio premiate dalla Guida Oli d'Italia 2011 firmata Gambero Rosso.In occasione della [...]
Sono ben 1.189 le aziende agricole che svolgono attività di fattorie didattiche in grado di offrire lezioni in campagna in tutte le Regioni ad oltre un milione di bambini a partire dalle semine [...]
Leggo sempre più spesso che molte persone hanno rinunciato alla pausa pranzo, impiegando il tempo dedicato al pranzo, dal parrucchiere, al mercato, per commissioni, in palestra e la lista è [...]
La manifestazione giunge quest'anno alla sua diciannovesima edizione e festeggia la maggiore età con un'edizione speciale, tutta incentrata sul tema del rispetto dell'ambiente.Oggi Domenica 29 [...]
Nuovo appuntamento con Cantine Aperte oggi domenica 29 maggio 2011 in oltre 1.000 aziende vitivinicole italiane socie del Movimento Turismo del Vino.La manifestazione, che da sempre punta a [...]
Una ricetta facile, veloce e molto saporita? I tagliolini di Campobasso, è questa la risposta. Un primo piatto molto gustoso adatto a pranzi e cene in famiglia o tra amici magari organizzate [...]
Ingrediente Principale: Tranci di Salmone Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti [...]
'Le Regioni hanno speso solo il 26 per cento di quanto programmato. Occorre un'accelerazione'. La Cia ricorda che la media europea supera il 35 per cento e evidenzia le difficoltà che si stanno [...]
CAMPOBASSO. “Questa iniziativa può rappresentare una grande occasione per conoscere il mondo dell’agricoltura, con le peculiarità e con tutti gli aspetti positivi, che possono derivare [...]
Credevo di non farcela, invece, all'ultimo minuto, sono riuscita a girovagare un pò per Tutto Food 2011. E' un'esperienza sotto tutti i punti di vista. Un mercato immenso, dove si [...]
Il ministro delle Politiche Agricole Saverio Romano, ha incontrato all'Hotel Martur di Termoli le categorie produttive dell'agricoltura e gli operatori del comparto della pesca e dello [...]
Prenderà il via in occasione della prossima edizione di Cantine Aperte la partnership che vede trenta selezionate cantine MTV di tutta Italia tra le tappe degli itinerari Enosfiziosi firmati da [...]
Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi 7 giorni: (1) Genio o frodatore: chi… http://goo.gl/fb/3uvm0 # Apianae Di Majo Norante Moscato del Molise 2007: Moscato reale nel [...]
