Risultati: 1883 per molise

Acqua, Confagricoltura: "Si spreca il 47% dell'acqua, mentre per le imprese agricole la risorsa idrica è strategica"

In Italia il 47% dell'acqua potabile, va sprecata a causa di una rete idrica colabrodo. Confagricoltura pone in evidenza il dato che emerge dall'analisi Istat diffusa alla vigilia della [...]

tags : vini molise italiana
dal 21 March 2011 su:
vino cucina internazionale

Premio Biol, al via le preselezioni territoriali

Giurie al lavoro in Italia e all'estero per la XVI edizione del concorso internazionale dell'olio bio in programma dal 26 al 28 aprile ad Andria. Prime anticipazioni del programma, con [...]

tags : vini bio molise toscana classico internazionale
dal 21 March 2011 su:
vino cucina regionale

Piccole, ma grandi: produzioni d’eccellenza del Molise e del Friuli Venezia Giulia

Molise protagonista di un doppio appuntamento  a Olio Capitale: il convegno “Molise, piccoli ma grandi” e la presentazione dei suoi 30 oli selezionati dal Premio “Goccia d’Oro e [...]

tags : dop molise
dal 19 March 2011 su:
vino

8 marzo, Cia: l'impresa agricola "in rosa" non cede ai colpi della crisi

Donne in Campo della Cia sottolinea la tenuta dell'azienda al femminile (una su tre titolari), come evidenziato anche dall'ultimo Rapporto dell'Unioncamere. A livello mondiale una maggiore [...]

tags : vini dop reale molise italiana servizi agriturismo
dal 7 March 2011 su:
vino carne e pesce cucina internazionale
Baccalà e mele verdi croccanti

Baccalà e mele verdi croccanti

Anche questa è una delle ricette della nostra mamma! Ci racconta sempre che questo piatto golosissimo, al suo paesino nel cuore del Molise, era tradizionale proprio nel periodo di Carnevale. I [...]

tags : farina fritto frutta molise mele latte ricette ricetta frittura ingredienti
dal 4 March 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

PSR MOLISE: in arrivo 5 milioni di euro per 70 aziende agricole

CAMPOBASSO. Verrà pubblicato sul prossimo Bollettino Ufficiale della Regione Molise il provvedimento di approvazione della graduatoria, relativa alle aziende ammesse a finanziamento [...]

tags : molise
dal 4 March 2011 su:
vino
Le Ricette Molisane: "Cuzzetielle" al ragù di lepre

Le Ricette Molisane: "Cuzzetielle" al ragù di lepre

400 g di farina di grano duroun uovouna lepreun mazzetto guarnito (lauro, rosmarino, salvia e nepitella), prezzemolo, sedano e carotapepe in grani e chiodi di garofanoq. b. di vino rossoun dl di [...]

tags : pecorino farina ricette fuoco lardo grano verdure terrina molisana formaggio
dal 3 March 2011 su:
frutta verdura ricetta vino
A Padova Fiere è l'ora di Vacanze Weekend 2011

A Padova Fiere è l'ora di Vacanze Weekend 2011

Il 5 e 6 marzo 2011, in Fiera a Padova arrivano imperdibili occasioni per le vostre prossime vacanze con Vacanze Weekend 2011.28 Febbraio 2011 - PadovaFiere ospita Vacanze Weekend, sabato 5 e [...]

tags : vini esteri molise
dal 28 February 2011 su:
vino

Riassunto della settimana via twitter

Il Magazzino, Tripperia e Lampredotto: FIRENZE – Sempre simpatico mangiare al Magazzino. Non… http://goo.gl/fb/ILoa9 # Si comincia…vini giusti!!! (@ AC Hotel Firenze) [pic]: [...]

tags : brunello di montalcino pinot igt sangiovese cantina moscato montepulciano birra annata pesci
dal 27 February 2011 su:
vino alcolici locali
Tortiglioni con sugo pronto all'arrabbiata con capperi e patè di acciughe

Tortiglioni con sugo pronto all'arrabbiata con capperi e patè di acciughe

Finalmente il week end è nuovamente alle porte.. e la fantastica giornata di sole (anche se fredda) di oggi.. mi fa ben sperare anche per domani!Oggi vi lascio un primo velocissimo.. con un [...]

tags : sugo capperi padella molisana
dal 25 February 2011 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta
Zootecnia da latte, in Puglia domina la Bruna e a marzo Fieragricola fa tappa a Noci (Bari)

Zootecnia da latte, in Puglia domina la Bruna e a marzo Fieragricola fa tappa a Noci (Bari)

Veronafiere e Anarb insieme per il primo «Zoosystem tour» nazionale. Prima volta lontano da Verona per la mostra nazionale di razza dell'Anarb. Un riconoscimento ai progressi dell'allevamento [...]

tags : pugliese latte vini molise toscana proteine chilogrammi bovine
dal 23 February 2011 su:
vino cucina regionale alcolici
Pomodoro, aumenti per i produttori del Nord. Ora la Cina fa meno paura

Pomodoro, aumenti per i produttori del Nord. Ora la Cina fa meno paura

Italia Gastronomica Unita? Non va sicuramente in questa direzione l’accordo raggiunto tra le organizzazioni dei produttori di pomodoro del Nord Italia e le industrie di trasformazione [...]

tags : parma sugo molise cinese pomodori gastronomia
dal 23 February 2011 su:
carne e pesce pane pasta riso vino
Montepulciano d’Abruzzo Doc, Ilico - 2008 dell’ Az. Agraria Dino Illuminati

Montepulciano d’Abruzzo Doc, Ilico - 2008 dell’ Az. Agraria Dino Illuminati

Oggi vi portiamo alla scoperta del vino Montepulciano d’Abruzzo insieme al nostro partner nella vendita di vino online La Canova del Vino. Vi presentiamo le caratteristiche della [...]

tags : pecorino cantina sangiovese nebbiolo montepulciano molise rubino frutta toscana vitigno
dal 22 February 2011 su:
vino alcolici locali
Rimini: a Sapore il bio conquista la ristorazione fuori casa

Rimini: a Sapore il bio conquista la ristorazione fuori casa

A Sapore i dati Bio Bank. La cucina bio contamina positivamente anche le grandi catene commerciali. A Rimini Fiera gli chef di domani all'opera con menu bio presso il Jardin du bien-etre.Rimini, [...]

tags : soia tofu menu punti molise mais bio bar vini ricette
dal 21 February 2011 su:
locali vino

Dolci italiani di carnevale; berlingozzo,frittelle,chiacchiere,crema fritta

  Pieter Brueghel detto Il Vecchio: Combattimento fra il Carnevale e la Quaresima. 1559. Olio su tavola. Vienna, Kunsthistorisches Museum. *olci italiani di arnevale* Berlingozzo di [...]

tags : taralli cioffe molise forno fuoco anice frutta farina ravioli bianco
dal 15 February 2011 su:
dolci alcolici ricetta

L'antico gioco della Ruzzola: a Pontelandolfo (Benevento) il Carnevale si festeggia con sfide al lancio del formaggio

L'antico gioco della ruzzola scandisce le giornate del periodo di Carnevale a Pontelandolfo, paese della provincia di Benevento, ai confini con la terra molisana.Il gioco, come vuole la [...]

tags : sala vini romana molisana formaggio italiana sommelier
dal 14 February 2011 su:
cucina regionale locali vino
Pizza ai wurstel.

Pizza ai wurstel.

Ingrediente Principale:Wurstel Di Maiale Ricetta per persone n.6Note:Ingredienti300 g farina bianca -175 g burro175 g Wurstel di maiale affettati20 g lievito di birra5 pomodori maturi2 [...]

tags : cinese fuoco birra farina banana ricette fritto maiale latte burro
dal 5 February 2011 su:
ricetta dolci frutta verdura
Zuppa di farro con gamberi.

Zuppa di farro con gamberi.

Ingrediente Principale:Farro - Gamberetti - Lardo - Pomodori - BrodoRicetta per persone n.4Note:Ingredienti500 g di farro200 g di gamberetti1 cipolla100 g di lardo1 gambo di sedano4 pomodori [...]

tags : pinot lagrein chardonnay vermentino bianco lardo banana fuoco cinese pollo
dal 4 February 2011 su:
ricetta vino alcolici

Consumi: sparite 75% varietà frutta, le salvano i farmers market

Da Sa pompia sarda al carrubo siciliano fino alla patata blu trentina. In Italia sono scomparse dalla tavola tre varietà di frutta su quattro e su una larga percentuale di quelle rimaste grava [...]

tags : pecorino farina frutta ligure salumi grammi elisir maiale molise sarda
dal 3 February 2011 su:
cucina regionale frutta verdura vino
Scaloppe di salmone con salsa allo zafferano.

Scaloppe di salmone con salsa allo zafferano.

Ingrediente Principale:Fette di salmone - Vino bianco secco - Vermouth bianco seccoRicetta per persone n.4Note:Ingredienti4 fette di salmone1 bicchiere di vino bianco secco1 bicchiere di [...]

tags : pollo panna salsa fuoco cinese forno torta cocco riso mele
dal 2 February 2011 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Le Ricette Molisane: "Caggiunitte" alle Castagne

800 g di castagneuna foglia di lauro100 g di cioccolato fondente a scagliecanditi e mandorle dolci tritate a piacereun limone non trattatouna presa di liquore Strega450 g di farina 00 (più [...]

tags : latte farina ricette dolci burro noce fibre lievito liquore friggere
dal 1 February 2011 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Olio Capitale - 5° Salone degli oli extra vergini tipici e di qualità, a Trieste

Olio Capitale - 5° Salone degli oli extra vergini tipici e di qualità, a Trieste

Confermato Olio Capitale, dal 18 al 21 marzo. L'unica fiera dedicata in esclusiva agli extra vergini, organizzata quest'anno da Aries, ripropone il ricco calendario di eventi, gli incontri con i [...]

tags : esteri vini molise toscana italiana naturale degustazione
dal 31 January 2011 su:
vino cucina regionale
Lettera dalla Renna

Lettera dalla Renna

Il Top Italian Wines Roadshow a Stoccolma L’occasione per questa seconda Lettera dalla Renna ruota ancora intorno al mondo del vino. Ormai sta diventando un appuntamento fisso a [...]

tags : cantina igt sarda punta molise nasco vini uva grappe sala
dal 31 January 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
Calzoni di ricotta, specialità della cucina molisana.

Calzoni di ricotta, specialità della cucina molisana.

Questa specialità ha un ruolo ben definito sulla tavola molisana.La si serve normalmente come accompagnamento di un piatto di frittura mista, anch'esso tipico ragionai composto da crocchette, [...]

tags : ravioli calzoni ricetta calorie ricette farina zucca burro succo verdure
dal 22 January 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Le Ricette Molisane: Sagne e "Cicerchie"

Le Ricette Molisane: Sagne e "Cicerchie"

400 g di farina 300 g di cicerchie una fetta di lardo di prosciutto 400 g di pomodori pelatiun mazzetto di basilicoun ciuffo di prezzemolouno spicchio di agliouna cipolla un peperoncinoun dl di [...]

tags : lardo fuoco aglio pizza sugo molise farina prosciutto tagliatelle pomodori
dal 22 January 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura