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Non è raro, di tanto in tanto, stupirsi di fronte l’ennesimo gusto di gelato insolito: pensiamo, ad esempio, al puffo di qualche anno fa, caratterizzato da un colore blu acceso che [...]
Secondo appuntamento con i pizzaioli di Napoli che presentano il Libro della Pizza edito da Mondadori questa volta in trasferta, a Milano. 11 pizzaioli e altrettanti piccoli e grandi segreti [...]
vi farò leggere un articolo che non potrete rifiutare...Ultimamente avevo voglia di riposarmi guardando un bel film, di quelli seri, STUDIATI ed immortali....e così ho ben pensato di guardarmi [...]
Si chiude il ciclo di eventi promossi dalla importante e storica azienda molitoria la Polselli S.p.a di Arce (Frosinone) nati in collaborazione con l’Associazione Verace Pizza Napoletana con [...]
Ero solo un garzone nel noviziato della roteazione del bicchiere da degustazione, che applicava la regola autoprodotta dell’1/4 (¼ sui pantaloni, ¼ sul tavolino, ¼ sul vicino, ¼ nel [...]
Napoli sembra risvegliarsi da un certo torpore che l’aveva relegata a ruolo di cenerentola del gelato rispetto a Roma e a Milano. E lo fa con un gelato che più >> The post [...]
NAPOLI, PALAZZO CARACCIOLO, 9 LUGLIO 2015 DRINK PINK L’EVENTO PIÙ FASHION DELL’ESTATE NAPOLETANA I vini rosé protagonisti di una serata esclusiva firmata Città del gusto Napoli Smart, [...]
Ciro Salvo di 50 kalò è stato scelto per rappresentare la Verace Pizza Napoletana come simbolo del Made in Italy. Il Console Americano, Colombia Barrosse, mentre mangia la pizza a portafoglio [...]
Ah la moka, il gorgoglìo del caffè che sale e l’aroma che invade ogni angolo della cucina! Il caffè, il gesto intimo e irrinunciabile di portare la tazzina alla bocca! Quel vizio così [...]
Taverna Estia Brusciano Via G. de Ruggiero 108 Tel. 081.5199633 www.tavernaestia.it Aperto a pranzo e a cena, chiuso martedì e mercoledì Ferie una settimana a gennaio e due in agosto In fondo [...]
C'è chi li ami e chi li odi, personalmente ritengo che non sia estate senza di loro. Sto parlando dei peperoni, carnosi ortaggi di stagione che ad alcuni risultano indigesti ma che se [...]
Tra le varie marche di pasta che troviamo normalmente nei supermercati (parlo di pasta industriale e non artigianale) la De Cecco ( insieme ad altre 2 o 3 ) è,sicuramente, di un livello [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Rollini di patate e prosciutto un piatto unico davvero saporito e molto semplice da preparare. I Rollini di patate e prosciutto si possono fare [...]
Grande festa ieri mattina al Circolo Canottieri per la presentazione del «Libro della pizza: come prepararla a casa con i segreti e le ricette di 11 grandi maestri pizzaioli napoletani», edito [...]
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La pasticceria Francese è una delle tipologie di pasticcerie più difficili ed impegnative al mondo, al pari della pasticceria Italiana, quella Austriaca e quella Giappone.Così ho [...]
Il gateau di patate al pesto rappresenta una versione sfiziosa ed altrettanto allettante del classico piatto appartenente alla tradizione napoletana. Si tratta di un simil sformato che è [...]
Pizzeria Spontini Via Santa Radegonda, 11 20121 Milano Tel. 02.89092621 info@pizzeriaspontini.it di Fabiola Quaranta Chi l’avrebbe detto che un giorno all’età di ventisei anni sarei andata [...]
Undici pizzaioli per Il Libro della Pizza edito da Mondadori voluto da Mulino Caputo e Rossopomodoro. La prima di questo volume si tiene lunedì mattina alle 11,30 al circolo Canottieri di [...]
Avete sentito parlare del Kepurp? Leggetelo bene, anzi, traducetelo: che polpo! L’idea è di Ciro Salatiello, cuoco ufficiale del Napoli Calcio. Voleva semplicemente accontentare le figlie [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Fiori di Zucca ripieni di Riso e mozzarella un fritto molto sfizioso e tipico dell’estate! Se vi siete annoiati dei soliti fiori di zucca, [...]
L'invenzione risale a sette millenni or sono. Dovremmo conoscerne ogni segreto e non stupirci più della sua esistenza. In effetti, la sua versione classica, coniugata al femminile non desta [...]
Sveglia all'alba per fare colazione a Lecce con un pasticciotto caldo su una terrazza incantevole?Si, grazie.Lecce. Una delle città più belle. Maci, il mio cognome, non a caso è [...]
Quante se ne sono dette negli ultimi mesi contro la pizza napoletana. La trasmissione Report in autunno si è particolarmente accanita contro gli usi e i costumi secolari della città [...]
L'insalata di polpo e patate con la ricetta facile L'insalata di polpo e patate, la ricetta semplice per prepararla in casa per un [...]
La Cantina dei Mille Napoli Piazza Garibaldi 126 Tel. 081.283448 Su Facebook Aperto sempre Chiuso mai Pizze da 3 a 7,5 euro di Tommaso Esposito Qui prima c’era Da Gennarino. Ora I Mille [...]
