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Tovaglietta distribuita da Top Casa Shop - Piatti distribuiti da Nedo Casalinghi, - Bicchiere Acqua Gipsy distribuito da Buti ShopAlcuni giorni fa ci siamo concessi una cenetta in un [...]
Se il Blog è un'hobby (una di quelle cose che fai per rilassarti e per passare il tempo che ti avanza), diciamo che ultimamente manca il tempo che avanza! :)Mi sento come una bambina, mi sembra [...]
I sapori di altri paesi mescolati ai nostri mi sono sempre piaciuti, ma negli ultimi anni ancora di più! Il cous cous poi sta diventando un valido sostituto della pasta e accompagnato da carne [...]
Ogni tanto ci vuole: cerca di cucinare qualcosa che assomigli ad un piatto un po' elaborato per cercare di illudersi di non stare patendo la fame. Perchè è vero che con la [...]
Non è un miraggio, un'illusione ottica...E' davvero un nuovo post!Incredibile... sono tornata... beh, oggi son qui, accontentiamoci.Sono stata lontana tanto, troppo tempo. Un po' per bisogno, [...]
“Solo pesce, solo fresco, solo di notte” dicono le team shirt nere indossate dalla ciurma. Il fatto che ci abbia mangiato alla luce del sole è un caso, era festa e s’era [...]
Oggi, dopo mooolto tempo, mi sono concessa il privilegio di fare un giro al mercato del pesce e ho recuperato queste delizie che vedrete nel piatto e un'orata per cena. A parte il piacere nel [...]
Nella favolosa cornice del porto Antico di Genova, ai Magazzini del Cotone Modulo 8, comincia CIBIO, con ingresso gratuito. Un evento che consigliamo a tutti coloro che si troveranno a Genova in [...]
tempo di grigliate, ora di accendere barbecu e per chi è fortunato, i camini esterni con tanto di pietra ollare che dona una cottura sana senza bruciare i grassi e ... volete mettere il gusto [...]
Non esistono più i portaborse di una volta. Misteriosi individui che uscivano dai palazzi parlamentari con valigette ventiquattrore piene di mazzette e documenti compromettenti. La crisi ha [...]
Eccoci tornati alla rubrica dedicata ai libri. Finalmente! direte voi... avete ragione, comincio a perdere i colpi, però, se vado a curiosare... neanche tanto! Ho scritto di libri proprio un [...]
La ricetta di pesce di oggi abbina all’orata, apprezzata per la delicatezza della sua carne, un sugo fresco e saporito. Sfilettare il pesce, però, è un’arte quindi, se non vi siete [...]
Dicono che sia una ricetta siciliana. Io non la conoscevo, ma posso confermare che noi siciliani amiamo mescolare i sapori della carne e del pesce con quelli degli agrumi, sia arancia che [...]
La risposta più semplice sarebbe "perchè non ho visto la trasmissione", ma siamo in tanti a sapere che non è andata proprio così. Perchè non erano ancora apparsi Carlo Cracco e Benedetta [...]
La cucina tradizionale Croata fonda le proprie radici in quella Slava con l'influenza dei paesi confinanti che hanno giocato un ruolo nella formazione della Croazia. Nell'entroterra Croato gli [...]
Non possono mancare sulla nostra tavola questi Filetti di Orata impreziositi dalle proprietà nutritive delle verdure. L’Orata con verdure è una ricetta veloce con la quale è [...]
Ingredienti: 1 – Orata Di 1000 G 1 – Cipolla Pochissimo – Aglio Prezzemolo 100 G – Funghi Coltivati 2 Bicchieri – Vino Bianco Secco Burro Sale Preparazione: In una [...]
Pensando ad un secondo di pesce veloce questa è la ricetta giusta, ideale anche per i poco esperti nella cottura del pesce. Scegliete quello che vi piace di più, noi abbiamo preso un'orata [...]
Tra le razze di pesce che si possono trovare con più facilità al mercato o al bancone del supermercato, e che quasi certamente dovrebbero essere fresche, vi è l’orata. Un tipo di pesce [...]
Ma lei hai realizzato l’errore che ha fatto ai tempi, ex direttore Gianni Riotta? Quello di eliminare dal Sole 24ore la rubrica sui ristoranti a firma di Camilla Baresani? Una decisione [...]
ORATA CON POMODORI E ROSMARINO INGREDIENTI: 600 g di orata, pomodori, un rametto di rosmarino, 1 spicchio d'aglio, olio evo, sale e pepe.PREPARAZIONE: Mettete 1 litro d'acqua con il [...]
E’ il modo più semplice e naturale per cucinare il pesce. In questo caso utilizziamo delle orate da porzione, ma la tipologia di cottura si può utilizzare anche per la spigola [...]
Il nuovo Executive Chef del Ristorante Pauline Borghese del Parco dei Principi Grand Hotel & Spa di Roma interpreta la primavera in un menu con echi di mare e campagna.Salernitano e legato alla [...]
Era da tanto tempo che una confezione di farina di pistacchi di bronte stazionava tristemente sullo scaffale della dispensa in attesa di utilizzo. Volevo provare a fare il famoso pesto (che [...]
Non è vero Signora Mia, che non ci sono più le mezze stagioni. Non ci sono più le parole con senso. Si, quelle vecchie rassicuranti parole autoctone inserite in determinati contesti ai quali [...]
