Lo avevamo annunciato via facebook e twitter, e lo abbiamo fatto. Per voi. Abbiamo dedicato al Natale l’intero giorno dell’Immacolata Concezione: al mattino, montaggio [...]
Re Panettone, ieri e oggi allo spazio ex Ansaldo di Milano, è il tuffo matto e speranzosissimo negli assaggi del dolce di Natale. Servono pazienza, insensibilità alle file e forza fisica [...]
La cucina d'autunno si tinge di colori diversi; da una parte i ricordi estivi sono forti, dall'altra la gastronomia cambia, dando spazio maggiore a piatti più caldi, elaborati e dal sapore più [...]
L’altro giorno ho mangiato in un bar una sfogliatina con le mele per colazione e mi sono chiesta: ma perché le sfogliatine sono sempre con le mele e sono sempre con la crema [...]
Non solo panettone o pandoro. Lo Stivale a dicembre si popola di mille e mille dolci di Natale, tanti che elencarli tutti sarebbe arduo, se non impossibile. Sicura che, a volermi imbarcare [...]
Avete presente tutte quelle vote che si è un po’ giù di morale, un po’ infreddoliti nel cuore e nel corpo…o quando proprio vi è passata la voglia di continuare o finire [...]
Ci sono canzoni che ti accompagnano e che segnano un viaggio. Oppure un momento. Oppure una storia. Ci sono canzoni che te le giochi in quell’istante e non sei più capace di sentirle [...]
Degustazione > Tenuta FulceraVitigno: Chardonnay - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 301012 - Bottiglie prodotte: 1.500 - Prezzo sorgente € 3,70 All’aspetto [...]
Le pere al vino rosso di questa ricetta sono una delizia. Un dolce caldo e speziato, un gradevole dessert, un fine pasto ottimo sostituto di un dolce al cucchiaio. Sono semplici da fare, [...]
Crostata, pere, cioccolato, ricotta e aroma di mandorleQuesta crostata è nata per via che avevo delle pere un pò mature che non aveva nessuno voglia di mangiarli. Siccome a me non piace [...]
Dalla nostra amica di Katiuscia di Celiachia e fantasia Biscotti di riso , cocco e cioccolato Ingredienti: 120 gr farina di riso finissima Nutrifree 40 gr cocco rap? 69 gr burro 1 uovo 30 gr di [...]
Direttamente dalla nostra app VIDEO RICETTE DOLCI Anna ci ha inviato una golosissima torta ricotta e pere. Qui la ricetta cioccolato e pere dell’ expasticcere Qui trovi il [...]
Sabato 15 novembre sono uscita di casa solo perché avevo promesso a Tiziana che l’avrei accompagnata da Ryouchef in V.le Bellisario 3 dove lei aveva una gara di cucina; quando ho [...]
Per la prima volta in molti anni sono tornata a casa, in Texas, per il Giorno del Ringraziamento. Solitamente organizzo una grande cena a Milano (la foto sopra é di quella dell’anno [...]
il dolce del compleanno9 anni sono un bel traguardo per un blog iniziato quando ce n'erano pochi ed era una scommessa perché non si sapeva che evoluzione avrebbero avuto. Devo [...]
Ingredienti Per la ciambella: 2 tazze di farina 00, 1 tazza di zucchero più 20 g), ½ bustina di lievito, 2 grosse pere o 2 media, 2 tazzine di latte, 1 bustina di vanillina, 3 cucchiai di [...]
Sono giorni che penso e ripenso a quei 45 minuti senza essere in grado di ricordare nulla...Ivan Jušta executive chef del ristorante presso l'hotel Nautica di Novigrad in Istria avrebbe dovuto [...]
Buongiorno!Ieri sera su Real Time (Canale 31 digitale terrestre free Sky canali 131, 132 e in HD, TivùSat canale 31) è andato in onda il gran finale di stagione di “BAKE OFF ITALIA – DOLCI [...]
Una torta perfetta per la colazione ma decisamente con una marcia in più è quella con la ricotta ed il cedro candito. Rientro nella categoria dei non amanti dei canditi, quelli che di fronte [...]
Ormai erano 15 gg che queste belle perine, rimaste dal LABORATORIO DEL GUSTO "LA VALIGIA GOLOSA della Nonna" aspettavano una buona idea per finire in pentola: ed ecco qui, da un [...]
Antonella l'ho conosciuta, virtualmente parlando, con l'MTC sul quinto quarto.Mi aveva colpito con la sua cucina, una cucina semplice, familiare, ma in cui si nota anche uuna gran voglia di [...]
Uno dei dolci al cucchiaio classici e più amati è il budino alla vaniglia. Prepararlo in casa regala grandi soddisfazioni e con l’aiuto del Bimby risulta anche più veloce. Ciò che ne [...]
Ho sempre fatto le zucchine al forno ripiene di carne, poi l’altro giorno Junio mi ha chiesto di provare a farle con il tonno e, per la serie piccoli cuochi crescono, abbiamo messo insieme [...]
Ingredienti per 4 persone:4 piccole pere tipo Martin Sec2 mele Golden200 g di castagne4-5 cucchiai di miele (meglio se di castagno)3-4 bacche di ginepro2-3 chiodi di garofano1 stecca di [...]
gallette_pere_gorgonzola_02 gallette_pere_gorgonzola_03 gallette_pere_gorgonzola_01 gallette_pere_gorgonzola_04 Gallette pere e gorgonzola ricetta The post Gallette pere e gorgonzola ricetta [...]