Risultati: 7350 per pere
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non solo Vol au vent ripieni al formaggio e pere ricetta by miracucina. Vol au vent ripieni al formaggio e pere, un antipasto sfizioso e gustoso. [...]
Dopo la cena della vigilia di Natale, rigorosamente di magro con verdura e pesce, è tradizione mangiare i tredici dessert tipicamente provenzali. Nulla è lasciato al caso, vi è un simbolismo [...]
Negli ultimi 15 anni ho assaggiato e scoperto molte cucine del mondo: giapponese, nordica, francese, caraibica, coreana, italiana tanto per citarne alcune. Ho lavorato in diversi luoghi [...]
Si avvicina il compleanno della mia bimba, compie 9 anni e ovviamente non vede l'ora di festeggiare con le sue amichette. Così, in vista della festa di domenica prossima, ho cominciato a fare [...]
Pere Castells è un chimico che dal 2004 dirige il dipartimento per la ricerca scientifica e gastronomica della Fondazione Alícia, un centro di ricerca vicino a Barcellona focalizzato [...]
Arriverà il 31 dicembre con il menu di capodanno anche stavolta, statene certi, e anche il trenino con Brasil alla televisione, le lenticchie un po’ scotte e tutto l’allegato di [...]
Un dolce che corteggiavo già da parecchio tempo è questa torta al cioccolato e pere della Prova del Cuoco: di Anna Moroni, in particolare. Si tratta di un dolce che, nonostante la facilità [...]
In questo periodo di festa siamo tutti intenti a trovare ricette inerenti al Natale. Facciamo tante ricette tradizionali tipiche della nostra regione, biscottini decorati, panettoni, pandori [...]
I magnifici tre. Pensate ai migliori panettoni del 2014, non ai moschettieri. Il gruppo di assaggio (Vincenzo Pagano, Armando Manni, Emanuele Cozzo, Kotaro Noda), che ha già compiuto una [...]
Questa insalata rucola pere e noci condita con crema di aceto balsamico è davvero buona e sfiziosa. Le insalate con la frutta secca in inverno sono sempre una buona idea per un contorno [...]
Ingredienti per 1 persona: una decina di foglie di radicchio rosso 5/6 gherigli di noce 1/2 pera 1 cucchiaio di miele aceto di mele sale, pepe nero Procedimento: Lavare e tagliare il radicchio [...]
La bontà sta nelle cose semplici.Una pera matura e succosa, un pezzetto di formaggio, una lacrima di mieleed ecco una deliziosa tartina da mangiare anche da soli per coccolarsi un [...]
In cerca di un contorno sfizioso, diverso da quelli che portiamo in tavola tutti i santi giorni e che magari, alla lunga, ci stancano? Vi propongo allora l‘insalata di radicchio, pere e [...]
Quando si ha bisogno di una coccola, di un momento di vero relax e di comfort food...a me viene in mente lei: la torta cioccolato e pere. Se fatta con un buon cioccolato, con almeno il [...]
9 Torte con pere e nociUn dolce veloce da fare e con un gusto irresistibile e poi, pere e noci e un abbinamento perfetto. Una torta molto buona per la merenda, per la colazione , ma anche per [...]
Farina macinata a pietra, lievitazioni lunghissime, prodotti del territorio e ricette decisamente originali. Sarebbe una pizza, ma “questa non è una pizza”, come si diverte a [...]
Ed eccoci qua, al dunque! Il contest “Dolci bastardi” si è infine concluso…e io devo decretare un vincitore. Che di fatto è la parte più dura del aver indetto un [...]
Mi succede fin troppo spesso di acquistare delle banane, portarle in casa con i più buoni propositi di mangiarle salvo poi, dopo solo pochi giorni, ritrovarle ancora tutte li sul punto di [...]
Tutto questo parlare di Natale, di storie di piccoli folletti (qui) e di avena mi ha fatto pensare al porrigde. e al fatto che non ho mai postato una ricetta di porrigde sul blog. quindi devo [...]
I GRANDI VINI VANNO IN SCENA ALLA DISPENSA DEL FORTE MARGHERA Alla Dispensa del Forte Marghera, rinomato ristorante di Mestre, in occasione della “prima assoluta di Mocali” in [...]
Aria di Natale, che ne dite di preparare un dolce adatto all’atmosfera festiva a base di frutta secca? Quella che vi propongo di seguito è una torta vegan, con noci, nocciole, mandorle [...]
Precoce, tardivo, verde, variegato sono davvero tante le varietà di radicchio che incontriamo sui banchi del mercato nei mesi invernali.Ben allineato nelle cassette con il suo colore intenso e [...]
Il secondo giorno del Calendario dell'Avvento è dedicato ad una ricetta salata facile, veloce ma soprattutto gustosa. Le crepes al radicchio, pere e gorgonzola.
Di primo acchito il suo aspetto non invita certo all’acquisto. Il sedano rapa appare nodoso e con un colore tra il verde e marrone, dato da tutta quella terra rimasta intrappolata tra le fitte [...]
Avevo molto desiderio di partecipare perché la grande Borgogna bianca è nelle mie corde a settimane alterne e troppo raramente nel bicchiere. Torino, Palazzo Carignano, lunedì 24 novembre, [...]
