Hanno davvero il sapore e la consistenza della pizza. Pochissime calorie.Ingredienti: 203 g di sedano rapa (kcal 54.81, kcal 27/100 g) 66 g di passata di pomodoro Antonella (kcal 21.78, kcal [...]
Un condimento semplice, con una base mediterranea ( melanzana, pomodoro, cipolla e prezzemolo) arricchita dalle code di gambero. Procedimento Stufare la cipolla tritata in poco olio e sale a [...]
Oggi una ricetta al volo e a tema con un’eventuale menù “Venerdì Pesce”, una di quelle ricette utili a casa mia perché potrebbe volerle cucinare Mr Fun&Food e su richiesta [...]
A settembre è ancora possibile trovare dei fagiolini freschi di buona qualità, ma anche nel periodo invernale possiamo gustare questa ottima minestra utilizzando dei fagiolini in scatola o [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Cornetti Impasto Patate Ripieni molto soffici e saporiti ideali per i vostri aperitivi ma anche per una cenetta sfiziosa! Preparate i cornetti [...]
La prima manifestazione “OroRosso”, prenderà il via dal 2 al 4 ottobre 2015 a Piacenza, il festival del Pomodoro del Nord, un distretto produttivo che produce mediamente 2,3 milioni di [...]
Un secondo piatto appetitoso...Ingredienti x 4 persone:3 melanzane rigate800g di alici6 pomodori200g asparagi di marepepesaleTagliare a cubetti le melanzane condire con sale e mettere a scolare [...]
Il taboulè è un must dell'estate infatti è fresco e si consuma come piatto unico ma devo ammettere che è un piatto gradito anche nei buffet durante tutto l'anno, variando le verdure e [...]
Melanzane, che passione! Dopo il terzo posto al contest di Prelibata, eccomi di nuovo in cucina con le meraviglie dell’orto. Questa volta con una ricetta magnifica di Ada Parisi del blog [...]
Ancora ho l'adrenalina in circolo e le gambe indolenzite per 2 giornate trascorse ai fornelli. Il Convivio degli Opposti ha messo alla prova Chiara, una gnammer coi fiocchi, e me nella [...]
Nel corso della scorsa vacanza, tra una passeggiata, la lettura del libro in corso e la preparazione di un'insalata dietro l'altra, ho, come dire?, messo a punto una strategia mangereccia.Ovvero [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Conchiglie pesto e philadelphia una pasta saporita e perfetta se avete zero idee a pranzo! Questa ricetta e’ piaciuta perfino ai miei figli [...]
Questo post lo voglio dedicare alla mia bimba che sta crescendo. Quest'anno fa la quinta elementare, il suo corpo da qualche giorno sta cambiando ed io penso che, in realtà, non sono affatto [...]
I paccheri ripieni di ricotta e speck sono comodissimi da preparare in anticipo, basta solo aggiungere la besciamella poco prima di infornarli e il gioco è fatto!I paccheri sono un formato di [...]
Buongiorno! Questa è una ricetta speciale, per due motivi: è una ricetta tradizionale siciliana che ho sempre mangiato a casa, fatta dalla nonna e dalla mamma, e quindi mi ricorda la mia [...]
Cosa sappiamo delle sostanze nocive contenute nei cibi che mangiamo? L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) monitora annualmente i livelli di sostanze chimiche negli alimenti [...]
Non mi ripeterò scrivendo che Jane, la vincitrice dell'Mtchallenge numero 49, con questa sfida ci sta facendo sudare sette camicie. Credo che stia vivendo con un fischio perennemente [...]
Crostini e bruschette per il pranzo della domenica. Oggi pranzo particolare, niente primo piatto, solo secondo, contorno e, naturalmente il dolce, ma…..l’antipasto è [...]
Il perfetto Mocktail analcolico per una festa mattutina? Ecco a voi il Garden Bloody Mary ispirato a quello originale è adatto ad un Brunch con gli amici! Garden Bloody Mary 150 ml acqua [...]
A Gubbio lo chiamano filetta ed è un filoncino di pane rustico senza sale buono da mangiare fresco, ma perfetto per fare crostini e bruschette ……Ho provato a farlo in casa e, devo [...]
Mi sono fatta un po' desiderare ma c'è stata di mezzo la vacanza nella mia Toscana...Prima che partissi, Marina (la mia amica d'infanzia) aveva detto che aveva voglia di mangiare peperoni [...]
Più facile a dirsi che a farsi dicono alcuni parlando di gelato, oggi ve ne proponiamo una versione tutta nuova da preparare in casa anche senza la gelatiera: Gelato al gorgonzola.Gelato al [...]
Mostarda di uva fragola By Giovanna Bianco 19 settembre 2015 [...]
Il vincotto di uva è la mia ricetta per per la raccolta di settembre di Cucina e territorio di casa nostra "I frutti della terra".Il vincotto fa parte della mia infanzia e dei ricordi di fine [...]
Avete voglia di un secondo piatto sfizioso, saporito e anche molto semplice? Vediamo insieme come preparare il persico africano al forno con patate, un piatto delizioso e versatile che [...]