Eccomi pronta con il mio ultimo contributo per la lettera E della raccolta Un mondo d'ingredienti. Come consuetudine vi propongo la ricetta di un cocktail fresco, leggero, ottimo come aperitivo [...]
Cosa c’è di meglio di un bel cocktail con la menta per affrontare il caldo della bella stagione? Allora che ne dici di scoprire le nostre ricette per dei drink da fare con la [...]
PROSECCO DOC SOSTENIBILE. Il punto della situazione sull'approccio sostenibile, che riguarda non solo il tema ambientale ma anche quello sociale ed economico alla Sagra del vino di [...]
PROSECCO DOC & granseola. LA ZECCA di STATO crea un CONIO SPECIALE. Presentata a Vinitaly 2023 la moneta dedicata al Veneto, della serie “Cultura Enogastronomica Italiana” nella [...]
L’Osservatorio Pambianco ha presentato l’analisi delle top 15 aziende del settore wine per fatturato e registra che, nonostante l’onda lunga del Covid, la guerra in Ucraina, l’impennata [...]
di Carlo Macchi Quando iniziai a sentir parlare di ColFondo Agricolo (https://colfondoagricolo.it/) la cosa mi fece quasi sorridere e nello stesso tempo mi riportò indietro nel tempo. Il [...]
Galleria Navarra, una location nell’antico giardino del Palazzo Nunziante, aperto a fine giugno da Franco Manna e Pippo Montella, già fondatori di Rossopomodoro, in collaborazione con la [...]
Un menu di Pasqua vegetariano, ricco di gusto e colore, dall’antipasto al secondo, che possa far felici tutti. Ma proprio tutti! Versioni “meat free” e rivisitazioni dei tipici piatti [...]
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Il mondo del vino è molto ampio, variegato e in continua evoluzione. Ne consegue che anche gli argomenti “alla moda” possono cambiare a seconda del momento, del luogo e del tipo di [...]
Il Negroni Sbagliato è una variante del celebre cocktail, fatta con il prosecco. Scopri come prepararlo con la ricetta originale su Fine Dining Lovers., Cocktail Alcolici, Canale: Food & Drinks [...]
Non c’è solo San Valentino per uscire a cena, anche se ci siamo divertiti a passare in rassegna un bel po’ di idee. E Bacalà e fontina sono solo due golosi pretesti: Milano ferve e [...]
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di Antonella Amodio E’ ufficiale: dopo tre anni e dopo tre legislature, l’Alberata d’Asprinio è stata iscritta nel registro nazionale dei Paesaggi Rurali e della Buone Pratiche del [...]
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Cantina Produttori Ramuscello: raddoppia la produzione di vino vegano. Dalla vendemmia 2022 sono stati prodotti e certificati 10mila ettolitri rispetto ai 5.400 dell’anno [...]
Nel 2021, le vendite di Prosecco DOC hanno toccato quota 627 milioni di bottiglie (500 nel 2020) per un valore stimato al consumo di 3 miliardi di euro (2.4 nel 2020), a fronte di una [...]
In questa raccolta vediamo quali sono i cocktail alcolici più famosi e forti raccolti in lista e le ricette per farli a casa con tutti gli ingredienti classici. I drink sono infatti sinonimo [...]
A di arachide - Arachidi al Masala - IndiaLa rubrica Un mondo di ingredienti ci coinvolge sempre di più e per l'occasione ho pensato di viaggiare fino in India e proporre queste arachidi [...]
In prossimità della ricorrenza di San Valentino, Borgo Conventi ospiterà due incontri a tema: “I profumi dell’amore” con Valentina Baruffa, esperta profumiera. Appuntamento sabato [...]
I dati che presentiamo oggi sono relativi al Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG e mostrano un forte incremento delle vendite dopo diversi anni di stabilità. In particolare, [...]
All via l’ART OF ITALICUS APERITIVO CHALLENGE 2023: la competizione internazionale fra bartender ispirata all’arte. Fino al 6 marzo 2023 i bartender di tutta Italia potranno presentare la [...]
Virgilio Pronzati Rientrata da Montréal (Québec) la delegazione del Consorzio PROSECCO DOC, alcuni dati sulla campagna 2022 del semestre in corso “Vino italiano [...]
A ruota dell’aggiornamento sulle esportazioni totali vi aggiorno sui dati specifici degli spumanti, che restano molto buoni, supportati da una crescita “vera” (che di questi tempi [...]
Massiccia Campagna Promozionale per il PROSECCO DOC: cronaca e dettagli di un’azione divulgativa di comunicazione internazionale Sono i primi 5 principali mercati del Prosecco DOC i [...]