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Non è che quando pranzi avendo zero minuti per riempire la sacca gastrica puoi permetterti di curiosare impunemente le gesta del popolo. Epperò, talvolta, prendono le mosse spettacoli che [...]
Per l’impasto della pizza occorrono: 500 gr di farina, 1 cubetto di lievito di birra, 1 cucchiaino di zucchero o di malto, 1 presa di sale. Per il ripieno servono: 1 radicchio, 1 scamorza [...]
In questi giorni sembrava che tutti si sentissero quasi obbligati a rendere noto a chiunque incontrassero il proprio pensiero riguardo alla questione festa degli innamorati, con tanta più [...]
Eccomi di nuovo qua con un abbinamento semplice ma gustoso: Kamut e BANANE!!! Ovviamente sto scherzando Ingredienti: Kamut (3/4 di bicchiere) Un finocchio Una cipolla bionda Timo [...]
Ricetta di Nararadicchio di TrevisogorgonzolasalepepeolioHo pulito il radicchio e l'ho tagliato a metà.L'ho salato pochissimo, ci ho appoggiato sopra dei fiocchetti di gorgonzola, pepe, olio e [...]
Prima mossa dopo il mio “Ritorno al Cotto”: finire le scorte che avevo in casa da tanto tempo. Il Riso Integrale è stato il primo a cui è toccato di finire nel mio stomaco… [...]
Lasagna con radicchio e taleggio. Lasagna riccia Olio extravergine cipolla Noci radicchio Treviggiano piselli salsiccia taleggio vino bianco Parmiggiano reggiano sale e pepe q.b. Cuocere le [...]
Carnevale di Venezia, Sensation 2010. Venezia Sabato 13 febbraio 2010, ore 12, Campo San Geremia. Presentazione "Campo del Gusto". Intervengono Piero Rosa Salva, Franco Manzato e Moreno [...]
Per la Cia le produzioni più in pericolo sono quelle di ortaggi in campo aperto, che nelle passate settimane hanno già subito danni pesanti. Cresce il consumo di gasolio nelle serre e nelle [...]
Vi ricordate il post del nostro Chef della Città del gusto Davide Mazza? Ci raccontava del primo giorno di corso al quale partecipano gli aspiranti chef e del compito che lui gli affida [...]
Il maltempo con freddo e gelo e' il risultato di una tendenza che ha provocato nel 2010 una riduzione di 1,1 gradi nella temperatura massima giornaliera in Italia.E' quanto emerge da una analisi [...]
Un prelibato menu dedicato al radicchio per la rassegna enogastronomica dedicata al Giorgione. E' con la cena di venerdi 5 febbraio al Ristorante Miron di Nervesa della Battaglia che ha preso il [...]
Siglato l'accordo tra Bennet e i Consorzi del Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco IGP, lo Speck Alto Adige IGP, il Formaggio Casatella Trevigiana DOP, nell'ambito del progetto [...]
Omaggio a Six e Daniela. Ecco qua dei “burgherini” crudisti e veganissimi, accompagnati da una salsa di capperi (ebbene sì, dopo avere visto il seitan capperopannoso ho voluto [...]
Per la mia prima ricetta su Veganblog avrei voluto preparare un piatto originale ma, complice la neve di oggi, sono arrivata a casa troppo tardi per preparare con calma, senza svuotare la [...]
La rubricha "Eat Parade" del Tg2 trasmettera' venerdi' 12 febbraio il servizio realizzato da Pietro Di Lazzaro su due ricercate specialita' agroalimentari del territorio Vicentino.Dall'estremo [...]
Questa mattina prepariamo la ricetta di un risotto particolare, molto saporito, ideale da servire per il pranzo della domenica; quindi, visto che oggi è sabato non esitate ed accorrete al [...]
Se pensate di preparare per il/la vostro/a partner una cena speciale in occasione della festa degli innamorati, vi suggerisco questo secondo di classe, raffinato ma al tempo stesso semplice da [...]
Ingredienti: (per 1) 100gr riso radicchio pera cipolla brodo sale olio pepe curry menta per guarnire Procedimento: Preparare un po’ di brodo vegetale. Soffriggere in un po’ di olio [...]
Trattori al lavoro nel Pesarese e nella provincia di Ancona per spargere il sale e liberare le strade dalla neve. Ad annunciarlo è la Coldiretti Marche, in riferimento all'ondata di maltempo [...]
La neve ostacola il trasporto di latte e di foraggi. Occhio alle speculazioni sui prezzi. La Cia lancia l'allarme: è emergenza per molte aziende, in particolare del Centro-Nord. Ma anche al Sud [...]
Primo appuntamento al RISTORANTE MIRON venerdì 05 febbraio 2010. Si accendono i riflettori su CocoRadicchio! Venerdì 05 febbraio 2010, dalle ore 20.30 presso il Ristorante Miron a Nervesa [...]
Allarme gelo per le coltivazioni di verdura ed ortaggi in campo. L'ondata di maltempo con la straordinaria caduta della neve sulle strade sta ostacolando la raccolta e la distribuzione di [...]
Da servire come antipasto o anche come secondo vegetariano, questo tortino è molto facile da preparare e vi consentirà anche di prepararlo in anticipo e poi scaldarlo all’ultimo [...]
