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Che cosa sono le coccole se non momenti di piacere e affetto che dedichiamo a chi amiamo e anche a noi stessi?Quando c'è arrivato il pacco di Coccole si sentivano dei "Ahhh" e "Ohhh" ! [...]
L'85 per cento degli italiani pensa che ricevere o donare un fiore sia il regalo piu' bello. E' quanto emerge da una analisi Coldiretti/Swg divulgata in occasione della Festa della mamma dove i [...]
Concludiamo il nostro piccolo viaggio per celebrare la Festa della Mamma con i muffin decorati. Anche questa ricetta può essere realizzata dai bambini insieme a un adulto. Per cominciare [...]
Inizio con lo scusarmi per la qualità di questa foto, ma sembrava esser venuta nitida. Quel che più ci interessa però è parlare di questo vitigno decisamente poco conosciuto. L’uva è [...]
Torna il GF della vite a Villa Petriolo: spollanatura del Sangiovese nel vigneto delle rose da cui nasce il Chianti DOCG Rosae MnemoSis.“La vegetazione è già cresciuta in maniera abbondante, [...]
Ieri sera cenetta carina e semi-etnica, sono stata molto soddisfatta del risultato e questo pollo è stato il piatto forte. Soprattutto sono contenta che l’occasione del contest della [...]
Ecco uno dei piatti della “seconda tavola” del pranzo pasquale ispirato ai colori delle peonie. Non lasciatevi ingannare dall’aspetto: NON è dolce, anzi! Potrebbe essere considerato un [...]
Ho appena finito di bere quasi mezza bottiglia del Cruasé di Costaiola. Attenzione: ho detto bere, non assaggiare, quindi questo post è sperimentale sotto molteplici aspetti: di fatto sto [...]
Domenica 9 maggio, a Stradella avremo una grande opportunità per promuovere l'Oltrepò Pavese e tutto il territorio provinciale.Coldiretti sarà presente al passaggio della seconda tappa [...]
Di DanielaScroll down for English versionOkkkkkkei... lo so che con il finger food non hanno nulla a che fare i fiori, e che ve ne ho già fatto fare indigestione con il reportage su Euroflora; [...]
Una torta che sembra la corolla di un pallido fiore, ma che al taglio rivela una farcitura di un rosa intenso: densa crema di ricotta e fragole. Questa ricetta viene dal mio repertorio personale [...]
Ecco che inizia una nuova proposta: la cucina cromatica o meglio ancora le Tavole Cromatiche!!!! Pranzi, cene, buffet o proposte di tavole imbandite pensando al colore del cibo. Non si tratta di [...]
Chiedo venia... nello scrivere il menù sono andata a memoria e ho confuso una ricetta medievale (asparagi allo zafferano) con questa che ora vi propongo! Non mi ricordo dove l’ho presa (non [...]
-255 PsicoBagno (neol.). Inutile cercare questa parola in un dizionario: l’ho coniata io oggi verso le 14, quando, dopo una capatina in centro a Forte per salutare la mia amica [...]
Si avvicina la festa della mamma che quest’anno ricorre l’8 maggio. Siamo quindi ancora in tempo per pensare a qualche dolcetto goloso da cucinare e portare alle nostre mamme il [...]
Se siete 'overseas' la chiamate Crème Anglaise ma in Inghilterra si chiama solo e semplicemente Custard. Custard cream, custard tart, dolce o salata, si tratta sempre di una [...]
Lo so che dei macaron bla bla bla ormai parlano in troppi e uno ad aggregarsi rischia la figura del parvenu, ma un’amica canaglia rientrata dal giro parigino, mi ha allungato quelli di [...]
Continuiamo la sezione delle ricette dedicate alla Festa della Mamma con il Tiramisu Rosa, una ricetta semplice che può essere preparata anche dai bimbi con l’aiuto di un adulto: papà [...]
"Dove vai con tutti quei libri?""Devo fare un risotto!""Sei certa di sentirti bene, vero?""Ho un MTChallenge da preparare!""Beh, si, hai ragione. Certo."Se avessi detto che stavo dichiarando [...]
![AOC Bourgogne Pinot Noir – Demangeot 2008 [6.4]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/bourgogne-pinot-noir-domangeot2008-733x550.jpg)
Pinò nero e Borgogna: il più classico dei binomi, usalmente seducente. Questo giovine “vendage manuelle” ha il colore rosa rosso tipico del vitigno: cardinale scarico, porpora, [...]
Questo è uno dei secondi preparati per il pranzo di Pasqua, e considerato che sono rimaste le fettine che vedete in foto (ho rischiato di non fotografare il piatto finito!!!), posso affermare [...]
I macarons colorati che vedete nella foto non sono facili da realizzare a casa, anche se potete provare con la nostra ricetta dei macarons ai lamponi… in ogni caso io posso dirvi dove…
Sarà che quando ti interessa qualche cosa ti sembra di vederla da tutte le parti, ma questa torta alla panna la vedo in molti Blog e, incuriosita, l'ho fatta anche io.E' veramente buonissima, [...]
Volete preparare un ottimo e rapidissimo milkshake alla fragola? Bastano pochi secondi per fare un frappè fresco e gustoso, con ingredienti semplici: fragole, latte e ghiaccio. Io adoro i [...]
La torta delle rose La torta delle rose è sempre bellissima e buonissima con classico ripieno per la torta delle rose è la crema al burro, ma potete farcire la forta anche con [...]
