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Non si dovrebbe mai buttare l’olio del tonno, non tutti sanno il perché: ecco i suoi usi alternativi e tutto quello che c’è da sapere. Il tonno è uno degli alimenti che non [...]
Polenta con funghi e salsiccia, il piatto unico ricco e nutriente che potete realizzare in poche mosse seguendo la nostra ricetta facile. Con il freddo che arriva bisogna portare in tavola dei [...]
Il ketchup è un alimento largamente consumato, ma in molti si chiedono se vada conservato in frigo o fuori: ecco la risposta definitiva al dubbio che ti assale. Il ketchup è sicuramente una [...]
Conosci la differenza tra alici, acciughe, sarde e sardine? Sono pesci gustosi e molto versatili in cucina, considerati pesci poveri, anche se ricchi di sostanze benefiche. I nomi però possono [...]
Focaccia con pomodori secchi, olive nere e rosmarino La focaccia mette sempre tutti d'accordo. Infatti è così versatile che è perfetta abbinata sia ai formaggi freschi che stagionati. Così [...]
È un piatto vintage che non tramonta mai: le penne alla Vodka sono buonissime e c’è un trucco per farle speciali, scopriamolo insieme! La cucina cambia e si evolve, ma ci sono piatti che [...]
Soddisfa tutte le tue voglie salate con questa pizza al bacon barbecue ricca di cipolle caramellate, bacon d’acero e salsa barbecue piccante! Se sei team salato amerai praticamente ogni [...]
Ecco dieci proposte a tema per il World Pasta Day 2023, tutte create da ristoranti situati fra Piemonte e Lombardia. I loro primi piatti interpretano la pasta con un occhio alla tradizione dei [...]
Siamo tornati, con il gruppo di amici del Club di Viaggiatore Gourmet, ad assaporare la cucina e godere dell’ospitalità del Bolle Restaurant, il progetto di ristorazione fine dining della [...]
Come sostituire l’olio extravergine d’oliva con delle alternative più economiche: tutti i prodotti da mettere nel carrello della spesa. Nell’ultimo periodo i generi alimentari [...]
Scopri come preparare la salsa romesco: ricetta, trucchi, consigli e abbinamenti, Ricette Aperitivi, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino
Assomiglia molto al nostro budino. Ma è una specialità dello Sri Lanka a base di latte, latte di cocco e spezie. È leggero, morbido e si può abbinare a caramello e frutta. Mi piace proporlo [...]
Un primo al forno oggi con la ricetta delle lasagne con salmone burrata e pistacchi un piatto molto appetitoso con sfoglia all'uovo fresca e una delicata e cremosa salsa con salmone fresco in [...]
La ricetta degli spaghetti di riso con verdure è tipica della cucina asiatica ma noi ve la proponiamo “italianizzata” ed è ancora più buona! Che ne dite di preparare un delizioso [...]
Ti sei mai chiesto perché il piatto più amato dagli italiani si chiama ‘pastasciutta’? Il motivo è sorprendente e c’entrano i napoletani. Per molti è un semplice cliché, [...]
I miei spiedini di tofu marinato alle spezie tandoori sono la scelta perfetta se stai cercando un delizioso secondo piatto vegetariano, 100% vegetale, ma super saporito. Il segreto? La [...]
Avete mai pensato di fare la pizza surgelata in casa con le vostre mani? Non solo è economica, ma è anche molto più gustosa. Ecco il trucco. Preparare la pizza surgelata fatta in casa è il [...]
Specialità super appetitosa, le scotch eggs sono polpette con un cuore cremoso e gustosissimo, ma anche molto altro. Ecco come farle. È una ricetta tipica della cucina scozzese, le scotch eggs [...]
Si tratta di un errore comune che ti fa solamente sprecare soldi e cibo. Ecco come conservare al meglio la salsa di pomodoro La salsa di pomodoro è uno degli ingredienti principe della nostra [...]
Fungo cardoncello in salsa al crescione con lime e olio di argan Salsa al crescione . Ingredienti 160 gr. di burro, 3 tuorli d’uovo, 60 gr. di crescione, 2 cucchiai di succo di [...]
Idea creativa e da riciclo: come creare un oggetto bello e utile con un barattolo di salsa di pomodoro. È facile e divertente. Per dare spazio alla propria creatività e, perché no, [...]
Se non lo hai mai preparato in casa devi assolutamente farlo, questo budino al caramello è una vera squisitezza, ti sembrerà di essere in un bar londinese. Per preparare degli ottimi dessert [...]
Non sai cosa preparare con i tuoi bambini per Halloween? Ti bastano due ingredienti e pochissimo tempo: vedrai che risultato! La festa di Halloween si avvicina e bisogna iniziare a pensare a [...]
Se volete portare in tavola un piatto diverso dal solito, ecco una ricetta che piacerà ai grandi e anche ai bambini. Si tratta di un piatto cotto al forno, ma non è la classica schiacciata [...]
