Ingredienti principali: filetti di rombo patate brodo vegetale Ricetta per persone n. 6 Note 390 calorie a porzione Ingredienti: 6 filetti di rombo 3 patate di media [...]
La composizione della nube tossica sta lentamente evolvendosi.Da materiale gassoso si è trasformato in materiale solido tangibile:i visi della gente.In città sono state notate orde di persone [...]
Le cicale di mare, note anche come canocchie, sono i crostacei più a buon mercato, utilizzati sopratutto nelle zuppe di mare e nei primi piatti. Oggi ve le propongo abbinate alla parte verde [...]
Oggi niente ricetta, solo la cronaca di una intensa giornata alla fiera Cucinare di Pordenone. Era il primo anno in cui veniva effettuata una fiera di questo tipo, ma le 15.000 presenze hanno [...]
Lo sapevo.Ma ho deciso che me ne dovevo infischiare.Fin dal momento che abbiamo organizzato quel pranzo, sapevo che qualcosa non sarebbe andata bene.Ma se anche avessi organizzato da Monsieur [...]
Un gustoso piatto unico, non ricchissimo di calorie e perfetto per questo periodo è questa julienne di seppioline con piselli e carciofi. La soluzione delle seppioline è l’ideale anche [...]
Una coccola in queste giornate dove il sole sembra esser sparito e l'unica consolazione arriva a tavola e nonostante fuori piova, il resto non conta quando nel piatto fumante vi sono [...]
Riprendiamoci dalle mangiate pasquali con questo delicato primo piatto... Pensato, preparato e gustato alcuni giorni fa, amando molto i risotti, ogni ingrediente è giusto per prepararne uno... [...]
Ingredienti per 2 corone:Per la pasta:600 g di farina1 cucchiaino di sale fino30 g di zucchero3 uova1 bustina di lievito di birra secco 200 ml di lattePer il ripieno:100 g di piselli in [...]
Gli asparagi sono tra i grandi protagonisti della cucina di primavera. Per questi fusilli è stata utilizzata solo la parte verde dei gambi, riservando le pregiate punte per altre [...]
Ingredienti per 4 persone24 conchiglioni rigati Leonessa300 g di mozzarella di bufala campana dop300 g di macinato di maialino nero casertano2 mele annurche1 tazzina di grappa alla mela annurca1 [...]
Avete voglia di un secondo piatto saporito e gustoso? Una delle portate tipiche delle regioni, in special modo montane, è lo stracotto di carne. Solitamente un piatto corposo e perfetto per le [...]
Golosa,vellutata,carezzevole,pura gioia dei sensi,tradizionalmente destinata alla pasticceria dove non manca mai nel cuore di golosi bigne' o in sontuose coppe di frutta....ma perche' non [...]
Chi l’ha detto che per preparare un buon pranzo di Pasqua si debbano necessariamente passare ore ed ore in cucina? Chi non vuole rinuciare al gusto ma ha la necessità di ricette veloci e [...]
Stavolta gioco in casa!L'olio è siciliano come me. Anzi, l'olio viene esattamente da dove viene mio padre: Castelvetrano (TP). Ed è lo stesso sapore che da ben ... tot anni io continuo a [...]
ΡΙΖΟΤΤΟ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΚΑΡΡΥΥπεροχο χυλωμενο ριζοττο με ευμεγεθεις γαριδες, αρωματισμενο με καρρυ και [...]
I garganelli sono un formato di pasta che si sposa benissimo con tantissime salse per un primo piatto dai sapori gustosi e forti. Questo tipo di pasta fresca all’uovo, è un’altra [...]
Ho trovato questa ricetta nel sito "Cookaround". E' veramente semplice e il piatto è molto gustoso Ingredienti per 2 persone 4 aringhe pangrattato sale olio extravergine [...]
Quasi in partenza, finalmente. Le scuole sono chiuse e i bimbi stanno ormai facendo la conta delle uova da aprire. Le carte coloratissime sugli scaffali dei supermercati hanno a lungo sedotto i [...]
Il riso al forno è un primo piatto squisito, da preparare in qualsiasi occasione e come inizio di qualsiasi pasto. Un primo piatto di facile preparazione, che si presta a diversi ingredienti, [...]
Stamattina non sapevo davvero cosa cucinare per il pranzo. Il tempo grigio mi faceva desiderare un piattino che mi gratificasse del brutto tempo. Avevo comprato della salsiccia, avevo delle [...]
Stanchi delle solite insalate di riso? Le ricette per una buona pasta fredda non vi soddisfano? E allora giù con gli esperimenti, ma ricordatevi che alla fine la semplicità premia [...]
Domenica mattina sono stata a fare una magnifica escursione in campagna e ho approfittato per vedere se fossero già spuntati i primi asparagi. Quelli selvatici secondo me sono molto più [...]
Trovo che i gamberi siano veramente gustosi e amo mangiarli in tante varianti! Ingredienti per 2 persone riso ca 220 g 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva 1 scalogno [...]
Rimpiango il post sulla primavera...Neanche a faro apposta il giorno dopo è venuto il diluvio universale e ancora non accenna a finire...Visto che ho voglia di bella stagione, oggi mi sono [...]