Risultati: 6666 per scalogno
Ingredienti : 1 filetto di salmone di 800 g circa 100 g di riso 2 carote – 1 finocchio – 1 scalogno – 1 pezzetto di zenzero 2 dl di vino bianco 1 albume -3 tuorli ½ limone [...]
Pollo cinese agli anacardi Tempo di preparazione: 30 minuti per la marinata, meglio 2/3 ore Tempo di cottura: 10 minuti Ingredienti per 2 persone: -1 petto di pollo, tagliato a dadini di circa [...]
Ingrediente Principale: Pancarrè - Ricotta - Scalogni- Ceci lessati. [...]
Ingredienti (per 4 persone): 400 g di riso 400 g di filetti di dentice 50 g di scalogno 70 g di grana padano 2 dl di spumante o vino bianco frizzante 30 g di farina 70 g di burro 10 foglie di [...]
Lo ammetto, di certo le cosiddette "voglie" non aiutano e mi saltano in testa degli abbinamenti assurdi, ma questi spiedini non potrete non adorarli! Qualche settimana fa stavo curiosando nel [...]
Pollo ripieno con castagne Le castagne, tipiche dell’autunno, sono un frutto che ha le stesse proprietà dei cereali. Sono infatti una buona fonte di fibre, di potassio e di vitamine del [...]
Buon lunedì!insomma, siete spariti tutti dite la verità.... questi week end al mare o ai monti vi fanno male! :-D macchè dai, vi prendo in giro.... ma si nota quando siete tutti a spasso!Io, [...]
I risotti mi vengon sempre bene ma questo, a detta di mon amour, mi viene benissimo! Ogni volta, (con mia grande soddisfazione), riesce a mangiarsene un piattone di gran gusto senza [...]
Ingrediente Principale: Spaghetti - Olive nere grosse - Scalogni o cipolline - Salsa al pest [...]
Ingredienti (per 4 persone): 1 confezione di pasta sfoglia 750 g di spinaci in foglia 4 uova 2 cipolle bianche 1 scalogno 250 g di feta 2 cucchiai di aneto tritato 2 cucchiai di prezzemolo [...]
Fish&Chips: mitico piatto inglese che sa di partita vista in un pub con una bella pinta di lager in mano piluccando dal cartoccio stra-unto le patatine e le sardine fritte in chissà quale [...]
Un piatto velocissimo ma attrettanto saporito dove la fanno da padrone non solo gli asparagi ma anche altri pochi ingredienti che sicuramente non mancano nella nostra dispensa per avere un [...]
Questo è il titolo più lungo che abbia mai dato ad un post, tanto più ad un piatto, ed ora sarà il caso che ne spieghi il motivo. Sono stato invitato a fare parte di un “gruppo di [...]
Oggi avevo una gran voglia di lenticchie, complice anche il tempo non esattamente estivo. Arrivo a casa e le lenticchie sono finite!!!! (ultimamente questa cosa capita troppo spesso [...]
Ingredienti per 4 persone: Per i savarin: 250 g di riso superfino, 5 carciofi, 1 grossa noce di burro, 1 spicchio d’aglio, 1 scalogno, brodo vegetale, ½ bicchiere di vino bianco secco, 50 g [...]
La felicità è...riuscire, inaspettatamente,a pranzare insieme in un giorno infrasettimanalecosa che non capita quasi maie non con qualcosa di prontoma con un piatto cucinato con calmasemplice, [...]
Ingredienti (per 4 persone): 320 g penne 300 g di gamberetti 2 scalogni 1/2 bicchiere di vino bianco 1 bicchierino di panna fresca 1 cespo radicchio di Treviso 40 g di burro Sale e pepe q.b. [...]
Ingredienti per 8 persone6 grammi di gelatina in fogli 30 grammi di burro 50 grammi di pistacchi sgusciati 400 grammi di prosciutto cotto 400 grammi di carne macinata di vitello 1 limone 1 [...]
Quanto mi piace…soprattutto perchè è velocissimo da preparare! Ingredienti per una persona: 50 gr di cous cous integrale precotto 50 gr fagiolini piattoni 50 gr zucchine romanesche 50 gr [...]
I peperoni ripieni vengono preparati nei modi più disparati. Io conosco quelli con pangrattato e acciughe da mangiare freddi (di mia suocera), quelli con la carne, quelli con il riso. Quanti [...]
Ingrediente Principale: Spaghetti di riso o di soia - Gamberoni - Peperone [...]
Belle, versatili, squisite, delicatissime…finalmente vi presento questa meraviglia della natura: le zucchine!!! Come si nota dalle imperfezioni, sono “strabio”…solo [...]
Technorati Tag: Pollo,ananas Un piatto di ispirazione orientale..ho sempre adorato il pollo con la frutta, trovo che si abbini divinamente.. questa è la versione con l’ananas, che mangiavo [...]
Un'improvvisata variazione sul tema della pasta alla norma...Ingredienti per persona:• 100 g. di trucioli di Puglia• mezza melanzana• 200 g. circa di passata di pomodoro• qualche foglia [...]
Le Fattorie Fiandino sono amabili per ben due motivi. Uno, il primordiale: che fanno burri fantastici. Due, perchè coltivano l’internet con un piglio entusiasta che mi fa felice. Già il [...]
