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Lo avrete visto in molti film americani, anche se la tradizione dello zabaione caldo, proviene della Gran Bretagna, dove a berlo era l’aristocrazia inglese dell’epoca. Per 15 [...]
Se non ce la fate più a finire il pasto di Natale con i soliti dolci, alternando al massimo panettone, pandoro e torrone, provate questa mousse delicata che richiama, comunque, la [...]
Ingrediente Principale: Scampi - Avocado - Pomodori - Erba cipollina - Peperoncino fresco Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti: 1 kg [...]
-25 Stivale (s.m.). Olio, aceto, pepe, sale, sarebbe buono uno stivale. ( detto toscano). Olio sì, ma niente aceto nell’aromatica insalata che vi propongo oggi, la [...]
frolle con crema pasticcera caldeIngredienti:- Manciata di pinoli- Zucchero a velo vanigliatoPer la frolla- 300g di farina 00- 150g di burro- 100g di zucchero- 1 uovo intero [...]
Ingredienti per 8 persone: - 8 zucchine - 7 cucchiai pomodoro - 2mozzarella - olio d’oliva - farina - sale q.b. Preparazione: Lavare le zucchine e tagliarle a fettine lunghe, infarinarle e [...]
Manca un giorno alla Vigilia, due a Natale (avete finito di incartare i vostri regali?? io nooooo!!! :-)) e siamo alle ultimissime caselline del calendario dell’Avvento… Oggi [...]
Il brodo è la base di molte ricette, pensavo di farne una bella scorta e poi surgelarla per averla a portata di piatto durante le feste natalizie, ma ho deciso di ripassare un po’ [...]
L’indivia belga è un po’ amarognola, e su questo c’è ben poco da discutere, eppure si possono elaborare molti trucchetti per ovviare a questo piccolo difetto e [...]
Gli ingredienti per questo primo piatto occorrono: 380 gr di pizzoccheri, 100 gr di speck, 400 gr di zucca, olio extra vergine di oliva, 1/2 bicchiere di vino bianco, 1 cipolla, 1 pizzico [...]
“La vendetta è un piatto che va servito freddo”. Freddo come il sushi, che oltre tutto è pure crudo. Ma andiamo con ordine: questo vecchio proverbio Klingon ci introduce al primo [...]
Al posto del peperoncino, potete usare un cucchiaino di curry piccante. Il sugo assumerà un sapore piacevolmente esotico.Ingrediente Principale: Pappardelle - Gamberi - Pomodoro - [...]
Biscotti quadrati: forme Pavoni idea For the English version click here!!! Ciao carissime e carissimi !!! Oggi voglio augurare a tutti voi un sereno Natale. Noi quest'anno dopo ben 10 [...]
Ormai il Natale è arrivato ed io sono in partenza per la marchigiana terra natia. In questi giorni quasi tutti i blog del settore postano ricette di panettoni, consigli per il menù della [...]
-26 Regalo (s.m.). In questo periodo non c'è giornale che non si prodighi in consigli per gli acquisti. Alice nel Paese delle insalate non vuol essere da meno. Ecco, quindi, [...]
Di GiorgiaSempre per la nostra edicoladelle cose da vedere qua e la nel nostro Paese, non posso non segnalarvi questamostra “Moda in Italia. 150 anni di eleganza”, che è aperta dal [...]
Questa pasta è facile da fare, ideale se si sta a dieta, poichè il colore del broccolo mette di buon umore e soprattutto è poco calorica, utile prima e dopo le abbuffate natalizie. Per 4 [...]
Dunque: Smettetelaaaaa di indurmi in tentazione! :-) Anz no, ecco, a dirla tutta, ogni tanto, nelle interviste, mi chiedono da dove ‘traggo ispirazione per le ricette’ (haha) e [...]
Una ricetta semplice per preparare dei buonissimi biscotti da mangiare nei giorni delle feste natalizie! Ingredienti: - 1/2 tazza di burro ammordbidito - 1 tazza di zucchero da canna - 2-3 tazze [...]
Il momento del Natale, se vogliamo essere sinceri, può essere davvero faticoso, soprattutto per chi si fa carico di cucinare e addobbare la tavola; visto che oscillo tra la voglia di [...]
Castagnaccio pre natalizio per chi come me adora le castagneRICETTA DEL CASTAGNACCIOIngredienti:-400g farina di castagne-400g di latte-150g burro sciolto-3 uova intere-7 cucchiai di zucchero- [...]
Una rivisitazione della classica faraona arrosto natalizia, questa ricetta coniuga la tradizione italiana con quelle dei paesi nordici: la presenza delle pere, infatti, ci ricorda ricette [...]
Se non avete il Pernod usate un altro liquore aromatizzato all'anice Ingrediente Principale: Sardine fresche - Pomodori perini maturi - Pernod Ricetta per persone n. [...]
-27 Venere. …La lattuga è stata sempre tra le piante più reputate tra quelle che dicansi ortensi: essa formava una dello vivande favorite de' Romani. I discepoli di Pitagora attribuivano [...]
