Risultati: 9145 per vegano
Oggi voglio proporvi la versione vegana e assolutamente di stagione, di un classico della cucina italiana: la parmigiana. Stavolta l’ho preparata con i cavoletti di Bruxelles, besciamella [...]
Difficoltà: FacileTempo: 60 minutiIngredienti per 4 persone1 grosso cavolfiore1 spicchio d’aglio2 cucchiai olio evosale e pepe qb3 cucchiai farina di farro (oppure d’orzo, di miglio, di [...]
Ebbene, dopo qualche tentativo, con soddisfazione sono riuscita a realizzare dei baci alla nocciola vegan. Hanno conquistato anche i più scettici e beh, sono così golosi che uno tira [...]
Per gli amanti del fondente come me, dopo qualche tentativo ecco una semplice e veloce veg-nutella da fare in pochi minuti. Ingredienti: 300 g di cioccolato fondente (150 g al 70% e 150 g con [...]
Entrate su Internet. Se non avete Google come homepage, digitatelo in qualsiasi lingua voi vogliate, poi entrate nella ricerca Immagini. Scrivete ora nella barra di ricerca “Vegan [...]
I muffin al cavolfiore e speck, preparati ultimamente in occasione di una festa tra amici, hanno riscosso così tanto successo da non poterveli che consigliare. A base di uno degli ortaggi di [...]
Sostituto della carne nell'alimentazione vegana e vegetariana, il seitan è un alimento naturale, derivato dalla parte proteica del grano, il glutine.Ormai io lo preparo tutte le settimane, [...]
Da un sacco di tempo che volevo fare il cavolfiore in questo modo: arrostito intero nel forno.La ricetta è più che semplice ed il risultato è spettacolare ( è un contorno che fa una bella [...]
Non posso certo annoverarla tra le ricette di biscotti più semplici che abbia provato, ma si tratta di una di quelle che mi hanno dato più soddisfazione. I biscotti al limone di Luca [...]
Dopo avervi proposto quelli di Benedetta Parodi vi consiglio oggi la ricetta dei muffin salati alla zucca della Prova del Cuoco. A differenza dei primi questi risultano a mio parere molto più [...]
Mi sono spesso chiesta come poter sostituire la presenza dell’uovo in preparazioni sia dolci che salate. La risposta mi è venuta sfogliando una rivista di cucina vegetariana e subito ho [...]
Roberta “Rebelfrog” Pezzella, una ragazza minuta e sorridente, ha un curriculum che farebbe invidia a chiunque. Corsi con Morandin, stage da Gabriele Bonci, assunzione a La Pergola [...]
Tubero dall’aspetto decisamente poco allettante ma dal sapore delicato (ricorda quello dei carciofi), il topinambur non rientra tra gli alimenti più diffusi in cucina eppure, se [...]
I muffin pere e cioccolato con la ricetta vegan sono dei dolcetti molto golosi, perfetti per la colazione così come per la merenda, preparati senza l’utilizzo di prodotti di origine [...]
Ingredienti (per 3-4 persone): 320 g di penne al farro integrali bio 200 g di prosciutto-wurstel vegan (schinkewurst vegan) 1/2 bicchiere di vino rosso bio senza solfiti sale marino integrale qb [...]
Ultimamente Genova mi stupisce. Nel giro di pochi mesi hanno aperto ristoranti polacchi, gastronomie vegane, pizze al taglio gourmet, birrerie artigianali, locali effettivamente particolari [...]
In collaborazione con Nanouk, pub sito in Palermo, via XX settembre 63, e le Mero Mero Maid, stiamo organizzando un evento cosplay e gara di disegno.Il menu della serata sarà interamente [...]
Le bugie di carnevale con la ricetta vegan sono perfette per tutte quelle persone che seguono un regime alimentare che non prevede l’utilizzo di ingredienti di origine animale. Le bugie [...]
Quella alle uova è la terza intolleranza più comune nei bambini A differenza di altri tipi d’intolleranze, come quella al latte ad esempio, l’intolleranza alle uova è molto comune nei [...]
Le ricette di Carnevale riguardano spesso i dolci, perché nella tradizione il Carnevale è stata sempre la festa degli eccessi e questo, soprattutto in passato, voleva dire mangiare dolci a [...]
L’ho già detto che adoro le ricette con la zucca e che sono una fan del contrasto dolce/salato? Se poi parliamo di una ricetta veloce, che vada bene sia come antipasto sfizioso che come [...]
Primo giorno di Identità Golose 2015 a Milano: il numero aureo di Scabin, la cucina naturale di Ducasse e quella vegana di Salvini, il talent di S.Pellegrino.
Le idee più gustose da preparare in occasione di Carnevale: scopri le ricette per gli Stuzzichini per l’aperitivo su Blogo. Da qualche giorno siamo entrati appieno nel periodo di [...]
Qui a casa stiamo tentando di cambiare stile di vita. Non siamo ne vegani ne vegetariani, ma quando è possibile modificare una ricetta e renderla meno pesante e più salutare, ci proviamo. Ecco [...]
Hai mai provato a fare lievitati soffici come una nuvola?Mettiamo le mani in pasta: realizziamo morbidi e fraganti dolci, pizze e impasti salati magistralmente lievitati, dolci della [...]
