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Non state lì a menarla troppo: io lo so cosa ci fate voi con le bucce di banana: quello che ci facciamo tutti (o quasi). Se le vediamo in tempo, le scansiamo. Sennò…. psccccccccc… e [...]
Direttamente dalla terra di Cylon (Sry Lanka)... ho ricevuto questa magnifica ricetta a base di semplici ingredienti ma che mescolati sapientemente insieme danno un piatto strepitoso; [...]
Dopo aver trascorso alcuni giorni in Spagna, la scorsa estate, siamo tornati carichi di nuovi stimoli e idee culinarie. Ci siamo così cimentati nella creazione della nostra personalissima [...]
Non avendovi fatto per tempo gli auguri per una serena Pasqua, cerco con animo affranto di trovare rimedio alle mie mancanze, pubblicando la ricetta che ha aperto, quest’anno, la nostra [...]
Non so voi ma sulla nostra tavola di Pasqua fin da bambine non sono mai mancate le uova e gli asparagi. Da Nord a Sud la tavola Pasquale degli italiani viene rappresentata dall'uovo in ogni [...]
Bocconcini di pollo in salsa piccante I pezzetti o i bocconcini di pollo croccante in una salsa dolce piccante, sono un piatto unico che si serve solitamente con del riso sbollentato. Questa [...]
Gli speedy pollo sono un finger food, ovvero cibo che si mangia con le dita senza l'uso di posate. Si trovano pronti alla cottura nei freezer dei supermercati, io li ho preparati da me a casa. [...]
Da quando mio fratello non vive più a casa con noi, siamo passati dall'avere il frigo pieno di carne a non averne neanche ne congelatore per le emergenze.... va be che io non sono una carnivora [...]
Non vi racconto la mia giornata di oggi. Vi annoierei e non mi credereste. Sono seduta su questa sedia dalle 9 di questa mattina e non mi sono ancora alzata, se non per cucinare una cosa al [...]
E dopo un pò di dolci e lievitati cambiamo genere. Questa volta vi presento una ricetta della cucina marocchina anche se ormai credo di essere l'unica che fino ad ora non l'aveva ancora [...]
Gusto, digeribilità e leggerezza (anche nel prezzo): è questo il paradigma dell’ultima creatura nata in casa Settembrini all’interno della libreria Set’, sicuro indirizzo per una pausa [...]
Quando il gatto (nel nostro caso il Leone) non c’è, i topi ballano… oppure cucinano i loro piatti preferiti, senza dover sottostare ai gusti del capofamiglia. Complice un congresso, [...]
Dopo tanto tempo in cucina, mi cimento anche io nella cheesecake!devo dire che è un dolce che ordino spesso, mi piace in tutte le sue varianti, anche semplicissima, ma non l'ho mai fatta!mi [...]
Da piccola adoravo andare a mangiare al cinese, mi piaceva quell'atmosfera alle volte un po' kitsch, gli usignoli intagliati nelle carote ..... boh insomma credo ne fossi affascinati come tutti [...]
Innanzitutto grazie per il vostro contributo di ieri al post sulla mia nuova avventura. Ma siete fantastici sapete? che bello avere tanti amici che ti spronano così! ed eccoci oggi con una [...]
Sapete quei giorni in cui già da appena svegli percepite che sarà una giornata meravigliosa? Quei giorni in cui avete la coscienza che tutti gli elementi dell'Universo si siano allineati [...]
Oggi Molino Spadoni è leader nazionale nel mercato globale delle farine. Infatti, l’azienda di Ravenna produce una vasta gamma di farine e miscele speciali, tutte di altissima qualità, che [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora e 15 minuti circa INGREDIENTI 200gr. di vermicelli di riso 400gr. di tofu 100gr. di germogli di bambu’ 150gr. di [...]
Buona giornata a tutti voi! oggi è primavera e il sole in questi ultimi giorni ci ha riscaldato. L'aria è ancora freschina come è giusto che sia.... speriamo che anche le zone colpite [...]
Ho avuto in regalo da una collega di mio padre un bellissimo pezzo di zucca BIOOOOOOOOOOO direttamente dal suo giardino... La sig. Franca è sempre gentilissima e ricevere un regalo del genere [...]
Buongiornoooo!!!! Da ben tre giorni soffia lo scirocco, un vento che personalmente adoro per la sua forza e il suo calore, un vento che ho sempre considerato amico, nonostante qualche volta [...]
Ci sono piatti che non possiamo annoverare come vere e proprie ricette. Perchè non esiste una preparazione, un procedimento o una lavorazione degli ingredienti. Eppure, sono le ricette [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 200gr. di spaghettini di soia 3 carote 2 zucchine 1 peperone rosso 1 peperone giallo 2 [...]
Di pennette (o altro formato di pasta!) mare e monti in Italia se ne contano decine di versioni, questa che voglio proporvi è quella di Sferracavallo! Ancora ‘sto Sferracavallo… [...]
Ingredienti:150 gr noodle200 gr di filetto di salmone fresco2 cipolline fresche1 zucchina2 carote1/4 di cavolo bianco3 cucchiai di salsa di soia2 cucchiai di olio di semi1/2 cucchiaino di [...]
