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In calce ai 150 assaggi tra panettoni e pandori durante il panel per redigere la nostra annuale classifica è apparso un fuori concorso, opera della gelateria Ciacco di Parma – sempre ben [...]
C’è un modo davvero interessante per cuocere il radicchio senza che risulti eccessivamente amaro. Ecco, allora, qual è. Se volete sapere come… L'articolo Come cuocere il radicchio [...]
Varcare la soglia di una pizzeria celeberrima, almeno qui al Nord che sono tre o quattro, porta con sè un grande rischio: quello di annoiarsi. Vivere in differita qualcosa di cui ormai si è [...]
I biscotti da fare con i bambini per la Festa del Papà sono perfetti per divertirsi con i piccoli di casa e fare felici i papà. Vi proponiamo una ricetta ideale per gustare dei dolcetti al [...]
INGREDIENTI: 2 dosi di pan di spagna, 4 dosi di crema di ricotta (con l’aggiunta di gocce di cioccolato a piacimento), pallone da calcio in pasta di zucchero, 1 kg di pasta di zucchero, [...]
Micol Olivieri propone una nuova ricetta perfetta per tutta la famiglia: il plumcake della discordia, ecco come si prepara. Sul suo profilo Instagram l’amatissima attrice Micol Olivieri ha [...]
Ricavato nello spazio un tempo adibito a magazzino di tessuti di cui conserva, oltre alle dimensioni (circa 700 mq), anche un’affascinante atmosfera post-industriale, il Moebius è un locale [...]
Migliorare il gusto e preservare la salute: segreti e tecniche per cucinare la cicoria senza amarognolo e renderla apprezzata da tutti. La cicoria è una verdura a foglia verde che si trova [...]
Sono delle mezze maniche condite con radicchio di Chioggia leggermente scottato con la cipolla, speck croccante, una grattata di ricotta dura e una granella di pistacchi. Piatto semplice, [...]
Il Negroni è più di un cocktail; è l’icona dell’aperitivo italiano, nato dall’idea di un conte fiorentino. Con la sua armonia di bitter, vermouth rosso e gin, offre un [...]
Stanca del solito tiramisù? Questa versione del noto dessert ti farà impazzire e non potrai più farne a meno: prova la ricetta. A volte abbiamo bisogno di aggiungere qualche twist alle nostre [...]
La ricetta del dolcetto facile e veloce da fare oggi che è domenica è perfetto se volete accontentare i bambini e gli adulti golosoni. Se volete accontentare tutti i vostri ospiti in un [...]
Quanto è buona e golosa la cheesecake al cioccolato? Segui questa ricetta e farai un figurone con i tuoi amici! La cheesecake al cioccolato è un’opera d’arte culinaria che incanta [...]
Un dolce intramontabile per celebrare la Pasqua: scopri come realizzare una deliziosa torta al cioccolato in un batter d’occhio. La Pasqua è un momento di festa e condivisione, e nulla la [...]
Le fragole caramellate sono un dolce irresistibile che si prepara in pochi passaggi e che regala un’esplosione di gusto in ogni morso. Ideali per concludere in bellezza un pasto estivo o [...]
Delizia casalinga: il dolce che ha conquistato il palato di tutti, perfino dei vicini di casa. Scopriamo insieme come prepararla! Quando si tratta di preparare dolci, l’obiettivo di tutti [...]
L'articolo Nebbiolo Prima 2024, quattro giorni tra Barolo, Barbaresco e Roero proviene da Lavinium. Sono quasi trent’anni che il nebbiolo di Langhe e Roero viene raccontato a giornalisti e [...]
Avete mai pensato di realizzare con le vostre mani i Coco Pops fatti in casa? Con questa ricetta potete creare delle palline da tuffare nel latte. Se ai vostri bambini piacciono i cereali al [...]
Il Panch Phoron, chiamato anche 5 spezie bengalesi è una miscela tipica della tradizione gastronomica dell’India orientale, capace di portare un equilibrio unico di sapori ad ogni [...]
Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino. Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e [...]
Una ricetta facilissima per un dolce al cucchiaio da preparare in pochi minuti come se fosse un tiramisù, ma molto più veloce. Lo chiamiamo tiramisù al cocco e cioccolato ma ovviamente non è [...]
Quando vi volete concedere una pausa golosa potete seguire questa ricetta del tiramisù light e godervi un dolcetto con solo 8o calorie. La voglia di dolce che arriva all’improvviso può [...]
Un connubio irresistibile tra fragole succose e cioccolato fondente: il dolce che conquista tutti i palati. Scopri subito come prepararlo! Con l’arrivo delle prime fragole, si apre [...]
Volete fare una colazione sana o una merenda per fare il pieno di energia? Allora questo tortino con crema di banane e cioccolato è fatto per voi. Si tratta di una ricetta sana e golosa che [...]
Stupite gli ospiti con un dolcetto facile e veloce davvero spettacolare e buono come quello delle migliore pasticcerie siciliane. Il nostro dolcetto facile e veloce di oggi è una torta [...]
