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Nel giorno di San Valentino non c’è nulla di più sensuale di una vellutata e cremosa mousse di miele e arancia; questa deliziosa e dolcissima mousse è uno dei tanti modi che vi stiamo [...]
Pagavamo ancora con i gettoni racimolati per casa, pensate che festa quando ci allungavano la banconota da 500 lire. Rimossa la raccomandazione di portare il resto appena usciti di casa, [...]
Qualche giorno fa, mentre scrivevo per Ginger & Tomato, mi sono ritrovato a fare un giro nella categoria ricette pasta del sito. Stavo inserendo un articolo, quando mi sono imbattuto nella [...]
Ingredienti per 2 persone: 300 g di petto di pollo tagliato a fettine sottili, il succo e la raschiatura di 2 arance non trattate, 200 ml di brodo vegetale, un cucchiaio di farina, 4 cucchiaini [...]
Ingrediente Principale:Fesa di vitello - Prezzemolo - Rosmarino - Maggiorana - RucolaRicetta per persone n.4Note:Ingredienti400 g di fesa di vitello tagliata a fette sottilissime3 rametti di [...]
Adoro il profumo, il colore, il sapore degli agrumi .. In particolar modo nei piatti salati. Ecco perchè quando mi si è presentata l'occasione di preparare un arrosto di tacchino con la [...]
di Federico Valicenti La Storia ci racconta che gli arabi arrivarono in Basilicata durante l’anno 900 e l’anno 1000 da Bari, sede di un loro emirato dall’ 847 all’ 871. Si spinsero [...]
dopo una lunga assenza a causa di problemi con la connessione: ma ora è tutto ok e devo recuperare il tempo perso!Ho tante nuove e sfiziose ricettine da proporvi ma per forza di cose ho optato [...]
Nei pressi di Tropea, ho acquistato una confettura alla liquirizia davvero buona, adatta a formaggi e bolliti. Oggi però, la useremo in una crostata. Per la pasta frolla usate la vostra [...]
Mi sono innamorata di queste lumachelle, appena le ho viste dalla mitica Milla, e lei a sua volta le aveva viste da Scorza d'arancia ,che a sua volta le aveva adocchiate dalla vera [...]
Ebbene sì, non ci crederete e forse non vi fregherà nemmeno molto, ma...IL MIO BLOGGHINO HA UN ANNO!!! :-)) Forse non sarà uno dei blog più seguiti, ma dal mio primo post ad oggi io mi sento [...]
Ingrediente Principale:Fette di salmone - Vino bianco secco - Vermouth bianco seccoRicetta per persone n.4Note:Ingredienti4 fette di salmone1 bicchiere di vino bianco secco1 bicchiere di [...]
Chi l'avrebbe detto un anno fa? L'idea di avere uno spazio tutto mio, dove potermi sbizzarrire, mi frullava da un po' per la testa, ma non avevo il coraggio di osare. Chi sapeva come smanettare [...]
L’asino d’oro Lucio Sforza è quel signore con la barba ben curata, l’occhio acceso da una luce un po’ sinistra, il grembiulone bianco e inguardabili crocks rosse che ogni tanto [...]
Come avrete notato quasi tutte le ricette ultimamente virano sul Carnevale, ma dopotutto siamo ancora in inverno, per cui io direi di dedicarci anche al cioccolato. In particolare questi [...]
Ma vi chiederete la vigilia di cosa?"Siamo infatti alla vigilia ....delle Crociate! Gran daffare quindi un pò dappertutto; nei castelli, nei villaggi e nelle citta. Tutto il mondo mondo [...]
Anche queste castagnole le avevo nella lista delle ricetta da provare da 2 anni, ed ora finalmente sono riuscita a prepararle, e devo dire che mi hanno piacevolmente sorpreso: non [...]
Ingrediente Principale:Fette biscottate - Riso - Carciofi - Zucchine - FontinaRicetta per persone n.4Note:Ingredienti150 g di fette biscottate130 g di riso arborio60 g di grana grattugiato4 [...]
Quando vado a prendere i miei bimbi all'uscita di scuola incontro le altre mamme..Qualche volta..complice un freddo pungente che mi fa camminare veloce tutta imbaccuccata..anzichè chiacchierare [...]
Ciao @ Rosanna Il forno va a 130 gradi per 30 minuti. Cito dalla ricetta “Cuocete in forno a 130° per circa 30 minuti o comunque fino a che non assume un colore arancio dorato e alla [...]
Vi lascio in dolcezza..Questi fichi..erano buoni anche da soli veramente..ma avevo bisogno di consumare l'ultima banana della settimana..per cui... MUFFINS CON CROCETTE E BANANE++Ingredienti [...]
Ingrediente Principale:Petto di pollo - SpinaciRicetta per persone n.4Note:Ingredienti1 petto di pollo150 g di spinaciburro2 fettine di prosciutto2 cucchiai di grana grattugiatosalePreparazione: [...]
Regalare la cioccolata, soprattutto in occasione di San Valentino, sottintende un messaggio d’amore. Trovo che non ci sia occasione migliore per esprimere se stessi in un regalo se non [...]
Ingredienti per 6 persone 3 uova intere, 150 gr. di scorzetta d’arancia candita, 150 gr. di burro, 300 gr. di ricotta di pecora, 300 gr. di zucchero, 300 gr. di farina, 300 gr. di zucca, la [...]
Una nuova delizia Hausbrandt addolcirà i gioiosi momenti di festa della prossima Pasqua: è Colomba Delice, prodotto artigianale che interpreta al meglio la rinomata tradizione dolciaria [...]
