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SALE E SODIO. Sorprese tra i cibi a rischio: eliminarli, ridurli o modificarli?

SALE E SODIO. Sorprese tra i cibi a rischio: eliminarli, ridurli o modificarli?

CIBI SALATI: IL PRIMO "JUNK FOOD" DA ELIMINARE. Mangiamo troppo salato. E in tutto il Mondo. Ecco la nostra tabella di alimenti e acque col loro sorprendente altissimo (molti alimenti comuni) e [...]

tags : soia pecorino pugliese albicocche salsa amaro forno salato anice latte
dal 16 February 2010 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Il budino Valentino

Il budino Valentino

In questi giorni sembrava che tutti si sentissero quasi obbligati a rendere noto a chiunque incontrassero il proprio pensiero riguardo alla questione festa degli innamorati, con tanta più [...]

tags : frutta banane fuoco salsa dolci succo ricetta fonduta mescolare cioccolato
dal 15 February 2010 su:
ricetta frutta verdura dolci

Nocchettine

Le nocchettine sono un dolce tipico calabrese. La preparazione non si discosta molto da quella delle chiacchiere, la particolarità sta più nella forma Ingredienti - 600 g di farina - il [...]

tags : banana farina succo grappa calabrese ingredienti chiacchiere schiacciata
dal 14 February 2010 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Carnevale, Coldiretti: in tavola 20 milioni di kg tra frappe, bugie & C.

Carnevale, Coldiretti: in tavola 20 milioni di kg tra frappe, bugie & C.

Sono circa 20 milioni i chili di frittelle, castagnole, frappe, chiacchiere e di altre specialità regionali preparate in casa, acquistate o consumate fuori durante il periodo di carnevale per [...]

tags : taralli succo dolci burro forno farina bianco maiale torta frutta
dal 13 February 2010 su:
ricetta dolci frutta verdura

Ciambella all'arancia - Chec cu portocale

la ricetta del sito Esselunga 4  arance 250 g farina OO 150 g zucchero 75 g burro 1/2 bustina lievito vanigliato in polvere 3 uova 1-2 cucchiai succo di arancia ( questo è l mio [...]

tags : farina forno succo burro ricetta lievito ciambella mescolate zucchero cioccolato
dal 13 February 2010 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Il Carnevale dell'Arancia Rossa a Lentini

Il Carnevale dell'Arancia Rossa a Lentini

Il divertimento e i sapori di un frutto unico al mondo. 14 e 16 febbraio 2010. Un'iniziativa dell'Amministrazione Comunale di Lentini con la collaborazione della condotta Slow Food Lentini per [...]

tags : risotto succo vini naturale focaccia gastronomia cioccolato degustazione
dal 13 February 2010 su:
pane pasta riso alcolici vino

FUMO E FOLATI. Verdure e legumi contro le mutazioni dei geni e i tumori

Donna alle prese con i folati, secondo un vignettista satirico: una montagna di spinaci crudi e tanti bicchieri di spremuta d'arancia... In realtà ha a disposizione molti altri e gustosi [...]

tags : soia birra grano latte frutta spinaci verdure fragole pane dieta
dal 13 February 2010 su:
frutta verdura pane pasta riso

FUMO E FOLATI. Verdure e legumi contro le mutazioni dei geni e i tumori

Donna alle prese con i folati, secondo un vignettista satirico: una montagna di spinaci crudi e tanti bicchieri di spremuta d'arancia... In realtà ha a disposizione molti altri e gustosi [...]

tags : soia birra grano latte frutta spinaci verdure fragole pane dieta
dal 13 February 2010 su:
frutta verdura pane pasta riso

Mousse bianca all’arancia e cardamomo

Certo che dovendo porre attenzione alle famigerate calorie, l’argomento “dessert” si fa alquanto spinoso e, cercando con ostinazione un’alternativa ad una triste realtà di rinuncia, il [...]

tags : calorie
dal 12 February 2010 su:

E per finire…creme brulè all’arancia

Eccoci qui, allora, dopo aver aperto la serata con delle soffici focaccine saporite ripiene di crema ai pinoli e aver proseguito con un leggerissimo piatto vegetariano direi che è ora del [...]

tags : forno panna zucchero bollire mescolando mescolate vegetariano
dal 12 February 2010 su:
ricetta dolci
90° minuto | Il cocktail da stadio

90° minuto | Il cocktail da stadio

Ho superato da un pezzo gli anta e ricordo con affetto 90° Minuto, la storica trasmissione calcistica domenicale della Rai. Il solo pensiero mi mette una feroce nostalgia di quel programma [...]

tags : bar fernet brandy cocktail ingredienti
dal 12 February 2010 su:
ricetta alcolici locali
Torta fiesta

Torta fiesta

   Questo è il mio primo esperimento di torta fiesta. Si tratta di una torta all’arancia e cioccolato che riproduce il famoso snack; la cosa importante per preparare la torta fiesta, [...]

tags : fuoco forno farina ricetta latte dolci torta panna burro lievito
dal 12 February 2010 su:
ricetta dolci pane pasta riso
TORTA E CACAO

TORTA E CACAO

continuando il discorso intrapreso nei precedenti post...cmq io non demordo.. non mi arrendo..e gli effetti..dopo qualche annetto..però..son arrivati.Il piccolo è ormai una settimana che mi [...]

tags : succo frutta dolci torta mais zucca farina banana zucchero mescolando
dal 11 February 2010 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Per San Valentino, porta in tavola la magia della tradizione con la torta alle carote

Per San Valentino, porta in tavola la magia della tradizione con la torta alle carote

Il profumo delle torte in cottura, la fragranza degli impasti casalinghi, il gusto degli ingredienti semplici…delicati piaceri che stuzzicano la golosità di grandi e piccini con la loro [...]

tags : succo torta noce frutta carote cottura liquore ricetta ingredienti
dal 11 February 2010 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Ricette dolci: bastoncini all'anice

Ricette dolci: bastoncini all'anice

Questi dolcetti piaceranno molto ai vostri ospiti, grazie al loro sapore deciso. Anche la preparazione è molto semplice. Gli ingredienti che vi servono sono: 250 grammi di farina di semola; 250 [...]

tags : farina anice birra latte grammi ricette friggere zucchero liquore lievito
dal 11 February 2010 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Qualche parole su contest e San Valentino, con relativa ricetta.

Qualche parole su contest e San Valentino, con relativa ricetta.

Post un po' particolare oggi, con una ricetta "a metà" e un sacco di chiacchiere. Iniziamo con queste ultime che sono quello che mi piacciono di più :-) Innanzitutto vi devo parlare di un [...]

tags : gelato ricette vergine coppia farina burro amaro forno ricetta pentola
dal 10 February 2010 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Finocchi all’arancia

Ingredienti per due persone: 2 finocchi 2 arance spremute olio evo sale Procedimento: In una padella antiaderente mettere l’olio e i finocchi tagliati a pezzetti. Far dorare un pò, [...]

tags : succo fuoco padella ingredienti
dal 10 February 2010 su:
ricetta alcolici

Torta di rose con orange curd

La fierezza delle rose invernali che aprono i petali carnosi, sfidando il freddo e alleandosi con quello per conservare più a lungo la loro bellezza, mi ha fatto pensare alla bontà di rose che [...]

tags : torta burro
dal 10 February 2010 su:
dolci formaggi
Prezzi: denuncia Coldiretti a Garante, per arance ricarichi del 625%

Prezzi: denuncia Coldiretti a Garante, per arance ricarichi del 625%

Proficuo incontro all'audizione con Mr Prezzi, Roberto Sambuco. Per le arance si registrano ricarichi del 625 per cento dei prezzi dal campo alla tavola con valori per gli agricoltori che non [...]

tags : mele vini chili chilo grano grammi
dal 10 February 2010 su:
ricetta vino pane pasta riso
Sauvignon dell’Emilia IGT – Camillo Donati, Il mio Sauvignon 2007

Sauvignon dell’Emilia IGT – Camillo Donati, Il mio Sauvignon 2007

Sauvignon | <10 € Il Sauvignon di Camillo Donati mi piace perchè ha una bevibilità straordinaria. E certo, questo è un leitmotiv di praticamente tutti i suoi vini. Mi piace perchè il [...]

tags : sauvignon igt vini
dal 10 February 2010 su:
vino alcolici

Mousse chocolat-orange!!!!!!!!!!

Stavo facendo il mio solito giretto tra i blog alla ricerca di qualcosa di dolce e d'un tratto l'ho incontrata....una mousse al cioccolato e arancia da leccarsi i baffi!!!! Come al mio solito [...]

tags : latte succo burro panna salsa fuoco cioccolato mescolando mescolate zucchero
dal 10 February 2010 su:
ricetta dolci alcolici
Pizza ai wurstel

Pizza ai wurstel

Ingrediente Principale:Wurstel Di Maiale Ricetta per persone n.6Note:Ingredienti300 g farina bianca -175 g burro175 g Wurstel di maiale affettati 20 g lievito di birra 5 pomodori maturi2 [...]

tags : cinese fuoco birra farina banana ricette fritto maiale latte burro
dal 10 February 2010 su:
ricetta dolci frutta verdura

Castagnole di Nazareno Lavini

Amo il Carnevale, non come festa per mascherarsi ma come festività gastronomica, adorando i dolci in questo periodo ci si può davvero sbizzarrire attraversando l'intero continente e trovando [...]

tags : farina ricette ricetta romana latte burro dolci lievito ricotta friggere
dal 10 February 2010 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Ciambella di mele con yogurt e olio d’oliva

Ciambella di mele con yogurt e olio d’oliva

In realtà, questa torta, l’avevo preparata in previsione del Natale……però ripensandoci bene, la veste che le ho dato……non mi pare molto invernale,  così ho deciso di [...]

tags : burro fiore torta mele dolci succo mescolate zucchero lievito farina
dal 9 February 2010 su:
dolci pane pasta riso formaggi
Il mio carnevale (senza fritto!)

Il mio carnevale (senza fritto!)

Mi scusino. Mi ero un attimo persa tra importanti decisioni per il proseguimento della mia esistenza, fra qualche ragionamento concreto e molti astratti, più che altro concretizzabili nella [...]

tags : forno farina fritto fuoco anice rum dolci ricette ricetta zucchero
dal 9 February 2010 su:
ricetta alcolici pane pasta riso