L’atmosfera è rilassata, dieci amici si danno appuntamento nel cuore del centro storico di Napoli, la città dalla bellezza pornografica (come la definì una volta un caro amico) dai mille [...]
Ingredienti: il succo di 2 arance non trattate, la scorza delle arance grattugiata, 6 tuorli, 250 g di zucchero, 60 g di burro a temperatura ambiente, 80 ml di acqua. Preparazione: Montare a [...]
Vi avevo già parlato di tapioca, mi pare….beh, il mio amore per questa strana farina continua e qui l’ho unita ad avena e scorza di arancia! Secondo a me piacerà molto a Nello, con [...]
La mia unica e sola esperienza di Colomba risale all’anno 2005. A quei tempi “scaldavo una triste scrivania in un tristo ufficio” e mi ricordo che dovetti "litigare" per avere una [...]
Ingrediente Principale: Ricotta - Mandorle - Ciliegie candite - Uva sultaninsa - Acqua di rose Ricetta per persone n. 8 [...]
Dagli amici della Tenuta Montelaura, un proposta dolce casalinga e robusta. Ingredienti 500 gr di burro 500gr di zucchero 500gr di nocciole tostate 18 uova (per lievitare useremo gli albumi [...]
Avete letto bene: Infingarde, perché sono quei dolci che hai snobbato per una vita, poi finalmente ti decidi a provarli e capisci che forse facevi meglio a evitarli per sempre perché sono [...]
Ve l’avevo detto che le confetture non erano ancora terminate!! Giuro che questa è l’ultima, invernale dico… poi inizierò con quelle primaverili! Che posso farci? Mi piace troppo [...]
Bronzo per il Caffo Solara, unico prodotto calabrese vincitore di una medaglia. Il Triple Grand Orange Liqueur "Caffo Solara" ha conquistato la medaglia di bronzo per la categoria 'Confezioni di [...]
Questa ricetta è uguale alla Crema pasticcera al limone, solamente che al posto del limone grattuggiato, mettiamo la scorza dell'arancia.Ingredienti120 gr di zucchero20 gr di farina2 tuorliun [...]
Eccoci di ritorno dal primo dei 3 giorni di festeggiamenti del compleanno di Junio. Ebbene sì Domenica 21 Marzo il nostro piccolo grande ometto di casa ha festeggiato i suo “primi” 7 anni. [...]
L'altro giorno avevo un bel polipetto e così ho pensato di farlo a carpaccio... Prendere un polipo (il mio pesava 500 gr) e bollirlo per 35 minuti, di solito il tempo di bollitura è di un'ora [...]
Ingrediente Principale:Scaloppe di rombo - Piselli - AsparagiRicetta per persone n.6Note:Ingredienti6 scaloppe di rombo di 150 g ciascuna600 g di piselli18 asparagi7 [...]
Terzo ed ultimo modo che mi viene in mente (almeno per il momento) per gustare il budino di arancia sanguinello… Altro non è che un mix di frutta e qualche cucchiaiata di yogurt!!! [...]
E’ un appuntamento da non perdere. Venerdì 26 marzo, alle ore 20, Marco Stabile, uno degli chef più brillanti e creativi della nuova generazione fiorentina, propone la sua “Cena [...]
Ecco un altro modo per gustare il budino di arancia sanguinello… Niente di più semplice!!!! Ingredienti per 2 persone: 1 budino di arancia sanguinello 1 vasetto di yogurt di soia al [...]
Questo budino è favoloso, guardate che colore ha! Incredibile ma vero! Ormai lo sapete, io adoro le arance rosse, stavolta però vi propongo un budino di sanguinelli, che hanno un colore ed un [...]
E' finita la cena... tutti si sono lavati e tutti sono a letto.... tranne il capitano e io... che pace... che silenzio... tutto da gustare... e allora che faccio? preparo i biscotti per domani [...]
Come promessovi eccoci arrivati al consueto appuntamento settimanale della nuova rubrica “Lo sapevate che…” se il tacchino, ha zampe di colore rossastro vuoi dire che è [...]
Petto d' Anatra all' Arancia, oggi vi mostro un altro modo per cucinare il petto d' anatra, dopo avervi mostrato la ricetta del petto d' anatra all' aceto balsamico oggi vi mostro la ricetta del [...]
Scroll down for English versionLe colombine, ovvero la versione mini del dolce tipico di Pasqua! Morbidissime e con un profumo inebriante, comode da fare perché non servono gli stampi [...]
Ecco un altro modo per preparare il pollo, renderlo croccante e saporito e attirare grandi e piccini intorno alla tavola, impazienti di assaggiare questo buonissimo piatto (molto originale [...]
Sempre affidabile e pronto a stupire, sin dal colore arancio che fa un tuttuno con il riconscimento agrumato immediato al naso. Poi il moscato minerale e gessoso del molise si apre in fiori, [...]
Con un giorno di ritardo ma giustificata da un'influenza improvvisa che è passata dai figli a me e che mi ha vista cadavere da un momento all'altro.Ieri è stato il 19 marzo: per gli Italiani, [...]
...e, anche se poco poco in ritardo (;-P) auguri a tutti i papà!Mi ero ripromessa da molto tempo di provare a fare le sfingi palermitane...c'è qualcuno tra di voi che non le conosce? Sì???Le [...]