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Le coppe di ricotta con scorza d’arancia e Nutella sono dei dolci al cucchiaio da preparare molto velocemente come dessert da servire freddo, quindi adatto alla calda stagione estiva. [...]
SorpRedente colore acceso e rubino dopo 10 anni, naso splendido e inebriante dolce di arancio e fragola, Spezia orientale e tamarindo, mora e rabarbaro, floreale provenzale e mediterraneo. [...]
di Giovanna Fasanino L’arancia di Sant’Egidio del Monte Albino, il pomodorino corbarino, le erbette campestri e i limoni di collina Citola, le melanzane dell’Agro: ecco gli indiscussi [...]
INGREDIENTI - 4 albicocche - 3 arance - 300 ml di tè verde - 3 cucchiai di sciroppo di sambuco - 10 cubetti di ghiaccio tritati PREPARAZIONE Pulisci le albicocche, raccogli la polpa e versala [...]
Quando ho trovato questa ricetta, leggendo un po’ distrattamente, per la verità, la dicitura del titolo, ho pensato che fosse molto simile, se non uguale, al risotto al limone che preparo [...]
Quando mi ha dato le indicazioni non ho fatto caso ai nomi. Ho pensato: poi metto il navigatore e vado. I navigatori rovinano la consapevolezza dei viaggi, la certezza dei luoghi. Arrivi in [...]
Si può vivere un’ora in più senza Zoku? La risposta è no, non si può. Maledetto il giorno in cui Spigoloso, il foodblog del Dissapore network, facendosi prendere dalla voglia di [...]
Vi saluto, ci vediamo a settembre: Mangia&Bevi va in vacanza! Vi ricordo che la raccolta “il pane secco non si butta” finisce a metà luglio, per cui avete ancora tempo per [...]
Cucinare le meringhe in casa può dare grandissime soddisfazioni, ma talvolta può risultare anche molto frustrante. Per preparare la ricetta delle meringhe è infatti importante prendere dei [...]
Scusate le foto...ma nel vano tentativo di farle quanto meno visibili giro la macchina..in funzione della scarsa luce a disposizione..Mi piacerebbe almeno rendere l'idea.Non so se ci [...]
E questa è quella all’arancia e cioccolato fondente scopiazzata da Davide con qualche piccola modifica. Ingredienti: 350 gr farina 50 gr maizena 100 gr zucchero di canna 50 gr malto di [...]
Sono a casa da sola, Mauro è al pitti uomo con la sua collezione di camicie, e non ho molta voglia, visto il caldo di cucinare per me sola, quindi sarà una settimana per il mio foodblog [...]
Con questa ricetta vi saluto per una decina di giorni, visto che anche per noi sono arrivate le tanto (mai come quest’anno) sospirate vacanze! Forse riuscirò a leggervi qualche volta, [...]
Ingredienti: Per la pasta frolla: 500 g di farina 00, 300 g di burro, 150 g di zucchero, 4-5 tuorli, un aroma a piacere (vaniglia, la buccia grattugiata di un limone non trattato, la buccia [...]
Attenzione! Ricetta solo per veri golosi! Mia madre che anche lei come me prepara costantemente dolci mi ha voluto fare una sorpresa!Ieri sera mi ha fatto una torta all’ arancia come [...]
Per il compleanno di mio marito cercavo un dolce fresco e non troppo pesante da preparare...così...cerca di qua...cerca di là ho trovato questo budino di riso egiziano...mi ha subito colpito [...]
L’arancina di riso, che io declino rigorosamente al femminile, per rispettare la sua originale intenzione di somigliare ad una piccola arancia è una specialità siciliana. Diciamo il primo [...]
Nella foto, Roberto Godi e il mostro degli abissi catturato nel Po, vicino a Mantova. Si tratta del più grande pesce gatto d’acqua dolce d’Europa, lungo 2 metri e mezzo, pesa poco più [...]
Gli abbonati al club dei tricliceridi da questa parte, grazie, non siete nel vostro post. Qui si vuole assemblare un pratico indirizzario a beneficio dei vacanzieri che ormonano per i dolci [...]
Ricetta presentata da Giuseppe Ruotolo del Ristorante L’Accartocciato di Cava de’ Tirreni alle Notti della Falanghina alla Fabbrica dei Sapori Ingredienti per 4 persone Per la [...]
INGREDIENTI per 6 persone - 250 g di farina - 100 g di gherigli di noci - 100 g di pinoli - 4 uova - 100 g di albicocche secche - 100 g di datteri - 100 g di uvetta sultanina - 100 g di scorza [...]
(la foto qui sopra è di Roberto Granatiero)In attesa di riprendere attivamente a scrivere sia per il blog che per il magazine del Mangione, mi diletto ad andare a cena fuori, lasciandomi [...]
Ingredienti: Due fette grosse di salmone freschissimo, due finocchi, due arance rosse, 2 bicchieri di cous-cous, 1 lime o limone, mezzo bicchiere di capperi di Salina, olio extravergine, sale e [...]
Un classico nel suo genere, ampio fine ed elefante, arancio viola amarena, bocca tagliente e ricca, corpo leggero e tipico, grande espressività , dissetante e persistente, da tavola [...]
Come bagnare il Pan di Spagna senza utilizzare alcolici: Bagnare il Pan di Spagna con: latte; sciroppo di frutta e zucchero; spremuta di arancia; succo d’ananas; succo di altra frutta (pera, [...]
