Eccoci qui, dopo l'estate si ricomincia! Eh sì, mi direte voi (se mai qualcuno leggesse questo post), ma non aveva detto la stessa cosa all'incirca 4 mesi fa????Avete ragione, ve lo concedo, ma [...]
di L.D.Il mio piccolo tributo ad una grande persona.Questa mattina pensando al blog e ai suoi articoli ho creduto di far buona cosa parlando di un uomo che solo di sfuggita ha toccato la mia [...]
Crostata di ricotta con mandorle, nocciole e noci Ingredienti per 4 persone 175 gr di pasta frolla 100 gr di ricotta un misto di 50 gr di mandorle,nocciole e noci tritate 1 uovo 25 gr di uvetta [...]
L'altra sera quando siamo andati a cenare giocava il Napoli.La notazione è importante perché per andare a Quarto, la nostra meta, dovevamo passare vicino allo stadio e quindi abbiamo atteso [...]
Come già sa chi mi segue su Facebook, ultimamente sono stata impegnata a scrivere un libro in merito ai dolci della tradizione Toscana che uscirà a breve edito da Thesan & Turan. Tante [...]
Vabbè non è andata. Si potrebbe dire che me le cerco in effetti e che forse me le merito certe legnate però ecco stavolta ci credevo, o almeno credevo di aver trovato un modo nuovo semplice [...]
Ricettina proposta da Superchicche del Ricettario di Bianca...l'ho provata oggi pomeriggio,leggera,morbida e gustosa!Ho apportato come unica variante l'utilizzo dello yogurt greco al posto del [...]
Ingredienti: Per l’impasto: 270 g di farina 00, 135 g di frumina, 4 uova, 270 g di burro ammorbidito, il succo di 3 arance (preferibilmente della qualità Sanguinelle di Sicilia), 1 busta di [...]
La tendenza è ormai in atto da un po’, ma solo questa estate e grazie al traino di Sex and the City, i cocktails a base di vino hanno conquistato definitivamente la scena. Sarà che [...]
Oggi è la bevanda più diffusa nel mondo dopo l’acqua, ma un tempo era venduto come medicinale. E non a caso, in quanto possiede moltissime proprietà benefiche per l’organismo: è [...]
Leonardo da Vinci non ha mai sbagliato un pensiero ed anche la citazione utilizzata come titolo mi girava in testa da qualche giorno.E' un periodo che mi sento un po' fuori fase, come se dovessi [...]
L'estate volge al termine e, come tradizione vuole, è arrivato il momento di pensare a conservare i colori e i profumi di questa bellissima stagione, per i giorni grigi dell'inverno.E' tempo di [...]
Questa ricetta tipica dei Paesi anglosassoni è un po’ una bomba calorica, ma se voi la userete non per farcire dolci, cornetti o preparazioni elaborate, ma magari solo un cucchiaino su una [...]
Di solito il pomeriggio faccio merenda con uno o due frutti stagione, sono talmente tanto dolci (soprattutto quelli estivi) che non ho bisogno d'altro per sentirmi soddisfatta!!! ma ieri mio [...]
Noi siamo la farina del vostro pane, il grano delle tagliatelle, il sale delle vostre patatine fritte. Siamo il mais delle vostre tortillas, il cioccolato dei dessert, l’edulcorante delle [...]
di Debora dal suo blog Chez Denci Ingredienti: 200 ml di panna fresca 250 gr di fragole il succo di un’arancia il succo di un limone 1 cucchiaio di zucchero 4 cucchiai di zucchero a velo [...]
2 avocado2 arance100 g olive nere tagliate a fette1 cipolla tagliata a fette sottili3 foglie basilico tagliate a striscioline3 cucchiai olio oliva2 cucchiai acetosale, pepeNella vecchia rivista [...]
Questa è una di quelle ricette che mi piace fare perché il risultato finale non delude mai:viene una ciambella deliziosa,morbidissima,ottima per la colazione. Gli ingredienti che ci [...]
Sono quì in casa e dalla finestra vedo la pioggia che incessantemente continua a scendere, non se ne può davvero più, piove da almeno 48 ore senza lasciare tregua. Il lato negativo del mal [...]
Pappardelle agli agrumi Ingredienti 350 g di pappardelle 100 g di panna un limone non trattato un'arancia non trattata prezzemolo tritato 80 g di burro sale pepe Preparazione Lavate [...]
Continua il buon andamento dell'export per le Dop e Igp italiane nel 2009, con un incremento del 15% del fatturato rispetto al 2008. Sul fronte interno la domanda continua, invece, a mostrare [...]
di Debora dal suo blog Chez Denci Ingredienti: dosi valide per 12/15 fragole 100 gr di cioccolato al latte 12/15 fragole 150 gr di cioccolato bianco 75 ml di panna fresca 25 gr di burro 1/2 [...]
Così Josef Ramen chiama l’Alto Adige, anche se con un accento più da Sud Tirol, e stando di fronte a queste vallate e al panorama mozzafiato della zona del lago di Caldaro (Kaltern) è [...]
Di DanielaQuesto è il post che vi ho promesso ieri sulle due altre ricette associate alla tagliata di cervo che vi ho presentato ieri cominciamo quindi dalla prima, la peverada. Come vi [...]
Crostata di mele con salsa toffee - La crostata di mele che piace ai bambini Ingredienti 250 g di farina 00 + quella per infarinare 110 g di zucchero a velo 2 tuorli 200 g di burro + [...]