Buongiorno a tutti...è quasi l'ora di pranzo e io dire che a fine pasto in compagnia di un buon caffèuna bella fetta di questa sofficissima e profumatissima ciambella ci sta proprio bene...che [...]
Strudel alla crema con noci e cannella Ingredienti 500 g di pasta frolla 4 mele renette 40 g di gherigli di noce la scorza grattugiata di 1/2 arancia non trattata 1 uovo [...]
Ciambella al caffè al profumo di arancia Ingredienti 120 g di farina 10 g di cacao amaro in polvere 2 cucchiaini di caffè 1,2 dl di latte parzialmente scremato un [...]
Puoi superare i trent’anni senza mangiare al fast food e farla franca. Sei di quelli antipatici nati nei Settanta, il social forum e la tessera di Slow Food, che visitano i Mc solo quando sono [...]
Finalmente ne parlo, perché sono anni che ci vado e non l'avevo mai fatto qui.E come succede a volte si danno troppe cose per scontate e poi arriva un giorno che ci si chiede: ma come mai [...]
La video ricetta per cucinare il PLUM CAKE, una torta davvero molto semplice e golosissima. La versione che troverete nel video è a base di uvetta e cubetti di arancia. Qui il video del plum [...]
I titoli per questo post potrebbero essere tanti: da quelli new age: "elogio della lentezza", "inno alla calma" a quelli delle parodie letterarie: "alla ricerca della panna perduta", [...]
Il Crumble profumato è un brillante protagonista nella pasta ! Una insieme di tanti ingredienti profumati in una sola portata con giochi di colore , gusto e fragranza. Un sapore per [...]
Pollo ai peperoni con arancia e rosmarino Ingredienti 700 g di petto di pollo 2 rametti di rosmarino 1 arancia non trattata 1 porro 1 zucchina 1 peperone rosso 1 [...]
Domanda di Anna : in questi giorni ho letto su diversi organi di stampa tra cui, il Corriere della Sera che il latte fa dimagrire, ma è vero?Risposta : bere più latte, mangiare più yogurt e [...]
Buono questo dolce! L’ha fatto sua moglie?No, non sono sposato.L’ha fatto sua madre?No, non sono nato.Maria (Nicoletta Braschi), Dante ( Roberto Benigni), Johnny Stecchino, (Roberto [...]
“Il profumo della schiaccia briaca” di Maria Gisella Catuogno per “La gaia mensa”, il concorso letterario 2010 di Villa Petriolo, in questa domenica di letture golose…Maria Gisella ci [...]
C’era una volta un bambino di nome Giacomino che viveva con la mamma in una fattoria. Erano molto poveri e possedevano solo una mucca che, purtroppo, un giorno smise di fare latte; così, la [...]
A volte capita di ritrovarsi con degli ingredienti a casa e non sapere cosa fare. E’ stato questo il caso di una mia fan che mi chiedeva come “riciclare” della ricotta che [...]
Buon week end a tutti..vi lascio con questa ricettina inventata lì per lì , sempre con l'esigenza di consumare qualche albume di troppo, giusto per non sprecare nulla.CIAMBELLA CON ARANCIA E [...]
L’altra mattina vagando per le ricette del sito mi sono imbattuto nella torta all’arancia di Giulia e devo dire che nella sua semplicità mi era piaciuta parecchio. In frigo avevo [...]
Mi ha aperto un signore con l'iPad in mano che stava facendo dei settaggi e mi ha detto che lui non era del ristorante e ho pensato che era buffo che il mio ingresso da Cracco iniziasse [...]
Torta al cioccolato e arancia Ingredienti:60 g di farina 140 g di zucchero 7 uova 200 g di cioccolato fondente 150 g di burro un'arancia non trattata 6 scorzette d'arancia candita sale [...]
Torta profumata agli agrumi Ingredienti:250 g di farina 120 g di burro 3 uova 400 g di ricotta 120 g di zucchero semolato 80 g di zucchero a velo 1 arancia 1 limone 30 g di scorza d'arancia [...]
La torta all'arancia - ricetta passo passo INGREDIENTI: 03 uova, g.200 di zucchero, g.300 di farina, la scorza di nr.2 arance grattugiate, il succo delle 2 arance, , [...]
La colazione è il pasto più importante della giornata e a casa mia amiamo farla con calma...Ho preparato per questa speciale occasione dei golosi bauletti alla cannella, non mancano mai [...]
Torta alla mousse di arancia Ingredienti 300 g di pasta frolla 1 tuorlo 100 g di zucchero 2 arance 90 g di cioccolato fondente 2 dl di panna da montare 20 g di burro 4 fogli [...]
Un kg di farina 00 (più quella necessaria per la spianatoia)5 uova5 cucchiai di olio di semi10 cucchiai di zuccheroun dl di latte18 g di ammoniaca per dolciun limone non trattatoun vaso di [...]
9 mesi fa nasceva il mio blog, era il 6 febbraio.... Quante belle cose sono accadute in questi mesi, quante nuove amiche ed amici da quel giorno passano a trovarmi, rendendomi felice e [...]
Cantina aperta in onore del vino e dell'olio nuovo, ma non solo. In occasione del 'San Martino in Cantina', organizzato dal Movimento Turismo del Vino Puglia, l'Azienda Agraria Duca Carlo [...]