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Il contributo di Katie Parla a scattidigusto diventa ancora più prezioso. Da oggi i suoi articoli saranno presentati in doppia veste: inglese e italiana. Una roba da veri marziani! E iniziamo [...]
Ricettina sfiziosa per rendere un po’ più interessante il solito primo.. sostanziosa quanto basta per considerarla “piatto unico” ma al tempo stesso leggera per lasciare il posto anche ad [...]
Lentini, in provincia di Siracusa, è nota da tempo per la produzione dell’arancia rossa. Dal 2008 l’attribuzione della denominazione “Presidio Slow Food” al Pane [...]
Piatto tipico del periodo natalizio, diffuso principalmente nell'area di Modica in provincia di Ragusa, ma molto noto anche nella Sicilia occidentale. Il nome, "Lasagne cacate", può [...]
E' finalmente arrivata la stagione delle arance e a casa ne tengo sempre tantissime provenienti dalla Sicilia in comode cassette.Posterò diverse ricette con questo agrume così buono e [...]
Lentini, in provincia di Siracusa, è nota da tempo per la produzione dell'arancia rossa. Dal 2008 l'attribuzione della denominazione 'Presidio Slow Food' al Pane tradizionale di Lentini [...]
Se anche Voi siete appassionati di calamari, comprenderete bene quanto oggi io sia stata felice di sedermi a tavola e godere di questo delizioso pranzetto, che non ha niente a che vedere con il [...]
Dopo una settimana passata a sfornare dolci natalizi al profumo di zenzero, nel week end ho sentito il bisogno di realizzare qualcosa di più semplice, che potesse accompagnare la mia colazione [...]
Questa torta molto buona è stata ideata e realizzata da Laura. Gli strati sono farciti con crema al cioccolato e scorze di arancia.
Ciambella di mele alla scorza d'arancia Ingredienti 3 mele golden delicious 3 uova 180 g di farina 240 g di zucchero 180 g di burro 1 cucchiaino di lievito 2 cucchiai di scorza di [...]
Sapete che io i canditi non li amo per niente??? Anzi, se devo proprio dirla tutta, odio trovarli in mezzo al panettone, alla cassata, ai cannoli o qualunque altra ricetta che li preveda. Anche [...]
Il burro all’arancia è particolarmente indicato per accompagnare i crostini di fegato e la cacciagione in genere. È molto semplice da preparare ed è sempre molto gradito. Ci occorrono: [...]
Gli struffoli stanno a Napoli come il panettone sta a Milano e il pandoro sta a Verona. Sono le tipiche palline fritte o cotte al forno, poi passate nel miele e disposte in una forma a piacere [...]
con gelatina all'arancia e scaglie di cioccolato fondente Caffarel Ci ha chiesto la Caffarel, in cambio della consegna del pacco di cui vi ho parlato, di preparare, fotografare e postare [...]
After the snow, came the freezing and it was followed by the rain... Who follows me since a while knows that I don't particularly love buttery stuff, so I decided to make this apple strudel, [...]
Natale si festeggia per tradizione con un pasto, insieme alla famiglia. A seconda delle regioni può essere la cena della vigilia, con tanto di regali aperti a mezzanotte, oppure, come [...]
Sono in partenza per la montagna: per il ponte di Sant'Ambrogio e dell'Immacolata andiamo nel nostro paesino incantato della Valle d'Aosta raggiungibile solo con la funivia. Lì non ho modo di [...]
Il Natale si sta avvicinando velocemente. Non amo molto il mese di dicembre, perché non mi regala mai giorni lieti e, se sempre mi riprometto di non pensare alle festività, quando [...]
Di questo evento ecco un telegrafico flash: è stata una stupenda cena- lezione di cucina e di vini, con il Soave indiscusso protagonista. Meritati applausi agli Chef Leandro [...]
Festa della spremitura per il Breganze DOC Torcolato. Tutti in piazza a Breganze c'è la 'Prima del Torcolato': XVI Edizione - Domenica 16 gennaio 2011.Il Torcolato DOC, il famoso vino dolce [...]
Blind Pig ha festeggiato il 20 novembre il suo primo compleanno ed ha regalato ai clienti più fedeli una maglietta con su scritto (insieme all’immancabile logo del maiale cieco): “I’m a [...]
Ingredienti: 4 arance 250 g di yogurt intero cremoso 4 cucchiai di zucchero di canna PREPARAZIONE Un dessert veloce e non troppo impegnativo dal punto di vista calorico, perfetto per i più [...]
Ingredienti: 250 g di cioccolato fondente amaro, 1 bicchieri d’acqua, 1 bicchiere di succo d’arancia, la scorza di un’arancia, 200 g di zucchero a velo. Preparazione: In una casseruola [...]
Vabbè la foto è un po’ sfocata e la ricetta molto semplice, ma volevo farvi vedere che fine ha fatto il mio primo tempeh autoprodotto e soprattutto dirvi che ero così soddisfatta che ho [...]
Un profuuuuuumo!!! I mandarini sono davvero profumati e l’inconfondibile fragranza mi ricorda sempre il periodo natalizio, le giocate post pranzo a tombola, con le vecchie cartelle di [...]
