E dopo i pompelmi, ancora vitamina C, sotto forma di bacche dal colore arancio e dalla vaga somiglianza a lanterne cinesi: gli alchechengi.Come gustarli al meglio?Appena li ho ricevuti, ho preso [...]
Per me la Sicilia è un’arancia sbucciata con le mani. Ne ho mangiate a chilate in una settimana di vacanza. Tra un frutto e l’altro ci ho messo diversi piatti e altrettanti [...]
(Fuori concorso, Trancio di salmone agli agrumi con salsa di cavolfiore speziato, La Melagranata)E siamo finalmente giunti alla conclusione di questo contest iniziato il 22 Novembre!Avete [...]
500 g di farina 003 uova intere3 cucchiai di zuccheroq. b. di vino bianco una "presa" d'anicedue manciate di mandorle due manciate di gherigli di nociun vasetto di marmellata d'uvaun dl di mosto [...]
Buon inizio settimana a tutti/e voi!!!!! Avete trascorso un bel week-end? spero di si....Questa ricetta l'ho vista qui da Germana di "La terra dei violini"... m'aveva colpita subito, mi piace [...]
Sottotitolo: Dal disastro alla rivincita O per essere più precisi dal “caspiterina e ora cosa faccio” iniziale al “però proprio niente male!!!” finale. Ora vi spiego: il tutto ha [...]
Cose utili che la Lega fa per questo Paese | Taroccare il cibo non è più reato: (1) Quella… http://goo.gl/fb/Hbwy1 # Cercando "divinando" (@ Melbookstore) [pic]: http://4sq.com/f3z7Lz # [...]
Buona domenica sera a tutti! oggi giornata intensa, dopo la messa siamo andati a casa della Roby, lei e la sua famiglia al completo sono tra i nostri primi amici da quando sposini abbiamo [...]
Partecipo per la prima volta al Weekend Herb Blogging #266 grazie al gentile invito che mi è arrivato da Cinzia, che con grande entusiasmo e impegno ha deciso di ospitare sia la versione [...]
Mi trovo in aereoporto mentre inizio a scrivere questo post, ma quando riusciro' a pubblicarlo, saro' a casa, finalmente. 10 giorni per avvicinarmi ad una cultura culinaria diversa, per carpirne [...]
Hello to everyone!My holiday is about to end and for the first time I feel the need to come back home.I want my old habits, my kitchen, the wiews from my windows and I bring some new recipes to [...]
Avendo appena ricevuto il Bimby per Natale, non potevo fare a meno di iniziare subito con qualche esperimento, nonostante avessi già il pranzo pronto causa avanzi. Allora perchè non una bella [...]
'Prima del Torcolato', XVI Edizione: Domenica 16 gennaio 2011. Appuntamento alle ore 15:00 nella centrale piazza Mazzini del paese vicentino.Breganze (Vicenza), 14 gennaio 2011 - Uno fra i [...]
Limone, arancia, mandarino…. mi ricorda tanto una cantilena che si usava da bambini durante un gioco… ecco si… il salto con la corda… bei tempi… che furono!!! Oggi [...]
Martedì mattina al mercato di Treviso, gozzovigliando per i variopinti banchetti di frutta e verdura, il mio occhio è caduto su una strana radice e incuriosita l'ho presa e ho chiesto [...]
Questo post nasce grazie al contest di Biscotti rosa e tralala, un’idea originalissima che mi ha subito attirata. In pratica si tratta di organizzare un menu con tre portate che abbiano [...]
INGREDIENTI: Per 6 persone: 250 g Farina 20 g Farina di mandorle 150 g Burro 90 g Zucchero 40 g Tuorli Scorza di arancia PREPARAZIONE: Lavorare il burro morbido con lo [...]
Lo scorso mese avevo scritto un post sul salmone, nel giro di pochi giorni è stato il post più visto del blog nell’anno 80.000 visite da tutto il mondo Canada Norvegia Scozia, dove si [...]
No, non si tratta di un post filosofico... è che ultimamente mi è capitato di trovare delle cose per terra.Settimana scorsa, ciaspolando bella tranquilla sul bordo di una pista da sci, ho [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 7 ore circa INGREDIENTI 1,4kg. di girello 1 piedino di vitello tagliato in due 250gr. di lardo 500gr. di pomodori 6dl. [...]
Eccole qui!!!Finalmente un nuovo dolcetto...erano un po' di giorni che nn ne preparavo...e dato che stasera abbiamo ospiti a cena,mi si è accesa la lampadina ;)Avevo in dispensa una confezione [...]
Genova, 22 dicembre 2010 – ore 11.45 – fruttivendolo sotto casa Sono fottuto. Sono al capolinea. Il piano è andato a monte. Ho accarezzato il sogno quando ancora era confuso, ho creduto di [...]
Questa torta è buona e supersana e lo vedrete dall’elenco degli ingredienti! Ingredienti: 200 gr farina 100 gr fecola 80 gr maizena 75 gr cacao amaro 130 gr malto mais 1 bustina cremor [...]
Eccomi di un fiato. La settimana appena iniziata è già nella sua metà e faccio il resoconto. Ho pensato davvero di fermarmi ogni tanto e fare mini bilanci per non ritrovarmi o ritrovarmi il [...]
… una vera e propria genialata di Giovanna, G65 del forum di GZ! Come tutte le intuizioni è nata per caso, ma vi assicuro che se la proverete non ne farete più a meno, perchè avrete a [...]