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Dal Giappone con... Gusto! Finalmente anche in Italia arriva SOYJOY: lo snack di nuova generazione specificamente studiato per tutti coloro che ricercano uno stile di vita attivo e salutare.A [...]
A che bell’ò cafè pure in carcere ‘o sanno fa co’ à ricetta ch’à Ciccirinella compagno di cella ci ha dato mammà Così cantava De Andrè, e in effetti quando si parla di caffè [...]
Nel VI canto dell'Inferno Dante prevede una punizione orribile per i golosi: immersi nel fango e sotto una pioggia maleodorante. In attesa di subire questa fine io mi godo il mio piccolo [...]
Ebbene sì... il vantaggio di avere una foodblogger in casa è quello di alzarsi la mattina e trovare sulla tavola dei dolci profumati che ti fanno iniziare la giornata col piede giusto! Questo [...]
Sassicaia, Sardegna e Cinghiale: il tradizionale appuntamento invernale con il cinghiale in dolce e forte di Paolo Gori e il vino italiano forse più famoso, stavolta a confronto i terroir di [...]
Ecco una ricetta presa dall'enciclopedia della pasticceria dell'Accademia Maestri Pasticceri Italiani, con la quale partecipo a il mio primo contest gli agrumi del foodblog [...]
…Niccolò che la costuma ricca del garofano prima discoverse ne l’orto dove tal seme s’appicca… Così scrive Dante nel canto ventinovesimo dell’Inferno (ci troviamo nella decima [...]
Non ne pubblicavo una da due anni, come passa il tempo. Mi sono ispirata a quella per la brisée perchè mi era piaciuta molto usando il burro salato Fiandino che gli ha dato un [...]
Sono le frittelle della mia infanzia. Tradizione e rito della nostra famiglia, sono a base di semolino e si mantengono morbide anche il giorno dopo. Assorbono poco olio in frittura, sono [...]
La ricetta degli Arancini Di Riso Ingredienti Quantità: Riso Semifino 400 G Brodo 120 Cl Cipolla Piccola 1 Burro 50 G Formaggio [...]
Le arance soufflé sono in realtà dei piccoli soufflé all’arancia cotti nelle scorze delle medesime. Si tratta di un dolce molto buono e raffinato, adatto anche ad una cena o ad un pranzo [...]
Una ricetta particolare perchè associare un galletto a dei succosi pompelmi può sembrare assolutamente azzardato. E invece.. delizia!! Anche io ero inizialmente un po' scettica, ho studiato [...]
Per iniziativa di Atmosfera Italiana e su suggerimento dell’amica Tina (Le ricette di Tina), ho aderito all’iniziativa che vede in concorso diversi tipi di preparazioni adatte al [...]
Da quel lontano tempo, nella cosiddetta o sedicente Milano non ci son più stato. E quando sento, per esempio: “Lei dove scende?”. “A Voghera; e lei?”. “Io vado a [...]
Cannoli alla siciliana Ingredienti 12 cannoli siciliani già pronti e vuoti (nei migliori supermercati e nelle pasticcerie specializzate) 80 g di cioccolato fondente [...]
Volete preparare… una Coca-Cola? Ecco la ricetta, rimasta top secret per 125 anni ma ora svelata dal sito della radio americana This American Life. Messa a punto nel 1886 dal medico [...]
http://iocomesono-pippi.blogspot.com Come la chiamate voi quella cosa che vi entra dagli occhi e arriva, attraverso la gola ‘arsa’, fino al cuore facendolo sobbalzare? Che poi dal petto [...]
Come la chiamate voi quella cosa che vi entra dagli occhi e arriva, attraverso la gola ‘arsa’, fino al cuore facendolo sobbalzare? Che poi dal petto scende ancor più giù, fino allo [...]
Ho fatto questo dolce oggi pomeriggio, anche questo durante una delle mie pause dallo studio..che devono obbligatoriamente essere dolci e gratificanti, se no impazzisco! E’ da tempo che [...]
La foto lascia a desiderare..ormai sapete che qui da me..ad una certa ora la luce non c'è proprio..posso provare e riprovare a girare avanti ed indietro per la casa ma non c'è verso..per cui [...]
Ma Rosalia, ma che minchia di tradimento jè?Mi fai proprio cascare le braccia! Con uno che fa o’ finanziere, che ave cinque figli,dentro la cabina della gru e che si chiama pure [...]
Questa sera per accompagnare la buonissima Cecina pomodorini cipolla e basilico di Giulia ho pensato a un insalata con le arance perchè in questo periodo, come penso tanti di voi, sono [...]
Quando arrivai in Svezia (ormai parecchi anni fa), i colleghi di lavoro mi chiedevano spesso consigli su buoni ristoranti italiani o se potevo raccomandargli una buona pizzeria. Per i [...]
Torta savoiarda Preparazioneun disco di pasta sfoglia fresca 140 g di zucchero 60 g di farina 100 g di burro 80 g di canditi 5 cucchiai di rum 2 cucchiai di miele di fiori d'arancio 2 uova 4 [...]
Il ratafià di arancio è un piacevole liquore casalingo molto facile da fare, è piacevolmente profumato, e che sarà sicuramente apprezzato da tutti al posto del più comune limoncello. [...]
