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Eraclea Gelato è la nuova grande opportunità che Eraclea propone al mondo ho.re.ca. Una grande novità dall'altissimo potenziale: oltre il 50% del gelato viene venduto nei bar, ma solo il 12% [...]
Con le ultime arance della stagione prepariamo questa torta estremamente coreografica, facilissima da preparare, con una crema pasticcera al profumo d’arancia, che potete utilizzare anche [...]
Andiamo ormai verso il caldo, ma come spesso succede di questi tempi a periodi di temperature e sole quasi primaverile si alternano giornate in cui il freddo continua ancora a farsi sentire. [...]
Tortelli di frutta della Petronilla Quando, stamane, la servettta mi ha annunciata l'Angelina, qual gioia, la mia! La gioia che sempre si gode al rivederela prima amichetta dellla [...]
Un progetto provocazione, nome da senza tetto per un vino soprattutto nell’immaginario collettivo riservato ai ricchi e abbienti ma in realtà ormai popolare e quasi di massa. Provocazione [...]
Miei adorati lettori golosi, di tanto in tanto, alla domenica mattina con la prospettiva di un’intera giornata di puro relax, mi piace mettermi ai fornelli e preparare una sostanziosa [...]
Il modo più fresco e cremoso di assaporare il vero espresso italiano. Lavazza presenta Cremespresso, l'esclusiva ricetta dal gusto morbido che avvolge il palato come seta e offre tutto il [...]
Chiacchiere, galani, crostoli, bugie, frappe, cenci, sfrappole… insomma, il nome si traveste ma la sostanza è sempre la stessa: semplicissime strisce di pasta fritte che in cottura - ahimè, [...]
Vi propongo questo ottimo, gustoso e leggero dessert! Provare per credere Ingredienti: 1 papaya matura 250 gr di latte di soya 1 cucchiaio di farina di cocco 2 cucchiai di zucchero di canna 1 [...]
Ingredienti per 4 porzioni:1 Kg di carote1 cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva1 cipolla1 cucchiaino di zenzero grattugiatoun pizzico di coriandolo1 l di brodo vegetalescorza e succo di 3 [...]
La ricetta della Torta Mimosa La torta mimosa si realizza in occasione della Festa delle donne, con la scelta della mimosa come fiore simbolo di questa festa. Essendo un [...]
Annuale ritrovo presentazione a casa Vannucci per assaggiare insieme vecchi e soprattutto nuove annate di uno dei vini simbolo della moderna enologia italiana, tra i pochi a ritagliarsi un [...]
Questa è la torta che ho preparato per il compleanno di mia mamma e che purtroppo le ho portato solo il giorno dopo visto che abitiamo in città diverse. E’ un’elaborazione della torta [...]
Se avete un pò di mandarini in casa prendeteli subito perchè oggi saranno loro i protagonisti della nostra ricetta. Infatti ho deciso che la ricetta di oggi sarà quella del sorbetto al [...]
Oggi è lunedì ed il cielo a Bologna è decisamente plumbeo....Ci vuole una ricetta dolce per rallegrare la giornata!!!!Ingredienti per la base: 120gr farina; 1/2 cucchiaino di lievito per [...]
(fotografia Alessandro Guerani - ricetta e styling Barbara Torresan)Buongiorno mondo!ed eccoci arrivati alla fotografia conclusiva del quintetto scattato sul jeans. Che ne pensate? Vi è [...]
L’insalata di arance è un classico della cucina del sud Italia. Questa che vi propongo è una ricetta semplicissima, impreziosita dagli aromi delle spezie. Per quattro persone ci [...]
![Antica Osteria dei Camelì, Ambivere BG [8.1]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/image-219-800x600-733x550.jpg)
Galli: non quelli da passare alla griglia, ma le tribù celtiche che avevano piantato le tende nella pianura del Brembo. Non so se mi posso aggrappare alla base etnica comune per giustificare [...]
Oltre ad essere scrittrice (?… che parolone!) di blog, insomma una food blogger, sono anche un’ appassionata lettrice dei blog altrui, dove spesso mi capita di soffermarmi per un [...]
In inverno, quando da noi si trovano le arance tarocco con i loro stupendi colori, questo è uno dei miei antipasti preferiti, quasi un cavallo di battaglia. Semplicissimo da [...]
… all’arancia e mela. Ingredienti: 1 cavolo rosso 2 mele fuji o renette 2 manciate di uvetta rinvenuta in acqua calda succo di 1 arancia buccia di arancia tagliata a striscioline [...]
A proposito dei miei buoni propositi... ve li ricordate? Io ci penso ogni giorno e sono davvero soddisfatta, una volta tanto mi sto davvero impegnando per portarli avanti. Nella lunga lista [...]
Veloce, sorprende e delizia il palato… Ingredienti (per 4 persone): 2 bicchieri di latte di soia bio mezzo bicchiere di tapioca in perle una buccia d’arancia bio il succo di un [...]
È questo che stai cercando di dire? Tu non puoi lasciare lei per me?Non hai mai detto di volerlo, non è vero?Jerry, io sono una donna. Noi non diciamo quello che vogliamo, ma ci riserviamo il [...]
La conferma dei calcoli del ricarico dei prezzi lungo la catena distributiva viene tra gli altri anche dall'Antitrust che nell'ultima indagine conoscitiva sui prezzi dell'ortofrutta ha [...]
