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… senza zucchero!!! Nata dall’idea di un dolce non cotto in forno, e dal mio amore verso le arance, ogni mattina una bella spremuta me la bevo sempre !!!!!! Premetto che non amo i [...]
Ieri sera a cena eravamo solo in due. Era il caso per una cosina veloce, veloce della serie: poco tempo-poca fatica-grande risultato. Noi amiamo il petto d'anatra e quando lo trovo [...]
No, non mi sono dimenticata dell’Antro è solo che come dico sempre mi servirebbe una giornata di almeno 48 ore! Tempo di carnevale… qui abbiamo già dato abbondantemente e goliardicamente, [...]
I cupcakes, le morbidissime mini torte monoporzione, sono sicuramente l’ultimo trend della cucina che arriva dai lontani Stati Uniti, da cui la nostra cucina sta prendendo sempre più [...]
Sono da alcuni giorni negli Usa e c’è un prodotto che mi continua a “perseguitare” su ogni rivista che compro, sulla televisione, viene presentato come un innovazione rivoluzionaria, la [...]
Parte oggi una rubrichetta settimanale che raccoglie qualche mia ricetta già pubblicata...Forse le avete già viste , forse no. Se siete a corto di idee qui potete trovare qualche [...]
Risotto all'arancia e champagne per 4 persone 350 gr di riso carnaroli o arborio 1 arancia biologica 1 cipolla piccola 1 lt di brodo vegetale 50 gr di burro 30 gr di parmigiano reggiano [...]
Ciao a tutti! E un grande benvenuto ai nuovi amici che non ho ancora salutato. Le ricette sono così tante che è difficile commentarle tutte. Ma sono sempre presente, con il cuore e con la [...]
Una ricetta facilissima per dei biscotti appetitosi, usate questi ingredienti: 100 gr di burro ammorbidito, 50 gr di zucchero di canna, 400 gr di farina 00, un cucchiaio di spremuta [...]
Eccoci qua, finalmente il 7 Marzo è arrivato, ed è con grande gioia che vi comunico la nascita di un bellissimo shop online [...]
Fate sciogliere un po' di burro in padella.Aggiungete poi le costolette di agnello battute ed infarinate.Insaporite con sale e pepe e fate cuocere per circa 15 minuti,aggiungendo anche la [...]
Ingredienti per 4 persone:4 fette di pesce spada4 arance40 g di burro1/2 bicchiere di Grand Marnier2 cucchiai di farinasale, pepePreparazione:spremete le arance e mettete il succo da parte, poi, [...]
Venerdì sera, ore 20.00, Napoli. Chiediamo ad uno dei più osannati pizzaioli napoletani di preparare una degustazione di pizze durante l’ora di punta, nel bel mezzo di un delirio che [...]
Torta mimosa ricettta di gattino2 cookaround La torta mimosa è un dolce fatto con il Pan di Spagna bagnato con uno sciroppo aromatizzato, farcito con crema pasticcera e panna montata, e [...]
Ebbene sì, sono arrivata terza al concorso "Mettere radici" con le mie patatine fritte!!!!Direi che è una bellissima notizia!Grazie a chi mi ha votata come dice Labna a "furor di [...]
8 marzo *Festa della Donna* Cocktail Mimosa Tartine di gamberetti in salsa rosa Risotto all'arancia e champagne Gratin di pasta allo zafferano Salmone in salsa rosa Vitello in salsa allo [...]
Etciù... etciùùùùùùùùùùùùùùù... o babba bia che raffreddore...... ho male alle ossa e continuo a starnutire... sarà meglio che posto stasera e programmo per domani [...]
*Foundant au chocolat noir avec noix de coco* Tempo di preparazione15 minuti Tempo di cottura: 30 minuti x 4 300 gr. di cioccolato fondente 250 gr. di burro 250 gr. di zucchero 5 uova 2 [...]
Un invito a cena dell'ultimo momento. So che si aspettano che porti qualcosa fatto da me - un piccolo vizietto che gli ho dato negli anni. Cosa fare? Rovistare in dispensa, [...]
Ecco a voi un antipasto veloce e leggero da preparare in anticipo. Se vi va potete aggiungere al ripieno delle arance della maionese che vi regalerà delle coppette dal sapore più morbido ma [...]
Quando i ristoratori se lo potevano permettere, per rifornire di buon vino bianco le proprie tavole non ci pensavano due volte a comprarsi una tenuta in Toscana e tra le migliori zone vitate e [...]
Oggi vi delizierò con una torta tanto facile e veloce quanto buona e morbida. Ricorda il buccellato che fa la mia mamma, buono, terribilmente buono a colazione con il caffellatte caldo o il [...]
E' la versione dolce del danubio classico, viene di solito farcito con crema pasticciera ed amarena, ma io lo preferisco di gran lunga con la crema allo zabaione.Il procedimento è un po' [...]
Oggi vi racconto di una ricetta particolare. Una di quelle che nasce per caso.. ci pensi un po' su e abbini tradizione con un pizzico di novità . Un po' perchè hai giusto in casa proprio quei [...]
Voi lo sapete che il pomodoro è un elemento fondamentale della pizza, vero? Capisco, la vitalità della domanda richiama il nosocomio, ma a volte penso che qualcuno lo usi a scopo decorativo, [...]
