Senza nulla togliere alla partecipazione dei food bloggers, ogni volte che arriva una ricetta degli "anche no" ci rallegriamo un po' di più. Il motivo, è presto detto: "quelli che il blog " [...]
PRIMO: riso alle cozze SECONDO: fesa di tacchino all'aranciaDOLCE: plumcake inglese DA PROVARE: crespelle con ricotta e spinaci
Lo sgombro è un pesce azzurro ricco di omega 3, un toccasana per le nostre arterie! Possiede carni grasse e molto saporite ed è adatto a chi deve seguire una dieta ipocalorica. Lo troviamo in [...]
Sono come le ciliegie, l’una tira l’altra, ma non hanno l’osso. Sono le castagnole di carnevale, piccoli dolcetti fritti e passati nello zucchero a velo. Sono semplicissimi da [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : facile Tempo di preparazione: 50 minuti circa INGREDIENTI PER LA PASTA 250gr. di farina bianca “00″ 2 uova 1 tuorlo 130gr. di burro 100gr. di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 65 minuti circa INGREDIENTI PER LE MELINE 16 meline baby 2 cucchiaini di miele d’acacia 100gr. di zucchero di canna [...]
Dosi per: 8 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 3 uova 180gr. di zucchero 160gr. di farina bianca acqua di fiori di arancio 1 bicchierino di rum [...]
INGREDIENTI500 g di farina 0015 g lievito di birra75 ml di latte1 patata lessazafferano (la punta di un cucchiaino)1 uovo1 arancia spremuta1bicchierino moscato seccosaleolio per [...]
La Rigoni di Asiago, un'importante azienda produttrice di mieli, marmellate e crema di nocciole, la Nocciolata, si distingue, per utilizzare esclusivamente prodotti provenienti da agricoltura [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 60 minuti circa INGREDIENTI 250gr. di farina bianca “00″ 150gr. di miele 125gr. di zucchero di canna 100gr. di [...]
Continua la collaborazione con la Pasticceria Loison per il progettoe questa volta, dopo i tortelli di zucca e panettone della prima esperienza, mi sono mantenuta più sul [...]
I tortelli con uvetta al profumo di arancia sono delle frittelle tipiche del periodo di Carnevale che sprigionano un delizioso profumo di arancia e racchiudono un soffice cuore pieno di morbida [...]
Dosi per:8 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora e 40 minuti circa INGREDIENTI 650gr. di farina bianca “00″ 100gr. di burro 250ml. di latte 80gr. di zucchero [...]
Un dolce ripieno di marmellata, dei ravioli che di solito mangiamo come primo piatto salato oggi invece saranno protagonisti di una ricetta che li vuole dolci! Si, oggi abbiamo deciso di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora e 15 minuti circa INGREDIENTI PER IL TORTINO 150gr. di mandorle 80gr. di zucchero 2 uova 50gr. di burro 150gr. di [...]
Ho visitato il nuovo stabilimento della società Birradamare, fra Ostia e Fiumicino, e sono rimasto colpito dagli impianti, dagli spazi e dalle tante idee in cantiere. Una di queste è [...]
Questi dolcetti son tanto tanto veloci, tanto buoni..e gonfiano tanto tanto..Se li volete piccolini fate dei filoncini tanto sottili perchè rischiano di diventare veramente enormi.Buon [...]
Ultimo week end di Febbraio, il freddo sembra non mollare ma le giornate si allungano e la primavera comincia a fare capolino nel nostro immaginario … Ecco che stimolati dalla banda dei [...]
Questo è un dolce che fa sempre bella figura. E 'incredibilmente facile, ma richiede imparare una nuova tecnica-fare il caramello! Basta cucinarlo sotto pressione per 10 minuti, lasciarlo [...]
Un ritorno ai sapori e al piacere del gustoI nuovi trend del settore alimentare del 2011, sono ancora condizionati dagli eventi degli ultimi anni, la crisi finanziaria, il forte rialzo dei [...]
Era da giorni che avevo voglia di torta all'arancia. Una torta soffice, una di quelle da colazione, che però avesse un delicato profumo e sapore di arancia. Ecco cosa mi frullava per [...]
Giovanna Soligo dell'agriturismo 'Cascina San Nazario' di Montechiaro d'Asti è la nuova presidente provinciale di Terranostra. E' stata nominata ieri sera dall'assemblea dell'associazione degli [...]
Un piatto arancione pieno d'energia per questa primavera che è alle porte!Saranno i primi raggi di sole, sarà la voglia di usare i colori, sarà la voglia togliersi le calze e i cappotti, [...]
Febbriciattola inizia a darmi attimi di tregua. Ed io che non so proprio stare con le mani in mano, ho guardato le varie possibilità che mi poteva offrire la mia cucina. Se io non stessi male, [...]
C’è chi non riesce a capacitarsi del successo dei non-ristoranti, mangiatoie evolute in alternative ai risto frequentati abitualmente. Se n’è già parlato, ma oggi abbiamo [...]