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Ricette primi piatti: le orecchiette con broccoli e pancetta

Ricette primi piatti: le orecchiette con broccoli e pancetta

Un piatto sicuramente rustico  quello di cui vorrei parlare oggi. Si tratta di un primo piatto con un formato di pasta che credo tutti conoscano: le orecchiette con i broccoli e la pancetta. [...]

tags : pecorino pugliese aglio feta ricette sugo rapa broccoli orecchiette condimento
dal 8 September 2010 su:
frutta verdura pane pasta riso formaggi
Il pomodoro Reale di Niko Romito

Il pomodoro Reale di Niko Romito

Roma, casa, ore 2:30 a.m. Appena rientrato, papille in fibrillazione e pancia fantasticamente appagata, sdraiato sul letto ancora non riesco a prender sonno. Nonostante le possibili ipotesi, la [...]

tags : pecorino cipolle piselli zenzero salame cicoria risotto dessert padella ricotta
dal 8 September 2010 su:
ricetta pane pasta riso locali
E LA NUMERO DUE...

E LA NUMERO DUE...

Poichè le ho fatte , questa ed il vintage cake..lo stesso giorno..qua non avevo più luce per le foto ed ho dovuto fotografare il dolce direttamente in frigo..Per l'idea ho copiato [...]

tags : latte forno succo panna torta farina ricette tortiera zucchero terrina
dal 8 September 2010 su:
ricetta dolci alcolici

Tortine con scaglie di cioccolato fondente e arancia

Vi propongo una ricetta sperimentata tempo fa e molto apprezzata...sono delle ottime tortine da colazione o merenda che attirarono la mia curiosità sul blog di LoryRiporto la [...]

tags : farina succo burro ricetta lievito mescolare tagliare zucchero cioccolato
dal 8 September 2010 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Frullato di frutta tropicale

Ingredienti per 4 persone ½ mango ½ papaia 2 kiwi 2 banane 30 millilitri di succo di limone 500 grammi di yogurt magro al naturale Preparazione del frullato Sbucciate le banane, tagliatale a [...]

tags : frutta succo kiwi banane grammi cocktail naturale ricette ingredienti
dal 7 September 2010 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Ciambellone soffice all'arancia

Questa deliziosa ricetta la faccio spesso...proviene dal bellissimo blog di Sara ...è un ciambellone davvero soffice e molto,molto gustoso...ogni volta che lo preparo i miei bimbi lo divorano [...]

tags : forno succo mais farina grammi lievito ricetta zucchero
dal 7 September 2010 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Cocktail della salute a base di tè e infusi

 Le creazioni fredde e calde, da bere o da gustare al cucchiaio, con abbinamenti inediti e gusti prelibati, firmate dallo chef Pietro Leemann  Creazioni fredde e calde, da bere o da [...]

tags : bosco latte anice fuoco limoni forno succo burro mele rum
dal 7 September 2010 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Ciambella agli agrumi

Eccomi qui con la mia prima ricetta: Ciambella agli agrumi Ingredienti: 300 gr di farina OO 40 gr di amido di mais 250 gr di zucchero di canna rimacinato 250 gr di aranciata preferibilmente [...]

tags : aranciata dolci mais bio succo lievito ciambella zucchero terrina farina
dal 6 September 2010 su:
pane pasta riso dolci alcolici
Il Cormorano, Castelsardo SS [6.0]

Il Cormorano, Castelsardo SS [6.0]

Il piccolo mi guarda attento, mentre sposto di quà e di là nel piatto il mio antipasto, e con feroce infantilismo mi dice Papà ma perchè fai colazione di notte? Dev’essere che legge [...]

tags : torta carote pane zucca pere sala bianco carasau melanzane antipasti
dal 5 September 2010 su:
frutta verdura locali pane pasta riso
Una specialità.... La Pizza al cacao

Una specialità.... La Pizza al cacao

Pizza al cacao Ingredienti   220 g di farina 100 g di cacao 1 l di latte 150 g di zucchero 40 g di cedro candito 40 g di limone candito 40 g di arancia candita 20 g di burro 1 pizzico [...]

tags : fuoco forno latte burro pizza frutta farina casseruola mescolando mescolate
dal 5 September 2010 su:
ricetta formaggi pane e pizza
La ricetta dei classici biscotti al cioccolato

La ricetta dei classici biscotti al cioccolato

Semplici e veloci da preparare, da sempre sono, nell’immaginario collettivo i biscotti più golosi che ci siano. Sto parlando dei classici biscotti al cioccolato, quelli, che, almeno una [...]

tags : dolci burro torta latte farina cioccolato zucchero ricetta ingredienti
dal 5 September 2010 su:
ricetta dolci formaggi
Mt Challenge, numero tre: la ricetta della sfida è...

Mt Challenge, numero tre: la ricetta della sfida è...

...la Japanese Cotton Cheese Cake.Ovvero, la Torta Piuma. Una delle robe più delicate, pià voluttuose e insieme anche più facili di tutta la gastronomia mondiale, che Genny ha scelto come [...]

tags : forno quark torta ricetta ricotta ingredienti formaggio gastronomia
dal 5 September 2010 su:
ricetta formaggi dolci

Basmati aromatico

Basmati con arancia, pinoli e curry. Come prima ricetta ho voluto inserire questa risotto molto semplice ma che adoro come incrocio di sapori agrodolci in questo caso l’arancia diventa [...]

tags : riso ricetta risotto
dal 4 September 2010 su:
pane pasta riso ricetta

Crumble di prugne allo zenzero

Stasera il mio cucciolo rugbista sarà finalmente a casa, lo festeggeremo così: Ingredienti 1,5 kg di prugne rosse e gialle 1 cm di zenzero fresco 100 gr di zucchero semolato 100 gr di uvetta [...]

tags : soia burro kg succo prugne zucchero zenzero farina ingredienti
dal 3 September 2010 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Tiramisù di fragole e arance

Tiramisù di fragole e arance

Tiramisù di fragole e arance Preparazione500 g di mascarpone - 4 tuorli - 2 albumi - 150 g di zucchero - 500 g di savoiardi Per le fragole: 300 g di fragole - 80 g di zucchero - il succo di [...]

tags : fuoco succo fragole zucchero savoiardi mascarpone
dal 2 September 2010 su:
dolci alcolici ricetta
Creme caramel n° 3........Profumato all'arancia

Creme caramel n° 3........Profumato all'arancia

Rieccomi qui con una terza versione  di creme caramel...sempre con il latte condensato ma stavolta con l'aggiunta del succo d'arancia....Ingredienti .1 lattina di latte [...]

tags : latte succo fuoco forno bagnomaria zucchero ingredienti
dal 2 September 2010 su:
ricetta alcolici dolci

Antica Tenuta del Nanfro - Cerasuolo di Vittoria DOCG - Sammauro 2005

Dove: Sicilia - Italia Denominazione: Docg - Denominazione di origine controllata e garantita Tipologia: Rosso Vitigni: Nero d'Avola e Frappato Alcool: 13,50 Prezzo: Euro 7 Circa Data [...]

tags : cerasuolo frappato nero d'avola secco rubino docg zona noce lamponi sabbiosa
dal 1 September 2010 su:
vino alcolici dolci
Isolabella Sambuca, a tribute to Italian fashion

Isolabella Sambuca, a tribute to Italian fashion

Isolabella Sambuca non poteva mancare all'appuntamento internazionale più trendy della moda, la Vogue Fashion's Night Out, dove sarà protagonista a Londra (8 Settembre), Milano (9 Settembre), [...]

tags : sambuca bosco vini classico cocktail ingredienti liquirizia internazionale
dal 1 September 2010 su:
ricetta vino alcolici
Abbinamenti con la frutta

Abbinamenti con la frutta

La frutta? Buona buonissima – in estate poi sembra ancora più buona, ricca di sapori, di gusto… Le angurie i meloni le albicocche fragole fragoline more lamponi – da [...]

tags : albicocche frutta maiale lamponi prugne anatra forno oca mele pollo
dal 1 September 2010 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Ricetta: Melanzane al cioccolato

Ricetta: Melanzane al cioccolato

Chi ha detto che le melanzane possano fare la loro comparsa solo nei primi e secondi piatti? In realtà, si combinano bene anche con il sapore dolce del cioccolato, e i campani, specie quelli [...]

tags : farina grammi frutta forno amaro fuoco zucchero bollire cioccolato sciogliere
dal 1 September 2010 su:
ricetta frutta verdura dolci

Tenuta Gorghi Tondi - Rajah 2006

Dove: Sicilia - Italia Denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica Tipologia: Bianco Vitigni: Zibibbo Rajah 2006 Alcool: 14,00 Prezzo: 6,00 Data degustazione: 15/12/2007 Valutazione: @@@@ [...]

tags : igt bianco secco pietra zibibbo mandorlato siciliana vitigno degustazione
dal 31 August 2010 su:
alcolici vino ricetta

Tenuta Gorghi Tondi - Coste a Preola Rosso 2006

Dove: Sicilia - Italia Denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica Tipologia: Rosso Vitigni: Nero D'Avola, Syrah Alcool: 14,00 Prezzo: 5,00 Data degustazione: 15/12/2007 Valutazione: [...]

tags : syrah igt cantina nero d'avola ribes noce secco rubino cioccolato lamponi
dal 31 August 2010 su:
alcolici vino frutta verdura

Tenuta Gorghi Tondi - Oro di Dora

 Dove: Sicilia - Italia Denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica Tipologia: Bianco Vitigni: Grillo Alcool: 13,50 Prezzo: 15,00 Data degustazione: 15/12/2007 Valutazione: [...]

tags : igt grillo collo dolci bianco
dal 31 August 2010 su:
alcolici vino carne e pesce
Ravioli sardi logudoresi

Ravioli sardi logudoresi

colunzones, culunzones, culurzones, (Logudorese), culurjones, anzelottos (tortellini di pasta di mandorle fritti) (Nuorese), agnellottus,agnulottus, angelottus, angiulottus (piem. agnulot), [...]

tags : pecorino farina amaro sarda ricette sugo ricetta zuppiera ricotta nuorese
dal 31 August 2010 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Insalata di frutta tropicale

Ecco a voi una ricetta di cucina leggera ed esotica che si può gustare come contorno, antipasto o piatto unico durante le calde giornate estive. Buona degustazione e, per coloro che avranno [...]

tags : bianco frutta russa ricette ricetta ingredienti cocktail degustazione
dal 30 August 2010 su:
ricetta alcolici cucina internazionale