Vi è capitato di acquistare delle pere Williams dal gusto eccezionale nel vostro supermercato di zona o presso il vostro fruttivendolo di fiducia? Perché non utilizzarle per preparare una [...]
Il budino di cioccolato costituisce un delizioso dolce al cucchiaio che può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero fino al momento essere servito in tavola. Il budino al [...]
Ingredienti per 4 persone ½ limone 20 millilitri di olio di oliva 50 millilitri di vino bianco secco 20 grammi di sale grosso 80 grammi di piselli surgelati 150 grammi di erbette 200 grammi di [...]
Uno strepitoso dolce al cioccolato assolutamente da provare per chi ama il gusto del cioccolato fondente e quello del cacao amaro, le mattonelle di cioccolato difficilmente mancheranno di [...]
Originaria della cucina napoletana e oggi rinomata in tutto il mondo, la ricetta degli spaghetti alle vongole è anche diventata uno dei piatti più in voga da presentare alla cena della [...]
Ingredienti per 4 persone 1 uovo 1 spicchio di aglio 3 pomodori 3 rametti di prezzemolo 4-6 totani 20 grammi di sale grosso 40 grammi di pecorino grattugiato 200 grammi di mollica di pane [...]
Gli amici del sito Ricetta Biscotti ci inviano l’ottima ricetta dei biscotti alle noci che con molto piacere pubblichiamo. Ingredienti per 3 persone 1 tuorlo 1 pizzico di sale 1 bustina [...]
Il mojito è un cocktail cubano a base di rum bianco, zucchero di canna, foglie di menta e succo di lime. Nella ricetta di oggi prepareremo una variante analcolica del mojito sostituendo il rum [...]
Uno tra i cocktail più conosciuti al mondo, la tequila sunrise, con il suo colore che varia dal rosso intenso della granatina all’arancione del succo di arancia, ricorda appunto [...]
Avete voglia di una bibita fresca facile da preparare e al tempo stesso salutare e ricca di vitamine? Vi suggeriamo allora di munirvi di frullatore e cannucce e di provare la ricetta del [...]
La ricetta della torta lievitata 4/4 proviene dalla Bretagna francese ed il suo nome è dovuto al fatto che per realizzarla si utilizzano burro, farine, zucchero e uova in eguali quantità. [...]
La ricetta del dolce al limone è caldamente consigliata a tutti coloro che amano sentire nei dolci l’aroma e il profumo intenso del limone: come vedrete infatti, aggiungeremo della [...]
La preparazione della ricetta della torta di ricotta richiede uno sforzo minimo e non manca mai di riscuotere un grande successo… sopratutto tra i più golosi! Per preparare questo [...]
La ricetta del manzo al brandy accompagnato da taccole lessate costituisce un secondo di carne intrigante e raffinato pur rimanendo un piatto estremamente semplice da preparare. Un buon [...]
Chi ama i falafel, le rinomate polpettine a base di ceci diffuse in tutto il Medio Oriente, potrebbe essere interessato a provare la ricetta nostrana delle frittelle di ceci, un piatto da [...]
Ecco a voi la ricetta del risotto con tonno fresco, un piatto semplice e veloce consigliato, ovviamente, a tutti gli amanti del tonno fresco. Scegliete un trancio di tonno freschissimo e [...]
Se avete a disposizione della pasta per il pane già pronta (anche l’impasto per pizza va bene) potete divertirvi a realizzare la ricetta della focaccia con patate e rosmarino, un [...]
Una ricetta per cucinare le lasagne, alternativa a quella delle classiche lasagne al ragù o a quella delle lasagne al pesto, è la ricetta delle lasagne al radicchio. In questo piatto [...]
Ingredienti per 6 persone 30 grammi di uvetta 30 grammi di canditi 100 grammi di fecola di patate 150 grammi di burro 200 grammi di zucchero 310 grammi di farina bianca 100 millilitri di latte [...]
Cucinare è la nostra passione ma sappiamo bene come questa attività possa essere prodiga sia di grandi soddisfazioni che di delusioni cocenti. Ricordo ancora il risultato che ottenni [...]
I bastoncini di merluzzo surgelati e già ricoperti da una croccante panatura sono un classico alimento da supermercato che spesso acquistiamo per cucinare un piatto veloce e leggero da dare ai [...]
Il blog di Idea Pesce ci invia una squisita ricetta per cucinare il baccalà con un sughetto a base di pomodoro e cipolline che vi riportiamo di seguito. Buona appetito e buon baccalà! [...]
Ecco a voi una ricetta a base di pesce suggeritaci dai nostri amici di Idea Pesce: il merluzzo alla catalana. Si tratta di un piatto fresco e leggero che vi suggeriamo vivamente di provare. [...]
Il nostro lettore Alessandro ci propone una interessante versione della ricetta dei petti di pollo alla pizzaiola che, con molto piacere, riportiamo di seguito. Suggerimenti, modifiche e [...]
Le canocchie, anche conosciute con i nomi di pannocchie e cicale di mare, sono dei crostacei appartenenti alla famiglia degli squillidi diffuse in tutto il Mar Mediterraneo e abbondanti nel Mar [...]
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