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Il musicista e band leader Roy Paci con Carlo Nerozzi nello stand del Bardolino a Identità Golose 2011 a Milano.
Davide Scabin, chef del Combal.Zero del Castello di Rivoli (Torino) con Leandro Luppi del Vecchia Malcesine di Malcesine (Verona) nello stand del Bardolino a Identità Golose 2011 a Milano.
Martedì 25 gennaio a Palazzo Ferro Fini, sede del Consiglio Regionale del Veneto, c'erano il Bardolino e il Soave, il Valpoliccella e il Piave e molte altre areee enologiche del veneto.A [...]
Mario PlazioCronaca della degustazione di una serie di Champagne a tendenza bio o naturale che dir si voglia, più un paio di vini pirata.Questi i vini degustati e i relativi commenti con i [...]
La tradizione della maialatura, la lavorazione della carne di maiale, torna protagonista sulle tavole della ristorazione dell’entroterra veronese del lago di Garda, fra Affi, Cavaion Veronese [...]
Comunicato stampa – 18 gennaio 2011 Oggetto di un rinnovato interesse da parte del pubblico e della critica, il Bardolino, rosso giovane, fruttato, speziato, sta battendo ogni record di [...]
Identità Golose è il famoso "congresso della cucina italiana d'autore" ideato nove anni fa dal giornalista enogastronomico Paolo Marchi. Quest'anno si terrà dal 30 gennaio al 1 febbraio, [...]
Amplissimo articolo del celebre giornalista britannico Stephen Brook sulla testata on line svedese LivetsGoda. Brook è stato in visita al territorio del Bardolino sul finire della scorsa [...]
Comunicato stampa – 5 gennaio 2011 Otto ristoranti e trattorie dell’entroterra gardesano propongono interi menù degustazione a base di salumi e carni di maiale in abbinamento con il [...]
Chiuso il ciclo di pranzi e cene delle Feste natalizie, eccone aprirsene subito un altro, all'insegna di un'antica tradizione, quella della maialatura, ovvero l'arte di lavorare la carne di [...]
Redazione di TigullioVino.it Otto ristoranti e trattorie dell’entroterra gardesano propongono interi menù degustazione a base di salumi e carni di maiale in abbinamento con il [...]
Sul Lago di Garda a due passi dai grandi parchi, c'è questo Hotel, che già definirlo Hotel è riduttivo. Qui c'è del vero capitale intellettuale ed è rappresentato dalle risorse umane. [...]
Angelo PerettiSpesso me lo domando: in che cosa trova espressione un terroir? Nella personalità di un vino, certo. Ma quanto conta in questo il vitigno? Può contare tantissimo, come nel caso [...]
Angelo PerettiSu vinino.it ho pubblicato le mie impressioni su un primo interessante assaggio di Chiaretto della nuova annata, il 2010: è quello di Raval, piccolissima azienda famigliare di [...]
'E' un Natale davvero festoso per l'enologia veneta, mentre il 2011 si annuncia all'insegna dell'ottimismo per il vino del più grande distretto mondiale della vite'.E' soddisfatto [...]
Per le prossime festività natalizie la Cantina Valpolicella Negrar propone come miglior abbinamento per il Pandoro una vino a 'rischio estinzione', l'interpretazione con le bollicine del dolce [...]
Una luce lieve sugli innumerevoli mattoni rossi che popolano palazzi, chiostri, chiese, "la dolce luce che scende dalle Torri di Ferrara" come la descrisse Giorgio Bassani ha [...]
Vinix Live! è una manifestazione che nasce sull’omonimo social network dedicato al vino. E’ però diversa da tutti gli eventi che siamo abituati a frequentare durante l’anno [...]
Il web magazine Wine News dedica un articolo ad una produttrice di Bardolino, Giovanna Tantini, che produce etichette - a cominciare da un Chiaretto - distribuite da Fortumn & Mason, fornitori [...]
Si parla di vini rosati in un ampio articolo di Paolo Zappitelli sul quotidiano Il Tempo, e fra i vini in rosa d'eccellenza del panorama italiano si cita il Bardolino Chiaretto.
Il quotidiano L'Arena ha dedicato un articolo ai successi raccolti da vari produttori del Bardolino sulle guide nazionalei nella categoria dei "vini quotidiani". Di seguito il testo. Per le sue [...]
L'Espresso dedica una citazione al Bardolino con un articolo di Massimo Zanichelli titolato "Fior di Bardolino". Scrive Zanichelli: "Dopo diverse stagioni un po’ altalenanti, il Bardolino - [...]
Angelo PerettiIl mondo del vino è cambiato. Da un anno e mezzo, quasi. In meglio o in peggio, non lo so. So che è cambiato. Anche burocraticamente, organizzativamente. I controlli sulla [...]
Il monte Baldo e la sua cucina protagonisti per una sera al Natale tra gli Olivi. San Zeno Castagne & Bardolino, la fortunata rassegna gastronomica che un gruppo di ristoratori di San Zeno di [...]
La rassegna "San Zeno Castagne Bardolino & Monte Veronese", che ha visto protagonisti da metà ottobre a metà novembre cinque ristoranti di San Zeno di Montagna (Verona) con i loro menù [...]
