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Il panettone nasce all’ombra del Duomo di Milano ma, aimé, il titolo di “miglior panettone” quest’anno va ad un dolce che non è nemmeno italiano. Scopriamo qual è il [...]
INGREDIENTI: 200 gr di cioccolato fondente al 50%, 100 gr di burro a cubotti, 100 gr di zucchero di canna, 30 gr di fecola di patate, 20 gr di acqua, 4 uova, sale, zucchero a velo per [...]
Ancora siamo in autunno e il simbolo di questa stagione è la zucca, oltre a cucinarla in tanti modi che ne dite di preparare un dolcetto facile e veloce con la sua forma? Se vi piace [...]
La pasta fillo è un impasto di base molto usato nella cucina mediterranea e mediorientale ed è protagonista di ricette molto sfiziose. Simile alla pasta sfoglia ma da non confondere con essa, [...]
Se non avete mai visto o assaggiato il burro chiarificato nella vostra vita, il termine potrebbe trarvi in inganno. L’aggettivo “chiarificato” ci fa subito pensare a un burro [...]
Per questo inverno non privarti di una ricetta che ti riscalderà: gli spätzle, così deliziosi che li adorerai al primo assaggio. Gli spätzle sono degli gnocchetti tirolesi davvero gustosi [...]
Impossibile resistere alle brioches dolci salate di Fulvio Marino: come preparare lo spuntino che conquista tutta la famiglia. Anche oggi il maestro panificatore più famoso della tv, Fulvio [...]
Quest’oggi Natalia Cattelani a È sempre mezzogiorno ha preparato dei golosissimi dolci viennesi, perfetti per la colazione e per la merenda. Se sei un amante dei dolci e, in [...]
La ricetta facilissima del babà gigante da fare proprio a Natale: prova la nostra versione semplice e non riuscirai più a smettere di prepararlo! La cucina tipica del Sud offre, da tempo [...]
Ecco come preparare un dolcetto facile e veloce che è anche sano, non ci crederete che è senza zucchero, quando lo proverete, perché è comunque ricco di gusto e tanto goloso. Oggi vi [...]
Gli gnocchi sono un grande classico della cucina italiana, amati per la loro consistenza morbida e il loro sapore che si presta a diversi abbinamenti. Tradizionalmente preparati con le patate, [...]
Nella puntata di oggi di È sempre mezzogiorno, Daniele Persegani ha stupito tutti con una deliziosa crostata cioccolato, liquore e ciliegia. Una vera goduria! Nella puntata di oggi, lunedì 11 [...]
La pizza di patate è il piatto perfetto per la cena di tutta la famiglia: con questa ricetta faranno il bis! La pizza di patate è conosciuta probabilmente più con il nome di gateau di patate [...]
Anche a voi piace coccolare gli amici che avete invitato per la merenda proponendo sempre un dolcetto facile e veloce diverso? Se volete stupirli potete farlo seguendo questa ricetta orinale. I [...]
La merenda perfetta per questi pomeriggio autunnali è lo zuccottino alle carote, morbido e senza burro. Lo zuccottino alle carote è un dolce ispirato alla torta e alle merendine di carote [...]
Hai mai fatto in casa il panettone alle pesche sciroppate? Segui la nostra ricetta semplicissima e alla portata di tutti: ti conquisto sul serio! Tra i simboli per eccellenza di tutte le [...]
Potremmo dire, non senza una certa dose di generalizzazione, che al di qua dell’Oceano Atlantico il burro d’arachidi stia ancora faticando a convincere. Si tratta di fatto di una [...]
Questi biscotti sono molto confortanti e particolari; possono benissimo essere l'idea perfetta per una colazione super golosa!BISCOTTI AL CARAMELLO DI NOCCIOLINE SALATE200 g farina 00100 g [...]
LISTA INGREDIENTI per 12 persone: Crosta 169 g di farina 00, messa a cucchiaiate e livellata 1/4 cucchiaino di sale 1/4 cucchiaino di zucchero bianco semolato 113 g di burro non salato, [...]
Qualche idea regalo per Natale a tema cucina, pensate per risparmiare e conquistare tutti: vedrai quanto piaceranno ad amici e parenti! Natale è da sempre il momento magico per eccellenza in [...]
Per natale scegli il meglio per te e per i tuoi cari. Non accontentarti di un panettone qualunque: i migliori sono solo tre! E’ vero che il cioccolato non c’entra nulla con il [...]
Quanto spazio è necessario per produrre in modo artigianale del buon cioccolato? E’ possibile farlo in casa ed ottenere un risultato di alto livello? Se l’avvento dei [...]
Sognate di poter gustare una merenda speciale ma volete che sia pronta in pochi minuti? Allora la ricetta del dolcetto facile e veloce che abbiamo selezionato per la nostra rubrica di oggi è [...]
Torino è travolta dall’entusiasmo per le Nitto ATP Finals 2024, torneo che ospita dal 2021 e che quest’anno vede Jannick Sinner partire da favorito. Va da sé che la [...]
