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Quello tra la frutta secca ed il cioccolato in genere è un matrimonio sempre ben riuscito. In questo caso lo troviamo sottoforma di mandorle e cioccolato bianco, all’interno [...]
Cosa sapete del Kamut? Io ne sapevo poco, pensavo erroneamente che fosse un cereale, invece no, non è un cereale ma è un marchio registrato da un'azienda del Montana il cui proprietario [...]
Avevo già provato due volte la pasta strudel, una volta con una ricetta presa dal blog e una volta ad un corso, però non avevo mai ottenuto un risultato così buono. Questa a pasta da cotta [...]
Il calore di questi timidi raggi di soli per un attimo mi hanno messo di buon umore, ho messo la reflex al collo (con il mio nuovo giocattolino;) ), le converse di stoffa rossa ai piedi e sono [...]
SCROCCAFUSI MARCHIGIANI Questi sono quelli di famiglia, lasciati da una cara zia paterna che alla mia richiesta di imparare a fare le scroccafuse (si chiamano anche cosi') rispose [...]
“La tua migliore amica ti dirà la verità anche sulla sua crostata.” Pam Brown -poetaQuesta torta è nata, così di getto, un tardo pomeriggio dopo aver girovagato un po' con [...]
“La tua migliore amica ti dirà la verità anche sulla sua crostata.” Pam Brown -poetaQuesta torta è nata, così di getto, un tardo pomeriggio dopo aver girovagato un po' con [...]
C’è una domanda che non bisognerebbe mai fare ad una donna di Bratunac: “Come sta tuo marito?”C’è una domanda che non bisognerebbe mai fare ad una donna Bratunac: “Cosa fa [...]
La crema catalana è un classico dessert al quale difficilmente si riesce a resistere. Non è particolarmente difficile da preparare, il consiglio è quello di dotarsi del bruciatore alimentare [...]
I cookies sono la mia passione. Potrei non smettere mai di collezionare ricette e, soprattutto, provarle. Questa è una di quelle versioni ricche e golose a cui sono stati aggiunti i mirtilli [...]
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Buongiorno!Tempo fa avevo postato la ricetta che Marcello, ospite della mia rubrica "Oggi cucina per noi...", aveva voluto donarci.Oggi la ripropongo finalmente fatta da me. Era una [...]
Questo mese Mari e le ragazze dell'MTC mi hanno fatto davvero un bel regalo.Non avevo mai preparato lo strudel e da ignorante pensavo che la pasta che lo avvolgeva fosse una specie di pasta [...]
ΚΕΪΚ ΜΕ ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΚΑΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑΟ συνδυασμός της σοκολάτας με το φουντούκι είναι κλασσικός και [...]
FOCACCIA DOLCE DI MELECON OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA E PRESCINSEUAPer sei/otto personeRicetta VegetarianaIngredienti:4 grosse mele (800 gr)120 gr di farina120 gr di zucchero di canna + 1 [...]
Della serie improvvisiamo dei biscotti il sabato sera rigorosamente Crime… Che poi avete visto quante serie TV stile killer seriali & co. ci sono in tv? Resta l’imbarazzo della [...]
Letteralmente “uova senza uova”, ma in questo caso “tamago senza uova”. Il tamago yaki, o tamago, è l’omelette alla giapponese, che sono finalmente riuscita a [...]
Io li adoro…è la prima volta che li cucino così…di solito li faccio arrostiti al forno con lo zucchero di canna (tipo i pomodorini confit)…ma in padella con il [...]
Allegretto - Variazione in si bemolle della pasta frolla tradizionale.Ancora note speziate, invernali, casalinghe. INGREDIENTI:350gr di farina 00100gr di nocciole (possibilmente tonda [...]
Aranci,Cedri,Mandarini,Clementine e Limoni.....ovvero tutte le energie di un ricco e profumatissimo agrumeto concentrate in un'unica e deliziosa cake.....La mandorla...sensuale ed avvolgente [...]
Quale sarà stato l'intingoletto che Mirandolina preparò per conquistare il Cavaliere? Anche se la "Locandiera" fu ambientata in una Firenze di metà Settecento è pur vero che nella mente [...]
di Claudia Deb Rielaboriamo il cioccolatino emblema del San Valentino, per creare un dolce particolare con cioccolato e nocciole e, naturalmente, tanto tanto amore! Ingredienti (per i biscotti): [...]
Prima di uscire ho apparecchiato la sua colazione.Sul sacchetto dei biscotti ho attaccato un post-it con la mia dichiarazione d'amore:Tu sei tutto cio' che primanon sono mai riuscito a dire,mai [...]
Metto le mani avanti. Oggi è venerdì e per molti è San Valentino. Non riesco a ricordarmi di aver mai festeggiato questa ricorrenza in vita mia, nonostante sia stata la fidanzata seria di [...]
La ricetta per questo dolce l’ho presa da Laura del blog L’antro dell’alchimista: Crostata con crema frangipane al cacao. Avendo una passione per le mandorle, questa crema mi ha [...]
Oggi è San Valentino, la feste degli innamorati; anche se lo sono, non festeggio questa ricorrenza diventata negli anni secondo il mio modestissimo punto di vista troppo commerciale.Questa [...]
