Tempo di preparazione: 40 minuti Tempo di cottura: 45 - 55 minutiIngredientidosi per 8 personeper la pasta:350 gr. di farina, 1 pizzico di sale, 150 gr. di burro o margarina, acqua [...]
Se non si capita a fianco di una bella portoghese, è complicato cercare motivi di interesse nel viaggio in treno veloce tra Lisbona e Porto. Non si incrociano molti paesi, Coimbra non offre [...]
per 6 persone Tempo di preparazione: 35/40 minuti Tempo di cottura 15 minuti Tempo di raffreddamento: 3 ore 175 gr. di biscotti di pasta frolla sbriciolati, 40 gr. di mandorle dolci pelate e [...]
Non c’è niente da fare, non vi lascio in pace un momento! Mercoledì i Blueberry Buttermilk Scones, ieri gli Gnocchi di pane con Parmigiano Reggiano, oggi invece vi tampino con un [...]
Il tempo infame di ieri mi aveva stimolato a far qualcosa di dolce, e parlando con una mia cara amica blogger Mariangela di Cocomerosso il discorso è andato sulle ottime fragole [...]
Dopo avere visto come si preparano le mezzelune alla marmellata, ho pensato bene di provarne una nuova versione, con un dolcissimo ripieno di frutta, fresca e secca. Fermo restando il fatto che [...]
Questo cheesecake è un po diverso dal solito: si può fare seguendo il metodo tradizionale cioè utilizzando come base dei biscotti sbriciolati ed amalgamati al burro fuso; oppure cuocere una [...]
Finalmente riesco a farvi vedere la Lemon Curd che si è intravista nel post precedente!! In realtà volevo farlo prima, anche perchè è talmente semplice questa ricetta che non ci vuole molto [...]
Ci pensavo oggi pomeriggio. Una crostata tempo fa mi ha ‘cambiato’ la vita e oggi, questa crostata, segna una nuova svolta. Le cose succedono per caso? Forse, oppure ognuno di noi, anche se [...]
Non avevo mai preparato una farcitura con i formaggi per una crostata ed oggi, leggendo una ricetta in una rivista, ho deciso di provare anche per capire se il gusto formaggioso poteva piacermi. [...]
I dolci fatti in casa, si sa, hanno una marcia in più. Oltre al fatto di non contenere schifezze al loro interno, primi fra tutti additivi e conservanti vari, possono essere personalizzati a [...]
Ultimamente sono entrata in questa strana fase.....voglio sperimentare nuovi abbinamenti e valide alternative a tutto cio' che e' normale per "tradizione".Dopo il successo della treccia,volevo [...]
Cosa c’è di più goloso da addentare che dei biscotti farciti con un dolce ripieno che si rivela solo al primo morso? Credo ben poco, ecco perchè le mezzelune con marmellata [...]
Serata primaverile, dal clima quasi estivo, buon cibo e ottima compagnia. Non manca nessun ingrediente per l’evento ‘Rossese di sera, baccalà…si spera’ con i piatti [...]
Piove, piove... e meno male! L'unica contenta di questa bella e piovosa primavera sono io, l'acerrima nemica numero uno del polline! Ogni anno andate di caldo alternate a sporadiche [...]
In questa crostata l’opulenza del cioccolato è rinfrescata dalla dolce acidità della geleè di fragole e dai lamponi. Il risultato è una torta fresca e piacevole, ideale per un fine [...]
Se volete presentare un buon dolce per una merenda o volete preparare da voi qualcosa da mangiare a colazione di sano e genuino, oggi vi propongo la crostata di ciliegie con la ricetta [...]
Alla mamma, angelo in allenamento, filosofa per istinto, coperta calda dove rifugiarsi nei momenti di bisogno; dal cuore saggio, grosso e rosso come una fragola matura, dolce e paziente, modello [...]
Fine ed elegante la decorazione della torta con fiori e nastro arancione. dedicata alla mamma. Auguri a tutte le mamme. Le più belle video ricette: dell’ex pasticcere Clicca qui per [...]
Quella della mamma è la festa più dolce che c’è, quindi se ancora non avete avuto tempo di celebrare la vostra a dovere, potete ringraziarla come merita preparandole un dessert speciale. [...]
Per la festa della mamma una torta preparata a mano Te ne mostriamo una davvero particolare.Ingredienti2 albumicolorante alimentare qbgelatina di albicocca qb (la trovi [...]
Il mese di maggio è un "corricorri" generale...Con questo sole e quel venticello leggero e fresco però, l'unica cosa che vorrei fare è sdraiarmi su un prato e chiudere gli occhi. Di lei, [...]
Ancora qualche giorno e saremo pronti per celebrare la Festa della mamma. Una portata che richiede sempre grande attenzione è il dessert. Scegliere quello adatto non è sempre facile, ecco [...]
Ben arrivata Primavera!Finalmente il sole splende in cielo, sinceramente ne avevo bisogno, la depressione era alle porte, tutta quella pioggia..Noi ci siamo trasferite... eh si, appena esce il [...]
Oggi prepariamo una squista Crostata di mele alla crema pasticcera, ecco l’occorrente per 8 persone. Ingredienti- 200 gr di pasta frolla- 2 mele- crema pasticcera- 1 limone- 2 cucchiai di [...]