Arrivano i primi mesi dell’anno, il freddo, la ripresa del trantran quotidiano. Insomma, mai una gioia. In certi momenti solo la cucina riesce a dare un po’ di conforto: noi abbiamo [...]
Chi dice i ristoranti di Venezia sono fermi ad una cucina fatta di risotto al nero e baccalà mantecato? Chi dice che aprono solo bacari? Le nuove aperture del Veneto previste per il 2020 [...]
Inutile fingere: i bambini al ristorante sono la piaga sociale del nuovo millennio. Lo dico da mamma, ben consapevole che quando prenoto un tavolo con due seggioloni dall’altro capo del [...]
L’avocado burger è un secondo piatto facile da realizzare, assolutamente personalizzabile, nutrizionalmente parlando sano e soprattutto gustoso. La ricetta che vi proponiamo oggi è a [...]
Il cioccolato non è un alleato esclusivo della pasticceria: ecco tutte le ricette salate in cui inserirlo, per stupire e… conquistare! Parliamo di abbinamenti spesso inusuali ma [...]
Louis Vuitton apre il suo primo caffè-ristorante e lo fa in Giappone, precisamente all’interno del flagship store di Osaka. La maison francese non si era mai lanciata prima [...]
Il cibo e il vino sono tra i principali attrattori turistici in Italia, capaci di attirare sempre più visitatori dall’estero. Secondo la fotografia scattata da Tripadvisor, il turismo [...]
In Brasile a causa di una birra avvelenata con una sostanza tossica sono stati segnalati già 4 morti e 18 persone intossicate gravemente. Secondo quanto rivelato dalle prime indiscrezioni, la [...]
Cercate delle diete efficaci? Noi abbiamo un elenco di 8 diete dimagranti che funzionano, o almeno così ci vogliono far credere…scopriamo cosa si intende. Cominciamo subito con il dire [...]
Torna l’appuntamento annuale dal 26 al 29 marzo 2020 con CARE’S, il simposio gastronomico ideato e capitanato da Norbert Niederkofler insieme al socio Paolo Ferretti in Alto Adige, per [...]
I rumors televisivi vorrebbero lo chef Gordon Ramsay al lavoro su una serie televisiva per la Fox. Non il solito programma di cucina, che sarebbe ormai l’ennesimo per quello che è il [...]
La Regina Elisabetta è alla ricerca di uno chef di cucina francese da portare nelle cucine di Buckingham Palace. L’annuncio di lavoro alquanto allettante è stato pubblicato in rete [...]
Il riscaldamento globale potrebbe lasciarci presto o tardi senza vino, estinguendo a poco a poco tutte le terre da vigneto. I ricercatori della National Academy of Sciences, infatti, hanno [...]
È l’unico frutto dell’amor. O almeno così si dice. Il tema dei cibi afrodisiaci è antichissimo ed esiste in tutte le culture. Si tratta di ingredienti associati alla sfera [...]
L’Africa è un continente che non solo ha difficoltà organizzative e tecnologiche, ma anche in agricoltura, un comparto in crisi, poiché rappresentato dal 24% della superficie agricola [...]
A Cingoli, in provincia di Macerata, sono stati trovati dei vermi nella minestra della mensa della scuola materna. Sono subito partite le indagini per capire cosa possa essere successo: il [...]
Italians do it better, non solo pasta, pizza e vini, ma anche grappe in tutto il mondo. La nomea la dobbiamo a Distilleria Nonino, che il 27 gennaio 2020 è stata insignita del Wine Enthusiast [...]
Mauro Colagreco è, con ogni probabilità, lo chef più gentile del pianeta. Disponibile, sorridente, calmo, trova il tempo per ogni cliente, per ognuna delle sue molte incombenze. Ma il garbo [...]
La cimice asiatica non sta procurando problemi solo alla frutta, sta causando anche danni ai cereali per un valore complessivo di 740 milioni di euro. A Verona, dove Ettore Prandini di [...]
Per il ministro dell’agricoltura, Teresa Bellanova, il Coronavirus “è un tema di grande rilevanza”. Dai microfoni di Fieragricola a Verona, ha detto che “adesso va garantita la [...]
Bindi è stata acquisita da BC Partners: i dolci di Milano passano a una proprietà straniera. La storica azienda milanese famosa per i dessert, i prodotti da forno e quelli di pasticceria [...]
Rigurgiti neonazisti in Germania, a Brad Bibra, in Sassonia, dove un ex politico neonazista ha lanciato sul mercato la birra del Reich. Ogni bottiglia riporta la dicitura “birra del regno [...]
Come resistere a una fetta di cheesecake? E ancora: come resistere a una fetta di cheesecake alla nutella? Si tratta di un dolce sempre apprezzato, perfetto per grandi e piccini, elegante quanto [...]
A causa dell’epidemia di Coronavirus in Cina sono stati chiusi parecchi McDonald’s e Starbucks. A dire il vero, la maggior parte delle grandi aziende e società hanno chiuso [...]
Tutti pronti per la settima puntata di MasterChef Italia 9? Questa volta gli aspiranti chef saranno tutti in trasferta al Teatro Regio di Parma. Il nuovo episodio andrà in onda, come sempre, [...]
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