Sapori News - www.saporinews.com

Il Ruché Laccento DOCG Montalbera si riconferma “Miglior Vino Rosso in assoluto” 2018

Dal 23 al 25 Novembre 2017 Luca Maroni, analista sensoriale e nota firma enologica, sarà a Milano al Magna Pars per premiare le eccellenze enologiche italiane. Con l’evento “I Migliori [...]

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dal 22 November 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Ricette autunnali con Zafferano 3 Cuochi

In autunno si ha voglia di piatti caldi che compensino  l’inevitabile calo delle temperature! Una polenta al radicchio o un risotto allo zafferano 3 Cuochi, la spezia che arricchisce i [...]

tags : bianco farina carote ricette vergine verdure ricetta forno fuoco secco
dal 22 November 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La Festa della Melannurca di Quarto

L’evento al Complesso l’Arcadia prevede la partecipazione dello chef stellato Paolo Gramaglia La “Melannurca Campana” IGP viene coltivata nella regione Campania già [...]

tags : campana falanghina pizza capri manzo dolci mele bar doc vini
dal 22 November 2017 su:
vino formaggi frutta verdura

Le ricette dello chef Davide Oldani per Grana Padano DOP Zanetti

Il noto chef Davide Oldani ha ideato alcune ricette che presentano come ingrediente principale e imprescindibile il  Grana Padano DOP Zanetti. Ecco la prima! Seguiranno altre… Bavarese, [...]

tags : grana pane dop latte fuoco ingredienti casseruola ricette grana padano
dal 21 November 2017 su:
ricetta formaggi vino

Duchessa Lia: per il Natale 2017 regala il Magnum di Barbaresco DOCG in elegante confezione in legno

L’ elegante confezione in legno, contenente un Magnum di Barbaresco DOCG (1,5 l),  realizzata da Duchessa Lia per il Natale 2017, è un’idea regalo di sicuro gradimento! Il Barbaresco [...]

tags : barbaresco nebbiolo langhe docg zona frutta vitigno servizio bouquet temperatura
dal 21 November 2017 su:
alcolici vino

Il brindisi di Capodanno? Cortese, Frizzante, Doc!

L’alternativa alle solite bollicine proviene dalla DOC dei Colli Tortonesi: Cortese Frizzante di Cantine Volpi. Una storia di successo che risale al secolo scorso Anno Nuovo, Vino Nuovo? Per [...]

tags : cortese prosecco doc bianco dolci vitigno vini spumanti colli tortonesi internazionale
dal 21 November 2017 su:
vino alcolici locali

Baladin Milano e Renato Bosco… laboratorio di idee golose e birra viva!

Teo Musso, maestro della fermentazione, incontra Renato Bosco, artista della lievitazione… Ne nasce un progetto comune di esplorazione, un laboratorio di idee golose che seguono la [...]

tags : soia bosco birra latte grano pizza langhe segale lievito francese
dal 21 November 2017 su:
pane pasta riso alcolici frutta verdura

Con i formaggi Arrigoni gustosi happy hour!

Con i formaggi Arrigoni gustosi happy hour, che si possono preparare in poco tempo, facendo un figurone! LE RICETTE DEL RICETTARIO ARRIGONI & AICI Tartufini di Quartirolo, Stracchino e [...]

tags : albicocche ricetta ricette bianco stracchino quartirolo happy hour gorgonzola ingredienti
dal 21 November 2017 su:
ricetta formaggi alcolici

I Formaggi Arrigoni in tour in selezionati ristoranti milanesi

A Milano,a partire dal 19 ottobre, i formaggi Arrigoni saranno le star delle speciali cene che dieci selezionatissimi chef di altrettanti ristoranti milanesi proporranno  agli ospiti. I menu [...]

tags : cantina taleggio testina fiore dop menu tagliere formaggio ristorante degustazione
dal 21 November 2017 su:
formaggi locali alcolici

Lo chef stellato Oldani firma il Grana Padano DOP FOO’D Zanetti

Lo chef stellato Davide Oldani firma la nuova linea di prodotti Grana Padano DOP FOO’D Zanetti : grazie alla selezione del miglior formaggio  Zanetti  anche i più appassionati ed [...]

tags : latte grana riso dop grammi reggiano grana padano formaggio italiana milanese
dal 21 November 2017 su:
formaggi cucina internazionale vino

Ecco le ricette dello chef Davide Oldani per Grana Padano DOP Zanetti

Ancora una ricetta  dello chef Davide Oldani per Grana Padano DOP Zanetti Babà al Rhum, mela e Grana Padano DOP  Ingredienti per 4 persone: Per il babà: 500 g farina 225 g acqua 2 g lievito [...]

tags : forno farina grana mele dop vapore ricette tagliare ingredienti zucchero
dal 20 November 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Apre a Milano il nuovo Fine Dining Restaurant “Ecrudo”

Apre a  Milano, in zona Tortona, il nuovo Fine Dining Restaurant “Ecrudo”, basato su un concept originale e creativo, ispirato ad un modo di essere e di vivere essenziale, che ti fa stare [...]

tags : cantina reale bistrot olive classico menu bar vini zona spumanti
dal 20 November 2017 su:
locali ricetta vino

A Casalbeltrame, tra natura e cultura

In vista delle prossime feste, perchè non approfittarne per trascorrere una giornata diversa, alla scoperta di una zona del Piemonte non molto conosciuta, ma ricca di sorprese [...]

tags : riso sala zona vini doc menu risotto italiana piemontese milanese
dal 20 November 2017 su:
locali pane pasta riso cucina regionale

Ispirata al Duomo di Milano la nuova collezione Natale 2017 firmata Vergani

Dire panettone equivale  richiamare alla mente il dolce più tipico di Milano e, in prossimità delle feste, non c’è famiglia che non si prepari ad assaggiarlo! Per omaggiare un dolce [...]

tags : soave conchiglie romana panettone panettone di milano classico
dal 20 November 2017 su:
dolci vino alcolici

Da HOTPOINT nuova linea GoHealthy!: quattro utili elettrodomestici per aiutarti in cucina!

Al fine di realizzare piatti all’insegna del gusto e del benessere Hotpoint ha creato la nuova linea di piccoli elettrodomestici GoHealthy!, quattro strumenti facili da utilizzare, che [...]

tags : riserva verdure griglia frutta succo riso dieta pane sorbetti vitamine
dal 20 November 2017 su:
ricetta pane pasta riso

Natale a Portopiccolo, degustando il Panettone gourmet limited edition di Luca Gallon

Le feste ed il Natale  a Portopiccolo diventano speciali! Nel suggestivo  borgo situato a pochi km da Trieste, infatti, fervono i preparativi per offrire  tante sorprese, dai  mercatini [...]

tags : kg terrano panettone cioccolato
dal 20 November 2017 su:
dolci ricetta vino

Martin Foradori Hofstätter sbarca nella terra dei suoi avi paterni

Dopo i vigneti in Mosella per la produzione di nobili Riesling è l’estremità più meridionale del Trentino la zona prescelta da Martin Foradori Hofstätter, patron della nota tenuta di [...]

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dal 19 November 2017 su:
alcolici vino

Ristoranti del Radicchio: A tavola con i “Fiori d’Inverno”

Lasciata Castelfranco Veneto, patria del Variegato IGP e del ristorante Rino Fior che ha aperto il calendario 2017 del Consorzio Ristoranti del Radicchio, la rassegna “A tavola con i Fiori [...]

tags : prosecco orata fiore dolci porro menu vini mele sala gelato
dal 19 November 2017 su:
locali vino frutta verdura

Il Parmigiano Reggiano il formaggio più premiato al mondo

A Londra trionfa la Nazionale del Parmigiano Reggiano che porta a casa 38 medaglie Il Parmigiano Reggiano è prodotto esclusivamente nelle province di Parma, Reggio Emilia, Modena e parte delle [...]

tags : parma reno dop grana bovine latteria reggiano formaggio
dal 19 November 2017 su:
formaggi vino carne e pesce

Poggiotondo, eccellenza di Toscana 2017

Provenienti dalle 150 aziende più prestigiose della Toscana, i vini che contano saranno in degustazione il 2 & 3 dicembre alla Stazione Leopolda tra cui  Poggiotondo Sabato 2 & domenica 3 [...]

tags : chianti merlot trebbiano sangiovese wine vini vinsanto canaiolo degustazione toscana
dal 19 November 2017 su:
alcolici vino cucina regionale

C’era una volta in “Hamerica’s” il Thanksgiving

Le hamburgherie chic di Milano festeggiano il Ringraziamento giovedì 23 novembre come a New York e Boston Cenare a New York e Boston a pochi passi da casa? United Tastes of Hamerica’s, la [...]

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dal 19 November 2017 su:
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A Roma la pizzeria Alma Buona incontra la curcuma

Per affrontare l’autunno con il pieno di energia e sentirsi al meglio ,nella pizzeria Alma Buona, impasto di pizza a base di farro e curcuma attivata, una rivisitazione del grande classico [...]

tags : farina vergine cinese romana pizza dieta curcuma indiana mozzarella ingredienti
dal 18 November 2017 su:
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Emiliano Baldi porta la cultura delle carni di qualità al ‘Gustus’ di Napoli

Dal 19 al 21 novembre l’azienda sarà presente al Salone partenopeo  Gustus con i suoi hamburger gourmet L’inventore dell’AngusBurger è tra le new entry di Gustus, Salone professionale [...]

tags : punta panino ricette italiana servizio
dal 18 November 2017 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta

Il Porto Sandeman presenta il suo nuovo dress: elegante, moderno, sostenibile

Fine Ruby Porto Sandeman rinnova la propria immagine puntando a catturare anche un pubblico giovane, moderno ed evoluto. Tocchi di sofisticata contemporaneità ne tracciano l’estetica e ne [...]

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dal 18 November 2017 su:
frutta verdura vino ricetta

L’essenza di una cucina in evoluzione

Siemens Elettrodomestici è lieta di celebrare la prima Stella Michelin del suo testimonial Eugenio Boer Il testimonial di Siemens Eugenio Boer, esponente di spicco della ristorazione milanese [...]

tags : gambero pomodori risotto ricette fave ligure ciliegie milanese agrodolce ristorante
dal 17 November 2017 su:
cucina internazionale frutta verdura cucina regionale