Vero o no? Si fa presto a dire “mi faccio un uovo alla coque”. Mica semplice. Alzi la mano chi non si è mai trovato nella situazione che ti vuoi fare un uovo alla coque e alla fine [...]
Sono ancora in modalità insalata con frutta. Forse perché la frutta di questo periodo si sposa particolarmente bene con lattughe e rucola, o forse [...]
Sono ancora in modalità insalata con frutta. Forse perché la frutta di questo periodo si sposa particolarmente bene con lattughe e rucola, o forse [...]
Il cambio di stagione verso la stagione freddami piace .....oggi ho una ricetta da passare preparata tra un "giro" e l'altro in agosto una sera molta calda tanto da non aver [...]
I peperoni con feta e capperi saranno la ricetta del mio pranzo di oggi. Di ritorno dalle vacanze, sto cercando di dare una regolata all’alimentazione. Una settimana trascorsa in un borgo [...]
L’insalata alla greca ha ormai travalicato i confini della Grecia ed è diventata un piatto che si prepara praticamente dappertutto. È buona, semplice da preparare e, soprattutto con il [...]
Molti anni fa si iniziò a casa mia una coltivazione di peperoncini, piccanti....molto piccanti.Conoscendo gli amici la mia passione per questa bellissima pianta ogni viaggio era occasione per [...]
Buongiorno.. e dopo 3 settimane di ferie.. da oggi son di nuovo a lavoro! Con il caldo di questi ultimi mesi.. anche Beatrice s'è tenuta alla larga da Roma.. regalandoci ieri mattina 4 [...]
I meteorologi avevano previsto - finalmente - pioggia e calo delle temperature nel weekend.Siccome sono tre mesi che siamo sopra i 30 gradi e non se ne può più o di sudare o di ammalarsi [...]
Dopo quattro settimane di silenzio e a meno due giorni dal rientro in città, ecco che riprende l'attività blogger... ma ci siete andati tutti in vacanza? Io ho staccato completamente, [...]
Oggi a pranzo ho ospiti ai qualI preparerò cibi greci….sicuramente farò la melinzanosalata di cui trovate la ricetta qui ..Poi i bifteki ( qui ) ed ho pensato di fare un pane [...]
Cerco di combattere quest’afa assurda, come tutti d’altronde.. Non mi sembra per niente normale che alle 10 del mattino, sul balcone esposto a Nord ci siano 30°. So che lamentarsi [...]
Ciao a tutti, siamo a mercoledì, giro di boa della prima settimana lavorativa dopo le vacanze e in ufficio già si parla di come cadranno quest'anno i giorni di festa di Natale e [...]
Dite la verità: quante volte avete preparato la pasta fredda nell’ultimo periodo? Io tantissime, non mi stanca mai anche perchè si presta a così tante varianti che sembra quasi di [...]
Nonostante il caldo ho avuto il coraggio di accendere il forno e ne valeva proprio la pena, questi rotoli di melanzane sono favolosi! Il ripieno è facile da fare e si può dosare a piacere la [...]
Con questo caldo non si può che mangiare cose veloci e fresche! Se avete voglia provate quaesta insalata, preparata il giorno prima è ancora più buona...sarà per il fatto che quando è [...]
C’è una condanna per tutti gli splendidi, e qui parliamo di una, l’anguria, che sta talmente bene in fotografia da essere in pratica una copertina di Vogue. La condanna, si diceva, [...]
Vorrei avere almeno dieci "alias" di me stessa per vivere tutte le vite possibili.Non cambierei la sostanza della mia vita,ma mi piacerebbe vivere in tanti posti diversi.Vorrei avere una cascina [...]
Difficile per me trovare quest’anno un melone buono…per buono intendo dolce ma non troppo, sodo ma maturo e solo ora a fine estate ( quasi!!!) ne ho trovati di ottimi in un [...]
Eccomi in “trasferta” in Tunisia! Ragionevolmente ci si aspetterebbe un post dedicato ad una ricetta tunisina, un bell’articoletto tutto sughi, harissa, spezie, cous cous [...]
Sapori , colori , profumi , un pezzettino di mare , i raggi del sole , ed anche un po’ d’ombra sotto il pergolato . Gli ingredienti ci sono tutti . Pomodori , cipolla , cetrioli , [...]
La pasta fredda con peperoni e feta è un piatto gustoso e buonissimo!! Io adoro i peperoni e per me questa è davvero un’idea golosa per preparare una bella pasta fredda… che in [...]
Questo primo piatto veloce da realizzare è molto gustoso e leggero. La pasta, è indicata quella corta, è condita con una salsa di spinaci e pinoli resa cremosa dalla feta, tradizionale [...]
Oggi vi posto la ricetta di una primo piatto molto estivo e colorato: la pasta fredda con zucchine, un primo piatto molto leggero. Vi do la ricetta base, in cui la pasta che preferite viene [...]
2-3 personeIn una piccola ciotola, triturare con un cucchiaio di legno: 1 spicchio di aglio tritato 1/4 cucchiaino di saleAggiungi: 30 ml di aceto balsamicoVersare lentamente, mescolando [...]