Ciao a tutti, a Milano è praticamente estate (finalmente!!!) e immediatamente sono stata assalita dalla voglia di mare, strettamente connessa alla nostalgia per la Grecia. Si lo so, non [...]
Ma chi lo dice che le diete devono essere punitive? Nessuno, certo. Ma sicuramente quando pensiamo ad una dieta la prima immagine che ci viene in mente è la fetta di pollo grigliato e asciutto [...]
On air: “Take me somewhere nice- Mogway” I dettagli sono la parte del ricordo che preferisco. Dettagli come il colore dei tuoi occhi, se li guardo da vicino, le mani di figlio n.1 [...]
Mia figlia è leggermente anemica e mio marito si è messo in testa che deve mangiare spinaci, tanti spinaci.E meno male che le piacciono, perché ogni volta che lui va a fare la spesa - ebbene [...]
Decisamente un esperimento ben riuscito questo primo piatto ricco e saporito. Nato quasi per caso, ovvero dall’utilizzo di ciò che avevo in dispensa al momento del pranzo le penne rigate [...]
E dopo una settimana dedicata a Genova, alle Foodholic Bloggers e alla mia piccola vacanza, torniamo alle ricette... ...questa è particolarissima, la proporrò spesso, perchè mi ha [...]
Come vi dicevo qualche giorno fa ho acquistato della farina integrale. Dopo avere preparato gli gnocchi ne è rimasta una discreta quantità con parte della quale ho dato vita a dei muffin [...]
Ogni tanto vado alla ricerca di ricette sfiziose, ad esempio per rendere più invitante una cena tra amici all’aperto. Oggi ho scovato i muffin salati con peperoni e feta e non vedo [...]
Devo andare a sto benedetto matrimonio, se ingrasso solo mezzo chilo il tubino color ciclamino me lo scordo.Sono nel peso forma e ci voglio rimanere.Giò occhio alla bilancia ma mangia con [...]
Adoro l'estate in Toscana, con i suoi colori, la sua luce e i suoi profumi. Estate, per me, significa profumo di rosmarino, di salvia, di agrumi...E poi il profumo di tutte le aromatiche [...]
Ho voglia di un pic nic! Ho voglia di riempire un cestino di leccornie e andare in un bel parco, dove, dopo una lunga passeggiata e dopo aver trovato un angolo tranquillo, bello e riparato, [...]
Oggi una ricettina veloce veloce, un’insalata fresca e leggera ma con carattere, dato dall’utilizzo della feta, senza dubbio un formaggio che si discosta parecchio dagli altri per [...]
Rieccomi, dopo una piccola pausa.Sto lavorando ad un progetto enorme, si, penso che il termine giusto non è grande, ma è proprio enorme.Sono euforica, agitata e preoccupata allo stesso [...]
Lángos ( si legge : la:ngoʃ , la s finale come in italiano "sci" )Anche se deriva da una pizza o focaccia cotta nella cenere o nel forno a legna nel tempo il langos si prepara sempre fritto [...]
In questo ultimo periodo mi sono dedicata spesso alla preparazione dei tortini di verdure. Uno di quelli che senza dubbio mi è riuscito meglio, modestia a parte, è quello di zucchine e [...]
Tutti conoscerete l’insalata greca, una delle più variegate e ricche insalate che esistano. Un mix di ingredienti ben accostati tra di loro: cetrioli, cipolle, pomodori, olive e feta, [...]
Eccomi con una bella novità! Cappuccino e Cornetto in collaborazione con La Tramontina si prepara a realizzare un nuovo contest con un tema tutto fresco ed estivo: la ricotta! Sapete che [...]
(english version below) Sono giorni pieni di impegni e pensieri (anzi, solo impegni altrimenti la mia mamma legge e si preoccupa!). Tante cose che prima facevo ora con la pulce non mi riescono [...]
On air:” Rock’n'roll suicide- D. Bowie” Lui saprebbe dire meglio di me di come non amo i fiori recisi e l’ipocrisia. Dei miei umori altalenanti con cui si destreggia a [...]
Cronaca di una primavera mancata.Addosso: felpe, giacche, calze lunghe ,stivaletti da pioggia, foulardSul divano:coperta e tisana caldaNell'armadio: magliette colorate a maniche corte, [...]
Questa ricetta è uno dei miei esperimenti di cucina, e siccome è riuscito benissimo, io ve la consiglio. Non comprando burro, e non volendo fare una brisè piena d'olio, ho optato per una [...]
La giusta combinazione di sapori dolci come le pere e la valeriana ben contrastano con la croccantezza delle mandorle e il sapore deciso della feta. Un condimento gustoso per una insalata [...]
Con il termine canapè si intendono una serie di semplicissime e variegate tartine da servire come antipasto e da inserire preferibilmente in un buffet. Ottime per le feste di compleanno ad [...]
In questi giorni ho ripreso in mano le sane abitudini scegliendo dei piatti salutari ma gustosi. Ultimamente ho trascurato la mia dieta alimentare non curandomi di quelli che dovrebbero essere [...]
Questa ricetta rientra a pieno titolo nella categoria piatti veloci! E poi con la primavera che non vuole arrivare ed il freddo di questi giorni è un'ottima scusa per accendere il forno e [...]