Risultati: 278 per foc
Come abitudine da anni il sabato sera per cena quasi sempre c’è la pizza preparata da me, solo ora mi sono resa conto di non averla mai pubblicata sul mio blog, quindi quale occasione [...]
8 foglie di cavolopassata di pomodori ( grossa )2 spicchi di aglioolioorigano, basilico, peperoncinosale, pepe2 mozzarelle (ognuna tagliata in 4 pezzi)Parmigiano grattugiatopangrattatoMettete [...]
Ingredienti :lampredottobietola 1 spicchio d'agliopomodori *olio, sale, pepe, prezzemolo Parmigiano ( facultativo)- lavare e lessare il lampredotto in acqua salata ( a fuoco basso per un paio [...]
ingredienti per 2 300 gr baccelli di fave *160 gr farfalle 2 cucchiai cubetti pancetta ( facoltativo)pecorino * una volta sgranate rimangono pochi semiSgranate le fave e privatele della [...]
ingredienti 2 porri grandi o 3-4 porri sottili ( 800 gr) 2 cosce di pollo 1 limone olio, saleconcentratto di pomodoro olive nere - Lavate e pulite i porri, togliete le foglie esterne grosse e [...]
ingredienti x2150 gr riso 1 zucchina1 cucchiaio cipolla tritata olio/burrosgombro sott'olio - ponete la cipolla in una casseruola con il burro e/o con olio, fatela imbiondire a fuoco moderato e [...]
Ingredienti per 20 involtini:22-24 foglie di vite ** se le vostre foglie di vite sono fresche o surgelate come le mie sbolentatele in acqua salata un minuto e poi le immergetele in acqua [...]
ingredienti :200 gr lenticchie rosse secche 1 cucchiaio cipolla tritata finemente1 carota media a cubettini molto picoli o gratugiate1 cucchiaino di doppio concentrato di pomodori (in scatoletta [...]
Dolce tradizionale romeno per la festa ortodossa di 9 marzo "I 40 Martiri di Sebaste " cosi come si perparano in Valacchia e Dobrogea . La forma a otto ( 8) o a cerchio sono sopravvivenze di [...]
pasta cortauna busta di rucola4 salsicce bolognese 4-6 pomodorini Parmigiano o Grana - lessare la pasta al dente in acqua salata - spellate le salsicce e tagliate a pezzetti con un cucchiaio di [...]
Ingredientilampredottto ( già lessato)pomodori pelati o passata grossacipolla,alcuni spicchi di aglioolio extravergine di olivafagioli ( già lessati)peperoncinovino bianco, sale e pepeTritate [...]
200 gr polenta già pronta ( cotta )200 gr verza sale, olio, pepe formaggio ( scamorza affumicata )Tritate la verza e saltatela in padela con olio e sale. Quando diventa morbida aggiungete [...]
over : with bnuts filling / sopra con le noci / deasupra cu nuciunder : with poppyseeds filling / sotto con il ripieno di semi di papavero / cea de jos cu umplutura de macingredienti [...]
Le "Sarmale" sono degli involtini di verza . Il nome viene dal verbo tturco sarmak che significa arrotolare.Nella cucina rumena le "sarmale" sono presentate in diversi modi e anche con diversi [...]
per 2 persone100-120 g di riso 1-2 finocchi (solo i cuori)1 cuccchiaino cipolla tritata100 g salsiccia di maiale 50 g burroolio extravergine di oliva q.b.Parmigiano Reggiano grattugiato [...]
ingredienti :patatefarina di ceci semi di papaverosale, olio- Tagliate le patate già sbucciate in pezzi grandi o picoli secondo il vostro gusto- Se volete tagliare le patate soltanto in 4 o a [...]
ingredienti :3 patate grosse1 uovo50-100 gr formaggio grattugiatosale, pepe, prezzemolo o altra erba aromatica tritata polpa di pomodorocipollapeperone olio - preparate una purea di patate alla [...]
ingredienti : pasta corta cubetti di zuccaburro salvia 1 barbabietola rossa cotta2 cucchiai noci macinate2 cucchiai parmigiano o grana ( ormaggio grattuggiato)1 bicchiere panna da cucina - [...]
Ingredienti per gli gnocchetti: 150 ml acqua 150g farina bianca “00” + una manciata di farina per la spianatoia olio extravergine di oliva q.b. sale q.b.per il sugo [...]
Ingredienti240 g piselli400 g fegatini di polloolio per friggere50-100 g di cubetti di pancetta affumicata o speck di Alto Adigetimo tritato finemente1 spicchio d'aglio, intero o tritato [...]
avanzi di polenta a cubetti zucca a cubetti sale, burro, salvia noce moscata e Parmigiano ( facoltativo)lessate o infornate la zucca tagliata a cubetti ( sbucciata e lavata) in una padella [...]
preparate una polenta come piace a voi la mia è come sempre con : 3 tazze/bicchieri di acqua salata che deve bollire, aggiungo 1 tazza /bicchiere di farina di polenta e la faccio cuocere a [...]
ingredienti x4 150 gr farro *pomodori [...]
ingredienti x 2:1 pepperone rossouna manciata di olive un paio di acciughe sott'olioolio, sale , un spicchio d'aglio160 gr pasta In un cucchiaio di olio extravergine d’oliva ho fatto appassire [...]
ingredienti :per la polenta : 1 tazza di farina di mais 3 tazze acqua una punta di cucchiaino sale grossoper il condimento :passata di pomodoro (con cipolla e basilico )*mozzarella Parmigiano o [...]
