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INGREDIENTI : ( Pasta Frolla) : Farina 00 30 g - Zucchero a velo 100 g - Lievito per dolci 4 g - Burro a pezzi 100 g Uovo intero 1 [...]
Perfetta sia a pranzo che a cena, di questa focaccia non rimane mai nemmeno un morso: croccante fuori e soffice dentro, per fortuna bastano pochi minuti per prepararla. Per fortuna questa [...]
Che scelta fare tra kefir e yogurt nel novero di quelli che sono i cibi antinfiammatori che ti aiutano alla grandissima a stare in salute? Il confronto tra questi due prodotti. Cibi [...]
Ci sono dolci che non hanno bisogno di decorazioni appariscenti o ingredienti esotici per conquistare. La torta sabbiosa è uno di questi: un dessert che profuma di casa, giornate lente e [...]
Con questa torta al cocco sofficissima fai un vero figurone davanti ad amici e parenti: basta una fetta e ti viene subito voglia di estate! Il cocco è un ingrediente dall’aroma fresco, [...]
Prima che inizi a fare troppo caldo, dovete assolutamente realizzare queste mini torta noci e banane. Impasto molto simile a quello del banana bread ma con più noci. Torta in mono porzione che [...]
Ogni mattina è una piccola lotta quando si deve scegliere il dolce da portare in tavola, c’è chi ama i plumcake e chi le torte più sostanziose, quindi per accontentare tutti consiglio [...]
Se come me amate i legumi dovete provare assolutamente questo freschissimo pesto di fave e menta vegano! In questi anni fatti di piatti, ricette, studi, libri e preparazioni varie, riuscite o [...]
L'Italia nel Piatto oggi propone piatti vegani!Il tema di oggi è di proporre ricette iconiche della tradizione regionale trasformate in piatti vegan.Per l'Emilia-Romagna ho subito pensato al [...]
A casa avevo dello yogurt prossimo alla scadenza, ci ho aggiunto un po’ di cioccolato ed ho fatto delle brioche irresistibili. Se a casa hai dello yogurt prossimo alla scadenza che ti [...]
La morbidezza classica dei pancake ma con uno sprint in più: bastano gli ingredienti giusti e un po’ di cura Delicati, soffici e fatti in casa: non possiamo chiedere di più ai nostri [...]
Se vi piace l’idea di non fare sprechi in cucina questa ricetta del dolcetto goloso che abbiamo scelto oggi stuzzicherà la vostra curiosità. Si tratta di una torta sofficissima fatta di [...]
Per un pranzo al sacco super appetitoso che non impegna troppo tempo ai fornelli potete preparare anche voi questi tortini salati seguendo la ricetta del giorno che abbiamo selezionato per la [...]
Non c’è niente di più buono e gustoso delle focaccine per merenda, se poi fai la ricetta di Fulvio Marino torni subito bambino. Durante una puntata della nota trasmissione di cucina condotta [...]
Oggi avete voglia di coccolarvi con un dolce goloso ma non troppo pesante? Allora siete proprio capitati nel posto giusto perché il dolcetto facile e veloce che abbiamo scelto di proporvi per [...]
Quando si parla di whisky, i discorsi si concentrano spesso sulla degustazione e abbracciano i tre parametri più noti: colore, bouquet aromatico e anni di invecchiamento. Non ci si sofferma [...]
Nell'estate del 2018 abbiamo fatto le vacanze in Puglia, a Polignano a Mare. La nostra vicina di casa, Flora, ci aveva fatto assaggiare la buonissima focaccia pugliese fatta da lei, che amava [...]
Conoscete le lingue di pizza? Si possono realizzare con e senza lievito e sono facili, veloci e super gustose.
Anche i vostri bambini saranno molto contenti di gustare questo dolcetto che potete preparare in modo facile seguendo una ricetta più che collaudata, è ottimo per ogni momento della giornata, [...]
Focaccia con la biga con pomodorini e origanoMi piace molto preparare i lievitati con la biga. Sono più digeribili, più buoni e mantengono la loro freschezza più a lungo di quelli preparati [...]
Non ci crederete ma questa torta si prepara in un attimo ed è proprio per questa sua caratteristica che l’abbiamo scelta come dolcetto facile e veloce da proporvi oggi. Siamo certi che vi [...]
Torta al cioccolato in versione estiva: quando l’avrai provata non vorrai più mangiarla diversamente. Golosa e leggera. La torta al cioccolato è quel dolce che piace praticamente a [...]
INGREDIENTI : Uova 3 - Zucchero 180 g - Olio di semi 70 ml - Latte 140 ml - Farina 00 250 g1 bustina di lievito per dolci - Cioccolato avanzato dalle uova di Pasqua [...]
Due ingredienti tradizionali che diventano un secondo piatto o un antipasto diverso dal solito: questo plumcake salato è da provare Fave e pecorino, la riscoperta delle nostre tradizioni. [...]
Dopo aver esaminato in un primo articolo quali alimenti un celiaco può mangiare con tranquillità tra cereali, farine, tuberi, carne e pesce, latte e derivati, frutta e verdura, in questo [...]
