Estrarre la pasta fillo dalla confezione e accartocciare ciascun foglio. Metterli ad asciugare all’aria aperta per almeno un’ora, in modo che si secchino. Girare i mucchietti un paio di [...]
Il dolcetto facile e veloce di oggi è un grande classico della pasticceria casalinga che potete proporre per la merenda di tutta la famiglia. È arrivato il momento di preparare una delizia per [...]
Pizza con sugo di pomodoro fresco e fiordilatte Il discorso è molto semplice, amo preparare la pizza e mio marito e i miei commensali adorano mangiarla. Ovviamente mi piace moltissimo [...]
Un frutto antico dai colori autunnali, portato in Italia dai Romani. Di origini asiatiche, l’albero del giuggiolo lo si ritrova soprattutto in vecchi giardini. Un tempo molto amato, questo [...]
Non la pasta piselli e prosciutto, ma golosi e morbidissimi muffiin da gustare come antipasto o nell’aperitivo: rapiscono subito! Quando non si sa nello specifico cosa preparare, solitamente [...]
Per stupire i bambini con un dolce diverso dal solito ma super sfizioso, potresti provare a preparare la crostata farcita con nutella vegan. Una ricetta facilissima da preparare poiché avrai [...]
Un goloso e morbido plumcake salato da fare in pochi minuti per un pranzo davvero incredibile: vedrai come ti conquista! Ormai sembra quasi una moda quella di modificare le ricette dolci per [...]
Oggi voglio salutare definitivamente l’estate, che quest’anno non ci ha dato grandi soddisfazioni, con un dolce tanto semplice quanto da favola con le prugne rosse, frutto estivo che [...]
Ma perché la torta non lievita? Gli errori comuni da evitare possono essere diversi, e ce n’è uno in particolare che rischia di farci fare un flop colossale. Perché la torta non [...]
Pizzeria da Attilio di Antonio Zagarella Via Domiziana, Castel Volturno (CE) Telefono: 0823 851453 di Antonella Amodio PREPARAZIONE IMPASTO Ingredienti: 1 Kg di farina debole (260/280W) 650 gr [...]
Diffusa e presente in tantissime case, la friggitrice ad aria è un’ottima alleata in cucina non solo per preparare patatine, peperoni, melanzane e pollo croccante. Questo [...]
Zero idee per cena? Basteranno delle patate e pochi altri ingredienti per preparare una pizza deliziosa: non c’è nemmeno bisogno che lieviti. Capita spesso di ritrovarsi a fine giornata [...]
Facile da preparare, la focaccia genovese fatta in casa ha il suo perché. Ecco i segreti per ottenere un impasto coi fiocchi! La focaccia genovese, conosciuta anche con il termine di fügassa, [...]
Il Naan è uno dei tesori culinari dell'India settentrionale, un accompagnamento tradizionale che ha conquistato i palati di tutto il mondo. La preparazione di questo pane lievitato è [...]
Ritorna Intrawine, la newsletter mensile di Intravino. Archiviata la ricca uscita di luglio si ritorna con la solita selezione di notizie, spunti e articoli raccolti durante i mesi estivi per [...]
Baguette integrale ai cereali e semi di sesamo e girasoleAncora lo ricordo il profumo del pane integrale della mia infanzia. Si comprava raramente, visto che in casa si preferiva di gran lunga [...]
Benedetta Rossi e la ricetta del dolce autunnale fatto in friggitrice ad aria: poche mosse e la casa profumerà di cannella! Anche tu vuoi dare il benvenuto alla stagione autunnale come la [...]
L’autunno è ormai alle porte, celebriamolo con una deliziosa torta fatta con uva e pere: la ricetta del dolce goloso e profumato. Con l’arrivo della stagione autunnale è giunto [...]
Prova la nostra torta ricotta e cioccolato, facilissima da realizzare e che ricorderai persino a mente: un dolce delizioso per questo autunno! Bisogna ammetterlo, se la ricotta è già unica al [...]
Per fare un figurone con gli amici oggi vi presentiamo un finger food molto buono e davvero semplice, il risultato è garantito. Hai ospiti a cena? Per aprire il tutto potresti proporre una [...]
Anche questi crackers fanno parte della serie di sfoglie sottili senza lievito e molto friabili.Il segreto per la maggiore friabilità, è stendere l'impasto più sottile possibile e [...]
Biga Milano – Pizzeria Contemporanea Via Alessandro Volta, 20 Telefono: +39 02 52801 936 di Antonella Amodio Ricetta di Simone Nicolosi Impasto 800 g farina 0 media forza 200 g [...]
Una merenda per bambini!Oggi sono iniziate le scuole qua in Emilia Romagna, le giornate iniziano ad essere scandite dalle campanelle, sia quella della ricreazione che quella di fine [...]
I Crumbl Cookies si possono preparare con pochissime mosse. Ecco la ricetta per realizzare i biscotti più virali di TikTok. Nell’ultimo periodo, su TikTok, gli esperti di cucina non fanno [...]
Questa non è la solita torta al cioccolato: è così morbida che ti sembra di mangiare una pralina. Un morso tira l’altro! Che cosa c’è di più buono e goloso di una bella torta al [...]