Ingrediente Principale:Una costata di vitello con l'osso - Misto di verdureRicetta per persone n.1Note:Ingredientiuna costata di vitello con l'osso g 450misto di verdure a tacchetti (cipollotto, [...]
Quanti saremo a tavola? In due o in venti? Nessun problema. Ecco un piatto sfizioso per aiutarvi a preparare un pranzo o una cena davvero speciali.Ingrediente Principale:Pasta sfoglia surgelata [...]
Ingrediente Principale:Pasta sfoglia salata - Formaggi vari - Legumi secchi - Gherigli di noceRicetta per persone n.4Note:465 calorie a porzioneIngredienti6 uova250g di piselli surgelatiuno [...]
Ingrediente Principale:Pasta sfoglia salata - Formaggi vari - Legumi secchi - Gherigli di noceRicetta per persone n.4Note:255 calorie a porzioneIngredienti6 uova250g di piselli surgelatiuno [...]
Ingrediente Principale:Pasta sfoglia salata - Formaggi vari - Legumi secchi - Gherigli di noceRicetta per persone n.4Note:Per rendere più veloce questa ricetta si può acquistare, per il [...]
Ingrediente Principale:Tranci di tonno - Filetti d'acciuga sott'olio - Funghi secchiRicetta per persone n.4Note:400 calorie a porzioneIngredienti4 tranci di tonno di 150 g cad4 filetti [...]
Festival Di…Vino LUOGO: Marsala, provincia di Trapani | DATA: dal 4 all’8 dicembre| ORA: dalle 10.00| PRODOTTI TIPICI: vino Marsala, vini bianchi e rossi IGT Sicilia, vini passiti e [...]
La classica Charlotte, quella che in molti conoscono ma che in pochi preparano, è quel dolce che va sistemato in un apposito stampo vista la complessità della preparazione, altrimenti [...]
Qualche tempo fa ho assistito a una sfida a colpi di mestoli nella cooking-cup di Marsala “Sapori e profumi nel vento - Trofeo Sicaffè”, organizzata da Giuseppe Cammarata. Tra [...]
Pandolce alla Genovese - Panettone - Dolci per Natale. Non a tutti piace il Pandolce alla Genovese volgarmente detto Panettone alla Ggenovese anzi.... in Lombardia molti lo disprezzano ma io [...]
Dello zenzero si usa il rizoma sotteraneo: si presenta come una radice nodosa, ramificata e bitorzoluta di colore variabile tra il beige e il nocciola con polpa bianco giallognola di consistenza [...]
Durante le feste natalizie può essere simpatico, e anche molto goloso, accompagnare le torte e i dolci con delle salse alla frutta, o anche al cioccolato! Mia zia ad esempio ha un suo classico [...]
“Caino”. La selezione di Menichetti, valoroso Oste di MOntemerano, ha millesimo 2000. Paglierino, senza esitazioni, con spuma gonfia ed esuberante, di grana non troppo fine ma [...]
Dall'antipasto al dessert, protagonista il sano frutto d'autunno.Ingrediente Principale:Mascarpone - Formaggio tipo brie - Uva biancaRicetta per persone n.6Note:840 calorie a [...]
Risotto "giallo" e ossibuchi con la gremolada sono due specialità meneghine che, sapientemente combinate dalla tradizione, danno vita a un piatto irrepetibile per gusto e sostanza.Ingrediente [...]
Ingrediente Principale:Sarde - ProseccoRicetta per persone n.4Note:285 calorie a porzioneIngredienti 800 g di sarde2 spicchi d'aglioprezzemolomezzo cucchiaino da caffè di peperoncino essiccato [...]
Ma dico, siamo matti? Sono già 4 post di seguito che non pubblico la ricetta di un dolce!! Marchiamo male Elena! Allora oggi, tra una corsa e l’altra, vi ripropongo un dolce che è [...]
Ingrediente Principale:Sedano rapa - Broccolo - CavolfioreRicetta per persone n.1Note:209 calorie a porzioneIngredienti sedano rapa g 60albume g 50latte scremato g 30farina g 20broccolo g [...]
Andrea Di Curzio Questa volta Ti invitiamo a scoprire e degustare insieme 3 grandi Vini Rossi Italiani: Tartare di manzo e fiore di zucca in tempura Aglianico 2008 Vinosia Risotto ai porcini e [...]
Ingrediente Principale:Farina - Lievito di birra - FormaggiRicetta per persone n.4Note:360 calorie a porzioneIngredienti farina20 g di lievito di birra2,5 dì di latte magro un cucchiaino di [...]
Ingrediente Principale:Tranci di pesce spada - Vongole veraci - Polpa di pomodoroRicetta per persone n.4Note:Ingredienti4 tranci di pesce spadaun kg di vongole veraci200 g di polpa di [...]
Ingrediente Principale:Sfoglia fresca all'uovo - Broccoletti - PinoliRicetta per persone n.4Note:785 calorie a porzioneIngredienti400 g di sfoglia fresca all'uovoun kg di broccoletti100 g di [...]
Ingrediente Principale:Yogurt intero denso tipo greco - Noci - Fragole - GelatinaRicetta per persone n.6Note:305 calorie a porzioneIngredientiun kg di yogurt intero denso tipo greco30 g di noci [...]
Ingrediente Principale:Verza - Spalla di maiale - PancettaRicetta per persone n.4Note:Ingredienti1 piccola verza600 g di spalla di maiale1 carota1 costa di sedano1 cipolla1 peperoncino2 fettine [...]
Ingrediente Principale:Carciofi - Pancetta - Macinato di Vitello e PolloRicetta per persone n.4Note:Ingredienti500 g di carciofi (peso pulito)150 g di pancetta stesa affettata abbastanza [...]