È tempo di dire addio al forno e ai fornelli. Prepara questa torta cremosa senza cottura: lascerà tutti senza parole! Sei amante dei dessert ma non hai proprio voglia di accendere il forno? [...]
Qualche giorno fa assieme alle mie studentesse del corso serale dell’IPSSEOA “R. Viviani” di C/mare di Stabia, dove insegno, abbiamo preparato delle fantastiche merendine, [...]
Buongiorno cari amici, spero che stiate trascorrendo una settimana molto divertente e produttiva... Oggi condivido con voi il delizioso piatto che ho gustato in compagnia di mia mamma, ogni [...]
Cerchi un’idea per preparare un dolce estivo fresco e goloso? Questo si prepara con 3 ingredienti ed è una goduria, prova subito. L’aumento delle temperature ci fa venire voglia di [...]
Arriva l’estate e come di consueto si apre in concomitanza la stagione delle cheesecake salate: questa farà impazzire tutti. L’arrivo della bella stagione porta sulle nostre tavole [...]
Prepara una deliziosa pizza fatta in casa senza dover attendere lunghe lievitazioni: questo impasto veloce e semplice ti conquisterà. Quando la voglia di pizza fatta in casa arriva [...]
La schiacciata di patate, conosciuta anche come focaccia di patate o torta di patate, è un piatto tipico della cucina italiana meridionale, in particolare della Campania, Puglia e Sicilia. Si [...]
Scopri il segreto per preparare dei dolcetti irresistibili che faranno impazzire tutti: prova i limoni di sfoglia fatti in casa. Quando si tratta di dolci, è facile pensare ad ingredienti [...]
PREPARARE IL LATTE ACIDO Versare il latte in un contenitore ed aggiungere il succo di limone. Mescolare accuratamente e lasciare riposare la miscela a temperatura ambiente per circa 10 minuti, [...]
Il Carrello tricolore è stato introdotto dal Governo negli ultimi tre mesi del 2023, con l’obiettivo di contrastare gli effetti negativi dell’inflazione sulla spesa degli italiani, [...]
Le cotolette in questa variante ti faranno fare un figurone in tavola: aggiungi questo ingrediente alla panatura per un gusto unico! Che siano di carne o di pollo, le cotolette sono sempre [...]
Foto creata in tela Buona giornata miei cari amici amanti della cucina! Dicono che il cibo sia la cosa più importante per il nostro organismo poiché contiene nutrienti importanti [...]
Scopri un dessert fresco e super goloso in grado di conquistare tutti: prova la bavarese ai lamponi, ti farà fare proprio bella figura. Se stai cercando la ricetta per preparare un dessert [...]
Il Buondì Motta è stato per tanti una vera e propria istituzione, la colazione del mattino o la merenda golosa del pomeriggio: perché non farli in casa? Se siete stati assaliti da una [...]
Come rendere speciale il menu? Facendo la ricetta dei ravioli cinesi di verdure, sono gustosi e leggeri, ottimi per una cenetta etnica con gli amici. I ravioli cinesi di verdure sono un piatto [...]
Scopri come preparare un delizioso risotto di stagione utilizzando solo due ingredienti: fave fresche e zafferano. Vedrai che bontà. Quando si tratta di preparare un pranzo veloce, ma [...]
Scegliere delle patate delle stesse dimensioni in modo che la cottura avvenga in tempi uguali, poi lavarle accuratamente. Senza sbucciarle, immergerle in un tegame e ricoprirle con acqua fredda [...]
C’è poca voglia di stare in cucina a fare il dessert per la cena con gli amici? Stupite i vostri ospiti con una bella granita al caffè e usate la panna spray. Sì, molti di voi [...]
INGREDIENTI: 280 gr di fragole fresche (già pulite), 250 gr di panna fresca, 150 gr di zucchero semolato bianco, 2 albumi, 2 cucchiai di acqua, qualche fragola per la decorazione. [...]
Scopri la ricetta del pan del nonno di Benedetta Rossi: questo dolce irresistibile ti conquisterà grazie al suo gusto unico e avvolgente. Il pan del nonno è un dolce tradizionale davvero [...]
Le piadine di ceci sono una variante gustosa e salutare alle classiche piadine di frumento. Realizzate con farina di ceci, acqua, olio e un pizzico di sale, queste piadine sono naturalmente [...]
L’estate è la stagione ideale per godersi piatti freschi e leggeri, e l’insalata di riso incarna perfettamente questo spirito. Colorata e ricca di sapori, è un classico [...]
Adoro assolutamente la butternut! Ci sono tanti modi per prepararlo e gustarlo. Questi pancake sono diventati i preferiti a casa mia, anzi li preferiamo alla ricetta classica. La zucca [...]
Ecco la ricetta perfetta per l’estate,:per fare queste buonissime polpette fredde senza cottura servono pochi pochi ingredienti! Ottime come secondo piatto sfizioso o come antipasto, le [...]
Perfetti come street food, i tacos con gamberetti sono una delle ricette più facili e sfiziose da preparare. Puoi arricchire i tacos come preferisci, la ricetta che ti proponiamo oggi è molto [...]