Ingredienti per uno stampo dal diam.26pasta frollagr.300 farina 00gr.100 zucchero3 tuorligr.200 burrosalePer la crema pasticceraml.250 panna frescaml.250 latte4 tuorligr.150 zuccherogr.50 [...]
La torta mimosa all’ananas è una variante della più classica (e sempre buonissima) torta mimosa, resa golosa e profumata dall’aggiunta di ananas nella crema e dalla bagna realizzata [...]
C’è sempre un motivo per preparare e, soprattutto, mangiare un dolce. Provate a sostenere il contrario, specialmente se c’è qualcosa da festeggiare una torta non può e non deve mancare. E [...]
Un menù per la Festa della donna che sia originale e gustoso non è semplice da immaginare, soprattutto se ci sono di mezzo intolleranze o scelte etiche che riguardano l’alimentazione. [...]
Una super torta a strati con crema, frutti di bosco e panna un dolce cremoso goloso buonissimo una vera tentazione !!!!!Una base sofficissima poi uno strato di crema pasticcera, tanti frutti di [...]
Ecco per voi tutti gli step per preparare la torta mimosa, ideale per la festa dell'8 marzo. Da regalare e da regalarvi! La rcietta è stata pubblicata sul numero di febbraio 2020 di qb. [...]
Ecco per voi tutti gli step per preparare la torta mimosa, ideale per la festa dell'8 marzo. Da regalare e da regalarvi! La ricetta di Sandra Asaro è stata pubblicata sul numero di [...]
Indice Prendiamo oggi il volo verso una terra baciata da un sole generoso, tanto da valerle l’appellativo di Costa del Sol, e della sua città di riferimento: Malaga. Ambita meta [...]
La mousse di mascarpone è un dolce al cucchiaio, cremoso ed estremamente goloso, facile e velocissimo da preparare! Oltre a realizzare la mousse al mascarpone per servirla come dessert vero e [...]
Dicono che non esista momento più imbarazzante dei 20 secondi circa in cui tutti cantano “Tanti auguri a te”e voi siete lì, incerti e vagamente sorridenti davanti alle candeline senza [...]
Il dolce più fresco e cremoso è finalmente democratico: la cheesecake vegan infatti non contiene derivati animali e si può fare in tutti in modi, esattamente come nella versione classica. [...]
L’8 marzo. Festa della donna. Dolci veloci. Heeeelp! Tranquilli che veniamo noi in vostro soccorso, dandovi ben 15 idee per fare anche all’ultimo una sorpresa meravigliosa e [...]
Questi biscotti hanno un sapore molto particolare grazie al caramello di zucchero di canna; li potete mangiare semplici oppure farcire a due con della crema di cioccolato.Buona [...]
La ganache montata è una preparazione base molto versatile, perfetta per farcire o stuccare le torte ed è anche un ottimo frosting per i cupcakes. La preparazione di questa ricetta è molto [...]
Nero, bianco, rosa e verde. Dà sapore, ma anche colore alle ricette. Il pepe conserva i cibi, ha proprietà antibatteriche, è piccante e aromatico. Ecco come sceglierlo e usarlo: Pepe verde: [...]
Nuovo appuntamento con gli amici dell'Italia nel Piatto che per questo mese ha deciso per voi un tema molto goloso a base di cioccolato!!!!Alimento amato da grandi e piccini, il cioccolato [...]
"Prendi uno di quei pomeriggi in cui ti rintani in cucina a preparare un dolce,magari portandoti dietro una preoccupazione.Nel mescolare l'impasto la vedi scorrere via con l'ultimo grumo [...]
Oggi una ricetta "diversa" una frittata iperproteica di soli albumi preparata con albumi pastorizzati(Le Naturelle)che oramai troviamo in tutti i supermercati nel banco frigo vicino a latte e [...]
La quiche zucca e speck è un piatto completo perfetto per una cena tra amici o da portare in borsa per il pranzo in ufficio, un guscio di brisée integrale con erbe aromatiche e un ripieno a [...]
Non c’è regalo più grande che preparare con le proprie mani una tortina di compleanno: una glassa colorata, un impasto soffice, candeline accese, confettini e una bella scritta felice. [...]
La pasticceria italiana ha ormai raggiunto livelli altissimi ed è rinomata in tutto il mondo. Ma, nonostante la tecnologia abbia permesso l’elaborazione di dolci eleganti e ricercati, ci [...]
Interessante e, a dir poco, frizzante, la proposta dall’Antico Caffè San Marco di Trieste: una cena a quattro mani con bollicine di Franciacorta a tutto pasto. La serata ha visto [...]
La cheesecake è un dolce tipicamente statunitense, a base – a prescindere dalle mille varianti – di biscotti secchi compattati sul fondo e una crema composta da formaggio [...]
Chi non ama il cocco in ogni sue forma? Noi ne siamo decisamente innamorati, anche per la sua incredibile versatilità. In commercio si trova latte di cocco, che è simile alla panna come [...]
Gli spätzle di spinaci con speck e panna sono forse uno dei piatti più iconici, insieme allo strudel della cucina altoatesina. Questa è una ricetta tramandata da generazioni, assolutamente [...]