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Se state cercando una friggitrice ad aria ad un prezzo basso non perdetevi l’offerta che trovate da Happy Casa online, la consegnano a casa! Negli ultimi tempi la cottura dei cibi in [...]
Un affronto alla tradizione napoletana della pizza o la nuova frontiera della cucina fusion? La pizza di Vincenzo Capuano divide. A Napoli, si sa, si può gustare la migliore pizza con il [...]
“Qual è il futuro della pizza? Nello stomaco”. La celebre battuta di Alessandro Condurro in una delle sue prime fantastiche uscite video era un po’ un richiamo, da parte di [...]
Una regione nella regione. Quando si parla di Cilento impropriamente ci si riferisce a un territorio molto vasto che include il Vallo di Diano, il Cilento interno e quello costiero, ma anche il [...]
di Renato Rocco Un’Accademia che guarda verso il mare e che nel nome racchiude gli insegnamenti di una vita. La pizzeria di Maurizio Iannicelli, classe ’67, maestro pizzaiolo napoletano [...]
Era il 2014 quando tre ragazzi di Vallo della Lucania, in Cilento, decisero di aprire una pizzeria nel proprio paese. Inizia così l’avventura di Paolo De Simone, Carmine Mainenti e [...]
L’amatissima Sophia Loren ha deciso di aprire un meraviglioso ristorante ed allietare i suoi clienti con deliziose pietanze, ma quanto costa? Ecco alcune informazioni a riguardo Come in [...]
Lievita Pizzeria Via Giacomo Budetti, Pontecagnano Faiano Telefono: 089 9848353 di Antonella Amodio Ricetta impasto 1 kg di farina tipo 1 710 ml di acqua fredda 1,5 grammi di lievito fresco 25 [...]
Mangi la mozzarella tagliandola con il coltello? Non puoi assolutamente farlo! Ecco la tecnica giusta che devi usare. La mozzarella è un prodotto caseario italiano conosciuto in tutto il mondo, [...]
Torta al testo umbra con lievito di birra La torta al testo umbra con lievito di birra è un lievitato facile da preparare adatto a tutte le stagioni che si può gustare da sola oppure [...]
I migliori street food d’Italia Dalle Valle d’Aosta con Pane per Focaccia ai tacos di Taquito della Sardegna, la corsa tra i campioni racconta un percorso variegato, arricchito di [...]
Pizzeria Cafasso dal 1953 a Fuorigrotta Napoli Via Giulio Cesare, 156 Telefono: 081 2395281 di Antonella Amodio Una ricetta della pizza “Don Ugo”, una marinara rivisitata dedicata a Ugo [...]
Scelto da tanti italiani in vacanza, è una specialità che non trovate ovunque. Ora ha anche cambiato ingredienti. Capito di cosa si tratta? Quando si è in viaggio spesso il pranzo consiste in [...]
Pizza pronta in un secondo: congela così l’impasto e potrai portare in tavola il tuo piatto preferito ogni volta che vorrai! Che cosa c’è di più buono che gustare una bella pizza [...]
A ottobre 77 anni, gestisce la pizzeria Gorizia al Vomero che il 20 agosto centra il bersaglio di 108 anni di attività. Eppure Salvatore Grasso è “nu guaglionciello”: dinamico, sempre al [...]
L’ultimo di una serie di sfoghi dei clienti di locali di ristorazione che hanno raccontato sui social la loro esperienza particolare. La vicenda è accaduta a Palermo ed è destinata a far [...]
Il maestro pizzaiolo Ciro Di Maio ha inventato la pizza San Ciro con un obiettivo solidale, vediamo com’è fatta e perché è speciale. Classe 1990, Ciro Di Maio è nato in provincia di [...]
Volete avere l’origano sempre fresco a portata di mano? Seguite questo trucco per la coltivazione, è usato dai giardinieri esperti. Chi lo ama non riesce a farne a meno e lo metterebbe su [...]
Durante la serata finale della 17esima edizione della Festa dell’Antica Pizza Cilentana, Barbara Guerra fondatrice con Luciano Pignataro ed Albert Sapere del network di 50 TOP, riceve [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Caponata Siciliana con Ricetta tradizionale passo-passo per un risultato perfetto anche nei tempi di cottura, una ricetta siciliana autentica [...]
Passiamo in rassegna i migliori piatti tipici abruzzesi perché la cucina Abruzzese è ricchissima. Ecco cosa mangiare in Abruzzo di molto appetitoso. Le specialità della cucina abruzzese sono [...]
Con i fichi puoi fare degli antipasti sfiziosi e saporiti, ecco le nostre idee per le tue ricette di antipasti con fichi gustosi. Li usi solo per i dolci? Non sai cosa ti perdi! Infatti i fichi [...]
di Antonella Amodio Impasto per 5 panetti da 270 grammi 500 gr farina w 300 250 gr farina w 220 225 gr di acqua biga 112 gr di acqua rinfresco 5 gr di lievito di birra fresco 20 gr di sale fino [...]
Arte Bianca della Pizza a Castelnuovo Cilento Via Pantanelli Tel. 348 346 5400 Aperto solo la sera, dalle 18:00 in poi Chiusura il lunedì. D’estate sempre aperto. Chi lo avrebbe detto, [...]
