C’è il “genio” di due grandi maestri della materia, dietro l’Arco di trionfo in cioccolato, l’ultimo capolavoro realizzato per il diciassettesimo Salon du Chocolat di Parigi che sta per cominciare nel quindicesimo arrondissement della capitale francese. Questo “pezzo da novanta” dei lavori di pasticceria composto da 200 kg di cioccolato, che ha richiesto più di 150 ore di lavoro minuzioso (fino a quattro per una semplice cornice d’un centimetro) misurerà 1,60 metri e sarà decorato con 4.000 cristalli Swarovski.
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Funghi sott'aceto e sott'olioAvete tanto apprezzata la ricetta insegnataci dalla zia Caterina per conservare i grossi peperoni gialli, rossi e verdi, e vorreste altre ricette per [...]
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Cipolline sott'acetoVorreste aver sempre in casa anche cipolline sott’aceto vero? Aver, cioè, sempre sottomano un ottimo condimento per il lesso, e un bell’ornamento per certi piatti [...]
@Vincent: eh pure io a 25 anni avevo continuamente voglia di sfogarmi :-) Il problema della televisione è che stimola moltissimo la produzione di adrenalina, e ti assicuro che quando avrai [...]
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